採訪/編輯:
棒!城市編輯部
發佈時間:
2016-09-06 07:54
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新港香菇肉羹店

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有著四十多年的新港香菇肉羹店,沒有響亮店名與廣告,卻是當地老饕們的最愛。每日中午不到,鍋子即已見底,呷無的人無不惋惜。傳至第二代的王老闆傳承並發揚父親的技術,並堅持著「現煮才新鮮」的理念,使羹湯永保鮮味。仔細瞧,黃色羹湯晶瑩剔透,表面閃著點點亮光。一口咬下,味美鮮甜的香菇湯汁緩緩流出,令人回味無窮;肉條被晶亮的太白粉包裹著,咕溜咕溜的口感,使人一吃再吃;而魷魚香Q可口、嚼盡十足,這三者完美表現,讓滋味無懈可擊。

新港香菇肉羹店
電話
05-3748727
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