採訪/編輯:
棒!城市編輯部
發佈時間:
2016-09-06 07:54
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萬能蚵嗲

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「萬能蚵嗲」,歷經五十年歷史傳到第三代老闆的手上,三十幾種琳瑯滿目的產品,包括你想都想不到的食材,如炸青蛙、炸大魷魚等。最受老饕歡迎的是現炸蚵嗲,高麗菜的清甜及肥嫩蚵仔的美味被酥脆外皮完全包裹住。另外,「豆腐角」也是深受歡迎的一道美食,高麗菜、香肉、蚵仔爆滿其中,一口氣嘗到豐富飽滿的內餡及炸豆腐的香酥細嫩,不油膩的口感,拌上特調醬料,讓你的筷子欲罷不能,另外還有免費的清湯供客人享用。

萬能蚵嗲
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