梅子活海鮮餐廳

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棒!城市彙編

發佈時間：

2016-06-12 18:39

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台中港替漁船載運漁貨，因梧棲港開放成觀光漁港後，便轉行做起漁獲販售，在同行之間頗具信譽，進而於民國78年改作餐飲業。一開始也不曉得怎麼取店名，索性當時，老闆娘很會醃製梅子，便以『梅子』為餐廳店名。剛開始從不起眼的路邊攤做起，但憑著對於海鮮的專業以及腳踏實地的經營，很快的就擁有了廣大的客戶群。創辦人『李清榮』先生一開始對於料理完全是門外漢，也曾多次的被師傅刁難，經過不斷磨練後，便自己掌廚，『鹹酥白鯧』、『白鯧米粉』、『三杯紅鰷』、『海鮮炒麵』等....都老饕們，專門指定的料理。只做自己喜歡吃敢吃的料理給客人