漢來海港餐廳-台中店自助Buffet吃到飽

從大海到餐桌海鮮帝國之旅

採訪／編輯：

OmiMar歐米馬

發佈時間：

2022-06-03 19:13

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斥資近億元打造超五星級的用餐環境，融入日本時下最流行的營業空間內裝概念，複合式建材結合高科技LED燈帶，各種食材、餐食的名稱在現場變換成跑馬燈秀。

餐食規劃的靈感來自世界各個知名海港城市的特色餐食，讓多達100餘道的豐富菜色增添不同的異國風情，吃一圈海港餐廳彷如飽食了一頓世界美食大餐。

從新鮮、豐盛到季節嚴選、在地生產，漢來海港餐廳始終以提供最優質的食材為原則，使得漢來海港餐廳成為台灣頂級百匯的代名詞。

完整規劃的九大主題餐區，供應各種中、西、日式美味料理，寬敞舒適的用餐空間，歡樂自在的美食饗宴，可愛的噹噹車或棉花糖車定時提供甜點服務，更添趣味！

新鮮、豐富的海鮮食材，是漢來海港自助餐廳的招牌，名為「海港」，海鮮當然是最主要食材與菜色。3種蟹蟳類、8-10種生魚片，大蝦、花枝、蛤蜊、淡菜、章魚、風螺、扇貝，依產季不定期更換食材，品項豐富度堪稱全台之最。

廚藝精湛的主廚不斷供應各國特色餐食，讓近200道的豐富菜色增添不同的異國風情：義式香料烤鮮魚、泰國紅咖哩、墨西哥烤餅、日本散壽司、關東煮；還有各國起司、燻乾酪、德國豬腳、肉腸、法式香料烤雞、油封鴨腿、香港的燒臘、掛爐烤鴨以及本土風情的東港直送鮪魚、旗魚、海鱺；南部現燙牛肉湯、擔仔麵、黑白切、東石蚵仔煎、士林大香腸等等，吃一圈海港餐廳彷如環遊世界飽食了一頓各國美食大餐。