採訪/編輯:
棒!城市
更新時間:
2018-07-31 17:58
發佈時間:
2017-12-08 11:58
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【台中 外埔】麻姥姥手工餅舖~百年傳承手工蔴粩,台中人氣麻卡龍伴手禮!!

  • 【台中 外埔】麻姥姥手工餅舖~百年傳承手工蔴粩,台中人氣麻卡龍伴手禮!!
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到外地旅遊一定都要買伴手禮回家孝敬,如果好吃的話就會開始揪團購

現在網路發達,不需要出門東西就會送到手裡,真不知道是好還是壞XDD

說到大甲名產,可能大家都會想到芋頭吧!!

俗不知當地的蔴粩也是很有名的哦~~~

以前都是祭拜神明的供品,現代已是人手一包的零食

 

麻姥姥手工餅舖

在大甲是相當有名氣的百年餅鋪老店,目前已傳承到第五代

堅持手工製作技術,讓客人吃到的都是純手工滋味

以前是開在大甲那邊,現在已搬遷至外埔

但距離大甲交流道很近,不用五分鐘就到了,算是很好找哦

只要有經過我們都會到麻姥姥一趟:)

沒經過就直接團購吧!!年節快到了~~趕快先訂購吧

店裡的招牌公仔~~認這個準沒錯!!

戶外區有提供桌椅,來到這邊買買伴手禮休息休息也不錯

來到店裡的好處就是可以看看最近有什麼新產品

琳瑯滿目的商品,不怕你買不到想吃的,只怕你荷包不夠XDD

俗稱台灣麻卡龍可真是名副其實阿!!五顏六色各種口味都有!!

麻姥姥的相關歷史也都可以在牆壁上看到哦:)

傳承到現在已經是第五代了~~依然堅持純手工

麻姥姥的蔴粩,目前有二十幾種口味哦

算是我們看過最多變的店家了,每次要選擇時都會不知道怎麼挑,很容易每一種都來一顆XDD

這個時候就不要管它什麼熱量了~~哈哈哈

除了下圖看到大顆包裝之外,也有小巧圓形包裝,適合一口吃

除了蔴粩之外,還有杏仁脆片、鹹蛋麥芽餅等等

蔴粩可以單顆秤重量買,或是買一整包的

買整包特價的會比較划算哦!!

以包裝來說~~真的很精美

拿來送禮很好看,所以才會說是人氣伴手禮咩!!

就算是在網路上購買也是一樣美美的包裝哦,算是很方便:)

最特別的是蔴粩花束與喜餅,算是有驚喜到~~來一束吧

另外也有大餅可以選購,算是應有盡有,中秋節的時候也有月餅哦~

以山芋頭的自然膨脹係數所製作,絕不使用化工蓬鬆劑

沾上自家熬煮的麥芽與裹不同的餡料,也會根據餡料,麥芽糖的糖度會不一樣

真材實料,讓客人吃的安心,口味選擇多樣化!!

整體環境乾淨整潔~~是我們很喜歡的:)

立馬買了一些禮盒回家送人與孝敬

富貴滿堂禮盒(綜合蔴粩)

裡面大約有20~25顆左右,主要是秤重量!!

各種口味都有~~是綜合包!!很適合年節送禮

禮盒內每個蔴粩都是單包裝,讓容易受潮濕的蔴粩,不易失其風味

分別選了幾個我們喜歡的口味分享給大家:)

松子、葵瓜子、焦糖、紫米、紫地瓜片、紅趨芝麻、黑芝麻、杏仁

有幾個口味都是之前沒有看過的,可是麻姥姥這邊才有的哦

每顆上面都會印製有效日期,所以在食用上面也不需要擔心,自己注意即可

一顆顆的蔴粩餡料都要爆出來了~~口感鬆軟外餡扎實

蔴粩手提小禮盒

目前人氣禮盒~~網路購買3盒的話,可以免運哦!!

不用團購,自己就可以團了~哈哈哈

盒子很可愛吧!!店裡公仔

一盒裡面有25~28顆左右,也是根據重量

口味上是混搭,重複性不會兩次左右吧!!

甜的~黑芝麻、白芝麻、紫米、紅趨芝麻、綠藻芝麻、地瓜片、芋頭片等等

鹹的~海苔、咖哩、芥末、素肉鬆、顆粒花生、粉狀花生等等

小小顆一口吃嘟嘟好,也很適合給小朋友直接吃

一樣都是單顆包裝,所以不會說沒有吃完就受潮

黑海苔、椰子、芋頭片、紅趨芝麻、地瓜片、白芝麻、紫地瓜片、花生、芝麻海苔

小包裝很適合給小朋友吃,也不會說一次吃太多!!

蔴粩一般來說口味可能都會比較甜,會建議配茶喝

很推薦芋頭片~~鹹鹹甜甜的味道很特殊!!

除了蔴粩之外,這裡的大餅也很推薦哦!!誰說要結婚才能吃啦~~平時就可以吃了XDD

綠豆椪蛋黃肉鬆滷肉

麻姥姥的大餅對於我們來說~~真的很大一個,而且很扎實,底盤也不會油膩膩的

一般吃到的都是綠豆椪與滷肉

麻姥姥的很特別哦~~還有蛋黃,蛋黃超大一顆的

餡料飽滿,每次一切就是爆出來,口感吃起來不會很甜

紅豆沙蛋黃麻糬

除了紅豆與麻糬之外,還有蛋黃與肉鬆

這樣一塊大餅也太澎湃了吧!!!一次可以滿足多層次口感

餡料的部分真的都很扎實飽滿,不會說切下去空空的

到大甲必買人氣伴手禮,送禮自用兩相宜

口味多變化的蔴粩與澎湃大餅

純手工製作,真材實料~外酥內軟,甜而不膩

 

每個人的喜好與觀感程度不一樣

以上僅供參考~請以自己的感受為主

覺得不錯的話,趕快筆記拔

 

 

相關資訊

麻姥姥手工餅舖官網

麻姥姥手工餅舖臉書

 

 

麻姥姥手工餅舖

☎訂購專線:04-26836847、0933414679

✈地址:台中市外浦區水美路8-15號

☼營業時間:7:00~22:30

 

特約作家 : Lion Fun

原文出處 : 請點我

麻姥姥手工餅舖
電話
04-26836847
(請說在棒城市看到)

預購專線:04-26836847 / 0933414679

傳真:04-26836861

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