採訪/編輯:
棒!城市編輯部
發佈時間:
2016-06-12 18:39
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達欣餐廳

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辦外燴起家的達欣餐廳,是小琉球當地頗富盛名的餐廳之一,當年如遇高官顯貴來到小琉球參訪,可都指名達欣餐廳,可見達欣的伙房料理功夫有達到相當水準。達欣的海鮮都是當天採購料理,除了海鮮外,獨門特製的涼拌海菜,酸甜口味超級開胃。黃金富貴捲酥脆的外皮內包著簡單的豆腐與肉鬆,一口咬下,豆腐在嘴中化開,有如奶油的口感。香酥芋丸的餡料都是純手工蒸煮芋頭捏製而成,滿滿的芋頭內餡,料好又實在。特別的肉汁麵線淋上滷製封

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