從一名默默無聞的小學徒開始打拚,到留日取得正統日本調理師執照的專業經營者,心底對於懷石料理的堅定執著與熱情堅持,未曾改變。 從一間傳統日本料理店,蛻變成為高級懷石料理,總經理何國樑用一道道盛宴,寫下屬於自己料理人生的奮鬥歷程。
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