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棒!城市編輯部
發佈時間:
2016-06-12 18:49
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臺北啤酒工廠

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蝦米尚青?臺灣啤酒尚青!這是非常著名的廣告。臺灣味的臺灣啤酒製酒廠,就是臺北啤酒工廠,前身為日據時期「高砂麥酒株式會社」,創建於西元1919年(日據大正8年),為日據時代臺灣唯一的啤酒製造廠,與日本北海道札幌啤酒廠齊名。 臺灣光復後,由臺灣省專賣局接收,專賣局在兩年後改為臺灣省菸酒公賣局,啤酒廠改名「臺北啤酒公司」、「臺北第二酒廠」,1975年正式更名「建國啤酒廠」,至今已有將近90年歷史,可說是臺灣產業發展、文化與製酒工業進化的最佳見證。建國啤酒廠具有高度的歷史價值,廠內的製酒工具和廠房建築,儼然是一部鉅細靡遺的活歷史。目前由臺北市都市發展局接手,要將啤酒廠規劃成一座以啤酒為主題,結合餐飲、娛樂、文化與觀光等新元素的啤酒文化園區,讓民眾體驗製作啤酒的樂趣。西元2007年臺灣菸酒公司將「建國啤酒廠」更名為「臺北啤酒文化園區」確認了未來以產業與文化結合的新方向。

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臺北啤酒工廠
電話
02-2771-9131
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