鹿鼎莊

採訪／編輯：

棒!城市彙編

發佈時間：

2016-06-12 18:39

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飲食用餐:莊內備有餐廳及浪漫咖啡屋，餐飲主要以當特產來做料理，如"四季筍餐、"凍頂茶餐"及"鄉土風味套餐"，若有團體來亦備有合菜；而咖啡小棧佈置裝飾帶有濃厚中國風，喝起咖啡來別有一番味道，風景視野極佳。　　　　菜色介紹:四季竹筍餐是以鹿谷出產的筍子來做料理，春天產春筍，冬天產冬筍，夏秋兩季則是桂竹筍、麻竹筍及綠竹筍；"凍頂茶餐"則是以當地特產---凍頂烏龍茶來提味及料理，如「凍頂茶雞」、「茶梅鱒魚」及「茶凍」。