採訪/編輯:
棒!城市編輯部
發佈時間:
2016-06-12 18:49
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珍芳烏魚子觀光工廠

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珍芳烏魚子已有五十多年歷史,最初是在鹽埕市場裏一間掛滿烏魚子的2坪小店,因品質深受顧客信賴,建立出良好口碑及穩定客源。第二代接手後,積極導入專業化制程、建立標準程式,更是第一家取得ISO22000與HACCP食品安全雙認證的烏魚子工廠。而當初那個小店,至今仍然屹立,維繫著與老顧客的深厚情感。希望遊客來到見學工廠了解傳統中求進步的現代化製程,學習先民傳承至今的烏魚知識文化、體驗烏魚相關娛樂與DIY活動,誠摯歡迎您的蒞臨。

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珍芳烏魚子觀光工廠
電話
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