台中素食‧碧綠健康園以『希望地球健康,人類健康的宗旨』而開設,最早因親人得癌症過世,受姜淑惠醫師的錄音帶所啟發,也受李秋涼老師精神感召,得知很多疾病均由於平日食物攝取過多的油脂、毒素所造成,所以將原本葷食生意改成現在碧綠健康園有十年的時間。全天供應健康素食餐點,饅頭、天然食品、具有認證的天然無農藥蔬果,營養書刊營養諮詢。老闆娘李素賢具有食療師、催眠師等證照,也不遺餘力推廣生機飲食課程,設計菜單,在文山社區大學教授課程,希望大家在正確的飲食及生活習慣的調整當中獲得身心靈健康。餐點:五穀套餐:五穀飯配上五形五
台中福華大飯店(Howard Prince Hotel Taichung)