採訪/編輯:
棒!城市編輯部
發佈時間:
2016-09-06 07:54
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阿吉麵攤

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說起民雄中樂路這一帶味美價廉的小吃店,首推『阿吉麵攤』。走近麵攤旁,肉燥香味迎面撲鼻,映入眼簾的,是那令人食指大動的美食,以及老闆快速有效率的烹飪技巧。吃過老闆首推的『香菇肉羹』後,那用大骨湯特別熬製的湯頭,將肉羹的甘甜包裹其中,幸福滋味隨著入口即化的食物蔓延開來。阿吉麵攤從最初的攤販,變成有招牌的固定店面,靠的就是老闆鄭深吉夫婦的努力。除了服務親切外,因為對食材新鮮味美的堅持,每天一早必定親自到市場採買,希望帶給顧客最平實的價格、最不平凡的美食享受。因為老闆的這份用心,讓老闆曾創下一天光是油麵就賣了190斤的驚人紀錄!

阿吉麵攤
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