採訪/編輯:
棒!城市編輯部
發佈時間:
2016-06-12 18:39
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小洞天

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小洞天最富盛名的就是以豬大腸灌製的糯米腸,還有風味絕佳的香腸。其實用豬的大腸來灌糯米是傳統的做法,加上糯米有經過特殊的調配,不含防腐劑、味精,不僅料好實在,還很健康!而小洞天的糯米腸還有附加自製的泡菜、醃小黃瓜、大蒜、醃生薑加上調配的醬汁,吃起來相當夠味。另一項名產就是香腸,老闆娘說這個香腸也是有總公司傳授的特殊配方,不加防腐劑,必須跟鮮肉一樣需要冷藏以保存,所以小洞天的香腸吃起來的感覺很實在,也很新鮮,味道也跟一般的香腸不同。此外,還有賣黑輪,有蘿蔔、黑輪、貢丸等等。想喝熱湯的朋友,也可以點一客黑輪!老

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