採訪/編輯:
棒!城市編輯部
發佈時間:
2016-06-12 18:49
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薑麻園休閒農業區

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早於清朝時期,由於地形、土質、以及氣候等特殊條件,加上先民刻苦耐勞與擁有種植薑麻優越技術與經驗,因此普遍種植生薑,不論是質或量,均被政府與民間所讚譽,「薑麻園」這個地名之稱呼也就漸漸地形成,長久以來一直是官方與民間共用的正式地名至今。本園區內農產品非常豐富,全年都有不同的農產。而較具特色,也具社區代表性的就是「薑」,同樣也是一年四季都有,遊客一年季到薑麻園皆能品嚐到薑的產品。薑麻園各農場也相繼研發推出各具特色創意產品。例如:雲洞仙居所獨家研發推出的薑汁撞乳、薑汁餅乾、薑薑薑鮮奶鍋,以及客家特色的薑母雞等薑麻料理。菊園推出的薑糖、薑麻養生茶。新美觀光果園的薑麻泡澡粉等創意產品。

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