採訪/編輯:
棒!城市編輯部
發佈時間:
2016-09-06 07:54
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阿斌師傳家肉羹

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溪口鎮上有家經營三十多年的「香菇肉羹」老店,在無招牌下,「口碑」已成為他們的金字招牌。嚴選香氣濃郁的埔里香菇,再加上優選豬隻後腿肉所醃製的肉羹,憑著老闆多年經驗所調製的湯頭,讓這碗羹湯與眾不同。羹湯透過光線折射閃爍著金黃色光芒,那豐富的肉羹和香菇幾乎要溢出碗外,送進口的剎那,飽滿有彈性的肉羹與高湯飛舞,瞬間滑入口中,三兩下就將羹湯飲盡,頓時陷入悵然若失的感覺,忍不住再跟老闆大喊一聲:「我還要再來一碗!」

阿斌師傳家肉羹
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05-2695825
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