【台中美食推薦】西屯美食-麵屋虎徹

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棒!城市彙編

發佈時間：

2016-08-19 16:00

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虎徹料理長曾到日本留學，兩年期間學習日本的料理，吃遍了日本各地的拉麵，取得了日本調理師的證照，並將日本的拉麵文化帶回來台灣，讓顧客不用遠到日本就可以享用日本的美食文化。

「麵屋虎徹」自創始以來，秉持著『道地的日式口味，乾淨清潔的環境，以及賓至如歸的服務』，讓每一位光臨虎徹的顧客，都能獲得最大的滿足；且自開店以來虎徹也不斷的在提升自己，以順應社會型態的轉變，更新店內裝潢與餐點，以期達到符合大眾需求和盡善盡美之經營理念。

店內裝潢皆是由料理長參與設計，充滿濃濃的日式風格，餐桌上及椅子都可以從細節看出對顧客的用心，餐點起初是用販賣機自行點選，學習著日本店家排隊點餐，但現行為了提供更完善的服務，更改成了時下流行的平板點餐，店內餐點講求食材的高品質，不論是店內的招牌餐點拉麵還是其他的配菜及湯頭都能吃出料理長對於食材的嚴格要求，服務人員的高品質服務，讓顧客享有尊貴般的享受。

推薦餐點：

濃厚虎徹拉麵
豚骨地獄拉麵
虎徹二郎拉麵
唐揚炸雞
揚出豆腐