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明森宇治抹茶咖啡手作
明森宇治抹茶咖啡手作
2007年10月,在台灣的台中市存中街開設第一家「明森宇治抹茶珈啡專賣店」。「明森」引進京都宇治歷百70餘年-森半,堅持採用優良森半宇治茶,製作日式抹茶各式甜點,以最新鮮的食材製作,不添加任何人工色素香料,將日本茶文化帶入國人生活裡。從台中起家的「明森宇治抹茶珈啡專賣店」,堅持著當初創立的經營理
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2016-12-08
2016-06-12
嵩山豆花
嵩山豆花
嵩山豆花的老闆從小就愛吃豆花,長大後外出奮鬥,也是看到豆花就品嚐,覺得豆花真是很棒的一種飲食國粹,除了營養美味、老少咸宜,更是一年四季冷熱皆宜的好點心。因開始教授製作豆花的師父是河南嵩山人,為紀念他而取名「嵩山豆花」。
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2016-12-08
2016-06-12
一勺百茶堂
一勺百茶堂
一勺百茶堂位於內灣老街形象商圈內,有著10年歷史的客家菜餐廳,絕對吃的到客家的道地好味道,藉由每一道料理呈現出客家風情。
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2016-12-08
2016-06-12
內灣冰工廠
內灣冰工廠
主要特色:冰品為主(以野薑花及仙人掌、水果系列)特調咖啡,野薑花類,客家擂茶。食材以天然、純淨、原味,不添加化學香料,結合當地野薑花食材製作出冰品,飲品不同風味。
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2016-12-08
2016-06-12
桔蜜汁
桔蜜汁
桔蜜汁,最天然的桔子濃縮原汁,是銀龍食品行的獨家產品之一。由整顆酸桔製作而成,內含果粒,不僅能喝到桔子的原汁,果粒更能提升口感!夏日沖泡冷飲加上其他水果粒,即能成為自製最美味的桔蜜水果茶;冬天沖泡熱飲,溫暖的熱桔茶不僅能潤喉更能消除冬天裡的寒意! 精美的瓶身包裝為桔蜜汁增添高雅的美感,瓶身更能在使用
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2016-12-08
2016-06-12
布雷克庭園咖啡
布雷克庭園咖啡
「布雷克庭園咖啡」是一般住宅改裝而成,除了室內用餐區外,進了大門還有戶外的用餐空間,整個戶外空間以庭園為設計概念,讓消費者有心情放鬆的作用。該店店名因為老闆的外號稱為小黑,且又是經營咖啡店,與「黑」色有關,故將店名取為「布雷克」(Black)庭園咖啡。該店成立於2001年5月,由於老闆原是雀巢經理、
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2016-12-08
2016-06-12
森呼吸庭園咖啡
森呼吸庭園咖啡
森呼吸原本是一處私人庭園,自老闆學成歸國後不久,就開始重新規劃設計,創造出獨特庭園風格的森呼吸。餐點中的許多食材,除了園中的香草植物外,還有與當地農特產結合的風味,阿金姉的桔醬、紫蘇梅醬,都是其中之一。老闆與主廚常多次討論菜色口味,不惜推翻不理想的料理,要把品質控制到最好。就是這樣的用心與堅持,現已
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2016-12-08
2016-06-12
紐約愛巴黎咖啡館
紐約愛巴黎咖啡館
取兩個生活形態截然不同的城市做為名稱,就是想要兼具兩個城市的優點:既要紐約的務實認真,也要巴黎的理想浪漫
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2016-12-08
2016-06-12
金寶甘藷霜淇淋
金寶甘藷霜淇淋
竹北市農會結合地方農特產「甘藷」加工,推出健康有美味的甘藷產品,其中「甘藷霜淇淋」頗受民眾好評,採用低糖低脂,推出後供不應求,是農會最夯的甜品。
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2016-12-08
2016-06-12
布拉淇咖啡
布拉淇咖啡
位於竹北精華地段的布拉淇咖啡,是一間兼具早餐與咖啡簡餐的複合式咖啡店,販賣的餐點以美式輕食為主,也因為偏美式風格,因此店內的氣氛很輕鬆悠閒,因此相當受到歡迎。
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2016-12-08
2016-06-12
姜太公冰城
姜太公冰城
北埔的擂茶遠近馳名,是在地有名的特產,也是健康食品,因此,姜太公冰城的招牌冰品,以融入在地健康食品為概念,研發創意冰品,發明「擂茶剉冰」,讓遊客到此,有機會品嚐在地的另類客家美食。擂茶剉冰冰裡添加的擂茶粉又多又濃,香味撲鼻;搭配一顆顆飽滿紮實、綿密十足的自製紅豆,味道更顯濃郁,淋上一層煉乳,再添甘甜
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2016-12-06
2016-06-12
廣福茶坊
廣福茶坊
廣福茶坊除了備有遠近馳名北埔客家擂茶和膨風茶之外,尚有梨山、阿里山等高山茶;更有本店特製的招牌點心、豆干餅,是佐茶最佳零嘴。本店的各項服務和各種產品及精緻裝飾讓諸位貴賓如沐浴在春花、秋月、夏風、冬雪人間極美之景當中。廣福茶坊擁有古樸典雅的裝潢,山水環繞、寬敞的空間氣氛,讓來到這裡的客人能放鬆心情體驗
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2016-06-12
關西仙草坊
關西仙草坊
調製全台唯一不使澱粉,不使用芶芡的超級養生仙草凍製作精美的關西仙草特色拌手禮盒,以及全年度提供仙草膠質丁、仙草膠磚、仙草汁、仙草冰品、仙草咖啡、仙草麵、仙草粸粑三吃、燒仙草、仙草飯糰、仙草雞湯、仙草飯煲、仙草乾等等。
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2016-06-12
林月冰舖
林月冰舖
林月冰舖是老闆夫婦自公職退休的圓夢計畫,店內的價位由20~100元,冰品都是以剉冰為基底,主要分為:創意冰、記憶冰、招牌冰以及關西名產仙草凍。店內的料幾乎都是老闆娘用心熬煮的唷。歡迎各位的蒞臨~
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2016-12-08
2016-06-12
丹野牧場鮮奶冰淇淋
丹野牧場鮮奶冰淇淋
位於內灣老街內,是一家頗具特色的冰淇淋商店,白色系為主要設計,再以乳牛做為裝飾,明亮的感覺很容易被店家所吸引,冰淇淋總共有7種口味,每種皆為49元,價格算是便宜,喜歡吃冰的朋友到內灣時可來嚐嚐。
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2016-12-08
2016-06-12
阿珠擂茶
阿珠擂茶
開店已十幾年,以口碑相傳的評價,「來到內灣,請您來品嚐阿珠擂茶」,因此,不斷的增加觀光客前來當地光顧,身為外籍配偶的老闆娘阿珠,十幾年前嫁來內灣客家庄,本著學習的態度研究客家美食而開店,堅持每一樣產品都要親手製作,確保消費者所享用的最佳品質。
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2016-12-08
2016-06-12
桔果蜜
桔果蜜
酸桔果實有強烈的酸味且風味獨特,不適合直接食用,多為製作傳統客家桔醬。但本地酸桔產量多於製作桔醬或其他加工的數量,仍有產量過剩的問題需要解決。因此我們利用酸桔獨特的風味製作了桔果蜜,自然、美味、無添加,直接品嚐酸桔橙黃色果汁的精華。不做作的清爽水果酸與純粹冰糖完美搭配,口感豐富且不甜膩的成熟滋味。
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2016-12-08
2016-06-12
水車田園咖啡館
水車田園咖啡館
該店成立於2006年8月,地處新湖口客家庄的田園中心,老闆夫婦原本從事電機維護、水電施工,在一次的工程意外後,決定開設一間屬於自己夢想的田園咖啡館。從店外的一草一木修剪設計與屋內的裝潢設置,每一處都可看到老闆的用心與巧思。為讓顧客可以食用到多樣化且美味的食物,擅於烹飪的老闆娘花了大半時間,四處學
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2016-12-08
2016-06-12
湖口第二代手工米苔目
湖口第二代手工米苔目
位於湖口老街上的第二代手工米苔目,老闆與老闆娘都非常好客且客氣,讓人感覺非常的親切。而在食材上則是嚴選天然食材,堅持手工製作,當日現做現賣,在口感上清爽而不會太甜,是炎炎夏日中消暑人氣甜點。
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2016-06-12
5R咖啡
5R咖啡
在這座歐式建築裡,結合了中、西式裝潢設計,聽起來或許有些混雜,實際上的感覺卻相當協調且舒適;不但如此,以玻璃屋設計為主的5R咖啡館,更讓室內的旅人,可以一邊品味美味的餐點與咖啡,一邊欣賞窗外的綠色景觀。而好動的小朋友們,還可以在安全的5R庭園中嬉戲,如此一來,全家人就可以同時享受真正的悠閒生活了。
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2016-12-08
2016-06-12
水岸咖啡香草園
水岸咖啡香草園
水岸咖啡香草園位於峨眉湖,景色幽美迷人,園主在園內種植了各式的植物提供遊客欣賞,使得園內充滿了綠意盎然的感覺。園內除了室內咖啡座外,另有花園露天座以及戶外用餐區,讓遊客可以恣意的放鬆心情,悠閒的欣賞湖光山色。
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2016-06-12
BAXTER義大利式極致手工冰淇淋
BAXTER義大利式極致手工冰淇淋
一群各自有不同背景的醫藥、資訊專業人才,結合在一起,只為在手作的過程中,挖出一球球象徵健康、美味的冰淇淋,並且讓辛苦結晶的農作物,成為人們口中、手中的鑽石級美食,散發出台灣在地最永恆的光芒。他們認為,真正的天之驕子,其實是來自台灣土地的農產品,而冰淇淋只是一項載具,傳遞出原汁原味的農業風情。
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2016-06-12
紐約♥巴黎咖啡館
紐約♥巴黎咖啡館
紐約與巴黎市兩個生活態度宇方式都截然不同的程式。因此,紐約巴黎的結合,代表著在人生成長奮鬥的過程中,「紐約♥巴黎咖啡館」要做到物質與精神兩者兼顧。 成立於民國100年6月的「紐約♥巴黎咖啡館」,不僅僅只是提供美食滿足您的物質的需求,也提供優雅舒適的用餐環境,慢活的用
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2016-12-08
2016-06-12
鍋蓋風車咖啡
鍋蓋風車咖啡
鍋蓋風車咖啡有著不同鋼材製成各式各樣會轉動的風車特殊設計,店裡看到的小東西小裝飾幾乎都是由店家新手打造出來的,店內的咖啡堅持以塞風壺來煮咖啡而且堅持現磨現煮,讓每一粒咖啡粉都被水濕潤而展現它最香醇的味道,讓每一位客人都能嚐到美味的咖啡!
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2016-06-12
哈客愛客家庄茶坊
哈客愛客家庄茶坊
哈客愛客家庄茶坊除了傳統的擂茶外,研發了不少新口味產品,受到不少的客戶喜愛,為了方便客戶便於攜帶,並製作了隨身包禮盒,食材天然,口味清香,推出後亦廣受歡迎。
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2016-12-06
2016-06-12
一品擂茶
一品擂茶
一品擂茶位於南興街,算起來是北埔擂茶的老店。店內陳設隨處可見歷史痕跡,有著斑駁歷史光澤的茶盤呈放著擂茶,讓人彷彿回到過去。一品擂茶的擂茶體驗用綠茶、花生、黑白芝麻、瓜子等材料,讓客人用芭樂樹枝細細研磨,每個人100元,最低消費300元,含擂茶材料及配茶的客家麻糬與點心一份。研磨後加上熱開水,再加爆香
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2016-12-06
2016-06-12
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