採訪/編輯:
棒!城市編輯部
發佈時間:
2016-06-12 18:39
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點心魔法師-藝術店

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距今一百六十多年前,法國附近的比斯開彎海面上的英國帆船遇上傳難,他們來到一個小島上,什麼食物也沒有,等到風雨停了,他們只好回到船上去搬運食品,可是船艙裏儲存的麵粉、砂糖、奶油等食物全部被海水淹沒,他們只好把這些東西混合在一起捏成一個個小團,用火烤了吃,烤出來的麵糰鬆脆可口,非常好吃。這些團員回到英國後為了紀念比斯開彎這次的遇難,就用同樣的方法烤了許多小餅子吃,並把這種小餅子叫做『比斯開』,直到現在,許多國家還是把這種好吃的餅乾叫做『比斯開』。

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