採訪/編輯:
棒!城市編輯部
發佈時間:
2020-01-14 18:15
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牧石鍋物 桃園大興路創始店 Mushi Shabu-Shabu

  • 牧石鍋物 桃園大興路創始店 Mushi Shabu-Shabu
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牧石由三位創辦人成立,分別由餐廳大廚、食材批發業者、品牌經營者共同創辦,單純的初衷是想帶給客人舒適的用餐環境以及頂級食材的享用,在桃園創立了牧石鍋物,立志成為桃園第一的高級火鍋店

牧石嚴選的肉品來自美國、澳洲、日本等高級冷藏熟成,經過嚴格控溫轉凍技術,有別一般冷凍肉較乾柴口感,冷藏肉口感較軟嫩多汁也充滿甜度香氣!肉品的品種、飼養方式、保鮮過程,都是影響口感的重點因素,一起享受最原始的美味,清爽鮮甜軟嫩好吃

秉持從產地到餐桌的初心,海鮮更是講究,遠洋捕獲立即活凍保存經專業分裝後送至牧石冷凍櫃,讓每一口都能品嚐到現撈海鮮的Q脆鮮甜,為確保海鮮的原味,牧石加裝專業淨濾水系統,使用乾淨的水質處理食材,在每一層都替客人把關,牧石用心、客人安心

 

火鍋湯底

自熬蔬果昆布高湯

南洋叻沙風味湯

重慶手炒麻辣湯

卜卜蛤蜊湯(期間限定)

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營業時間
現在營業中
周一 11:30-15:30,17:30-22:30
周二 11:30-15:30,17:30-22:30
周三 11:30-15:30,17:30-22:30
周四 11:30-15:30,17:30-22:30
周五 11:30-15:30,17:30-23:00
周六 11:00-23:00
周日 11:00-22:30
標籤
牧石鍋物 桃園大興路創始店 Mushi Shabu-Shabu
電話
03-3250616
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