從小就特別喜愛傳統早點勝過西式早點,尤其愛吃各式燒餅類食物,每到各地區吃美食一定不會錯過品嚐當地的傳統燒餅店。
這家位在台中南區復興路上的靜宜早點,可是台中在地無人不知的燒餅早餐店,已經算不清來買過多少次了。
門口桌上滿滿的燒餅、鹹餡餅、甜餡餅,基本都有嚐過一遍...
每次必點組合就是:蔥肉餅+燒餅夾蔥蛋+鹹豆漿加辣,沒買過的朋友,一定要點這三樣吃看看!
蔥肉餅餅皮酥香,咬下去還會有些許蔥肉湯汁,卻又不會滲出餅皮外,裡面蔥肉香味好濃郁。
可以多買幾塊回家放冷凍,想吃就拿出來烤箱回烤,一樣酥香好吃。
燒餅是表皮微酥、餅體有咬勁的口感,吃起來不會滿嘴油膩膩,也沒有油耗味,搭配現煎的蔥蛋或荷包蛋都很不錯。
燒餅油條也好吃,不過吃到後面還是會有點膩感,就換點燒餅蔥蛋,早餐也能多補充蛋白質。
(由於經常來買,很偶爾會碰到燒餅偏乾硬,有遇到這種狀況的朋友請再給它機會。)
大熱天一樣照點照吃無誤,吃過很多家的鹹豆漿,就靜宜的調味最夠味,必須要加辣,沒加絕對少一味!
古早味豆漿,只買過一次,個人還是鍾愛鹹豆漿。
菜單2023.3.2更新
店家動作快,生意很好即使排隊也不會等很久,喜愛傳統早餐的你一定要來吃靜宜早點。
店休日期會提前在店內公告,專程來品嚐的朋友一定要事先確認是否有營業喔!
早餐吃飽飽,不論上班工作、休假出門玩樂都有精神。
番外:一頓早餐+罰單,嘴裡吃著心愛的燒餅,心情卻是糟透了,要好好遵守交通阿!!
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