水車田園咖啡館

採訪／編輯：

棒!城市彙編

發佈時間：

2016-06-12 18:39

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　該店成立於2006年8月，地處新湖口客家庄的田園中心，老闆夫婦原本從事電機維護、水電施工，在一次的工程意外後，決定開設一間屬於自己夢想的田園咖啡館。從店外的一草一木修剪設計與屋內的裝潢設置，每一處都可看到老闆的用心與巧思。為讓顧客可以食用到多樣化且美味的食物，擅於烹飪的老闆娘花了大半時間，四處學習料理技巧，增進自身廚藝。進入水車田園咖啡館時，映入眼簾的是古色古香的正門門檻以及百年老石步道。店內採用柔和溫暖的燈光，配上舒適柔和的音樂，營造出令人放鬆又悠閒的用餐環境。餐廳整體設計，自入口處可看出田園景觀，