採訪/編輯:
棒!城市編輯部
發佈時間:
2016-06-12 18:39
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阿火肉圓

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阿火肉圓位於崙背鄉南光路崙背市場旁,崙背鄉公所附近,(台19線往元長方向),是一家已祖傳三代的美食小吃,由於肉圓的餡料是使用當天最新鮮的肉品製作,皮Q饀多,尤其餡料裡的筍塊更增加不少口感,再佐以店家特製的醬料,吃起來不僅有皮Q肉香、筍子的清香還有一股特殊的醬味,食用時是以祖傳自做的竹籤吃肉圓,吃起來更有家鄉的風味。除了肉圓之外,另一道魷魚羮也是很多顧客必點的小吃,將魷魚發泡的很脆,以現炒的方式燴製,可單點也可以與肉圓一起品嚐,不用一百元就可以吃的很飽,這也是讓許多崙背鄉民或外來的遊客喜歡一再光顧的原因。

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阿火肉圓
電話
05-6966291
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