採訪/編輯:
棒!城市編輯部
發佈時間:
2016-09-06 07:54
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碧湖山觀光茶園

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棒!城市編輯部
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碧湖山觀光茶園由美食和景觀組成了令人驚喜無限的用餐環境,許多內行人只要一上山就喜歡往這兒跑,而老闆娘和廚房的主廚們為遊客精心烹調的白斬土雞、黑豬焢肉等招牌菜,不但遊客們吃得津津有味,許多影視名人和政府官員,更愛來這兒放鬆心情,靜靜的享受山區道地的幸福滋味。 碧湖山觀光茶園的白斬土雞是老闆娘驕傲的手藝,用放山土雞、用最原始的烹飪方法,冷水煮過輕輕抹鹽,就成為令人難忘的頂級美味。而黑豬焢肉更是合菜中的重要角色,有了這道菜飯一定多吃兩碗。 來到這兒,如果全家同行,可以點一桌梅花餐,五菜一湯1500元就能吃到這兒最有名的招牌,如果人再多一點,還可以再來盅明日葉燉雞或苦茶油雞,就能將阿里山的地方特色美食祭五臟廟。 所有的食材保證在地的山產,有機無農藥,讓遊客們吃得更健康,是老闆陳勝中要給遊客的願望,飯後還可以和老闆泡壺茶,坐在頂樓上欣賞著清水溪谷的美麗風光。

碧湖山觀光茶園
電話
05-2571569
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