陽明菜館

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棒!城市彙編

發佈時間：

2016-06-12 18:39

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創始人周老先生是前金防部司令官的御用主廚。周老先生離開部隊後，在金門經營菜館已有40多年，是金門相當有知名度的特色餐廳之一。店內的水餃及豬腳，常有外地人要求快遞到台灣；思念家鄉味的金門人，返鄉度假時，也不忘帶點豬腳，一解思鄉情懷。陽明水餃以簡單的在地溫體豬肉、新鮮蔬菜為原料，遵照古法秘製而成；好吃Q嫩的放山雞，來自小金門、鬆軟綿密的芋頭料理，都是不容錯過的美味。