採訪/編輯:
棒!城市編輯部
發佈時間:
2016-06-12 18:39
分享:
累積人次:
11030

鯉魚潭活跳蝦(崧園小吃)

採訪/編輯:
棒!城市編輯部
發佈時間:
2016-06-12 18:39
分享:
累積人次:
11030

位於壽豐鄉鯉魚山下的鯉魚潭,早年是花東公路的名勝,因外環道路的開闢,交通地位沒落,遊客大減,不過由於潭景優美仍屬知名遊憩點。鯉魚潭以潭中盛產鯉魚而聞名,潭畔櫛比鱗次的飲食店賣的都是活跳蝦、蝦餅和活魚三吃,其中又以活跳蝦最具特色。做法是將醋、醬油、蒜、辣椒等切細末味一蓋上有圓洞的蓋碗先裝小半杯米酒,再將調味放入拌勻,抓起生蝦置入蓋緊,略等數分鐘即可食用,因蝦子入口還活蹦亂跳,所以稱為「活跳蝦」。

附近景點

花蓮壽豐鄉鯉魚潭風景區

鯉魚山步道

池南國家森林遊樂區

鯉魚潭露營區

花蓮玩水秘境 ▶ 白鮑溪 ▶ 夏日溪邊玩水好去處 玩水・撈魚・抓螃蟹・撿玉石 #花蓮壽豐景點 #花蓮親子旅遊

荖溪、白鮑溪親水園區

初英親水生態公園

慕谷慕魚生態廊道

蓮城蓮花園

國立東華大學

附近的美食餐廳

山食小館

鯉魚潭小吃店

樹屋風味餐廳

櫻の田野養生館

豐春冰菓店

立川漁場

向陽山茶鋪

吉農冰城

銘師父餐廳

附近可選擇的住宿飯店

湖居歲月民宿

湖畔46民宿

天石山莊民宿

窩心民宿

新水漣民宿

潭心閣民宿

瑚光山舍民宿

聖龍山莊民宿

鯉魚潭水漣渡假飯店

阿尼吉農莊民宿

鯉魚潭活跳蝦(崧園小吃)
電話
03-8641578
請說在棒城市看到