高雄美食餐廳推薦

（高雄應用科技大學）

民國20年，從阿公挑扁賣冬粉肉算起，陳黃記的歷史至今已經有75年了，現在傳到第三代，用餐空間也改成古色古香裝潢的店面，老闆說，店鋪中擺放的古風裝飾比如電影海報、尪（台語ㄤ）仔標都是個人收藏，也會隨心情更換。招牌冬粉肉和米糕會顧及老客戶的權利，則追隨阿公的古早味不敢更改，老闆則推薦菜單上的瓷碗燉湯也是

「鄔珍那斯特」是荷蘭文「觸目所及的物品皆是美麗的藝術創作能愉悅您的心情」的意思，也顯現店家想要展現的風格。佔地300坪，室外是法國普羅旺斯鄉村風格，好像座落在花園中，室內則是溫馨的歐式風格。餐飲以排餐、義大利麵、燉飯為主，咖啡、下午茶、點心都有。

河邊秉持著誠信的經營方式已四十餘年，擁有豐富的實務經驗及廣大顧客的讚 賞口碑，持續穩定地成長茁壯，並秉持「誠信、創新、優質」的宗旨與同仁共 同努力之下，朝全方面的餐飲供膳服務邁進，讓市民可享受到河邊高優質的服 務，相信必能達成最佳餐飲機構的目標。

阿嬤是傳統的客家人，從懂事開始就看著阿嬤在”麵攤”前忙進忙出。說是”麵攤”卻沒有賣麵，而是賣一些自己做的麵帕粄、米苔目及一些切料、下酒菜之類。阿嬤總是將爐火起的烘烘乍響，將要火炒的食物先處理，留下炆火時再燜些封肉、豬腳及高麗菜之類的。 阿嬤總是有她做事

一份令人感到快樂的質素2006年秋天，如茵碧草及艷陽，拌著濃郁的乳酪和清香鮮綠的香草與蔬果食材；AMY'S 馬弟瓦特以進口天然乳酪、現做美式三明治、以及新出的異國食物，分享屬於高雄人的美味經驗， 輕鬆自在！

堅持用現宰新鮮的台灣牛肉，作全牛的料理，其產品有牛肉全席、牛鞭燉烏骨雞、麻油牛果；其中堪稱招牌的有牛腩火鍋、牛雜火鍋、牛片鍋。

由五星級飯店西餐主廚Aaron以『用心、真心、愛心』之企業宗旨，研發法式創意經典料理。以五星級精湛手法，平實的價格，希望能受到南台灣消費大眾的喜愛。

隱身於高雄市小港國際機場旁，位於布拉格農場內(右側)的「阿布拉咖啡」，於 96年6月全新整建、全新開幕，讓您有全新的感受，農場位於飛機跑道旁邊，在這裡可以清楚看見航機在你的面前起飛或降落，提供了您一處非常不一樣的，全家聚會或情侶約會的全新休閒地點。連絡電話:0937-64691807-2362710

粉紅家族-粉紅窩咖啡屋 從建築外觀到內部裝潢均以粉色系列呈現，經由華麗水晶燈折射，搭配獨一無二的大圖佈景，在服務人員的引領下，進入童話故事般的夢幻世界，每家店有不同的主題也成為當地亮眼時尚地標。 除了夢幻的用餐環境外，店內供應「義大利麵」、「燉飯」、「小火鍋」、「蜜糖土司」、「水果蛋糕」以及多種飲品

成立至今已27年老店，正宗傳統口味Tel:0936395097

廟口旁總有在地美味，緊鄰於雙慈亭旁的「肉圓進」就是！開業已六十年，第三代老闆黃政進說，家族原在彰化賣肉圓起家，店裡招牌「香菇肉圓」以番薯粉加在來米粉製成外皮，內餡八分瘦肉搭配兩分肥肉，搭配來自埔里的香菇，低溫油炸後吃來一點都不油膩！老顧客習慣稱香菇肉圓為小肉圓，另有加了干貝、蛋黃的「大肉圓」。 除了

純自然主義 淨食餐飲，以天然素材為主要烹調原料，有機進口蔬菜、菇蕈類、堅果類、松露等高級配材，以進口香草植物香料為搭配，兼顧美味口感與健康有味，完全不加任何人工添加物，細火慢燉　熬煉精緻用心的餐飲，在飲食方式與觀念不斷改變的今天，結合大自然環保的概念作人體最健康的體內環保，從飲食開始追求簡單、自然，

聞香而來的顧客大聲說:「找到了，是24號攤」，這家香噴噴滷味曾獲得93年經濟部商業示範新象獎，也接受過東森新聞台的專輯採訪，品嚐過的消費者都讚不絕口，店內有多種滷味供顧客選擇，豆乾、雞翅和豬腳筋等滷味，尤其香噴噴的烤雞是每日銷售一空的搶手貨，豬腳筋也不惶多讓，綜合滷味更是受到民眾青睞，打破民眾對於滷

信誼餐廳位於信誼高爾夫球場大樓會館2樓，備有可停320輛車之免費停車位；外觀為高雅古典的閩南式建築，會館內處處可欣賞交趾陶藝術品及球場的精神代表"麒麟"，充滿古樸典雅的藝術氛圍。 餐廳大片落地玻璃窗，讓陽光、綠意、無垠的藍天和飄渺的雲彩進入，良好的採光及視野，形成令人舒服自在的用

2006年比薩家族最新品牌佳作-TOMATO PASTA，有別於7PASTA中高價位的價格，TOMATO PASTA價位皆偏向於低價位，然而在食材的選擇上及用心烹調的程度卻一樣用心

新鮮茶葉杯杯現沖，阿里山冰茶，有天然高山茶的甘蔗香，讓人喝完依然口齒留香，以70秒現沖的精華演出，帶給您一杯最鮮的好茶。

到茶爾思王子，您一定不能錯過「古樹茶」，啜飲一口這杯大有來頭的功夫茶，喉間充滿普洱茶的甘醇芳香，卻沒有傳統普洱的霉味。原來這是老闆親自到大陸雲南，選擇生長在高山上、純淨山林間，已屹立數百年甚至上千年的「古茶樹」，經專人用心栽培，人工採摘，遵循千年手工古法精製，限量生產出的特選古樹茶。老樹新茶賦予的絕

位於左營第二市場的阿美冰店，主要以正宗古早味的冷飲和甜湯為主，標榜純手工製作的圓仔湯遠近馳名，能吃出手工特有的勁道，滑軟順口；紅豆湯特選產地的紅豆，經過50分鐘的小火熬煮，綿密滑口；花生湯精選花生，以小火熬煮，保留湯品特有的口感，吃在嘴裡有說不出的甜蜜滋味。冷飲有傳統的豆漿紅茶、洛神茶、菊花茶、冬瓜

丘娥肉圓的老闆娘，也是龍華公有市場自治會代表的林小姐，其經營的丘娥肉圓是市場中最受消費者歡迎的小吃，尤其是其店內的肉圓以及可口的碗粿，因為是純米漿製作的關係，所以吃起來的口感特別Q，並帶著淡淡的米香味，而且內餡中吃得出瘦肉帶著油絲，嚐起來順口又不油膩，搭配上老闆娘獨創自製的醬料，更是絕配。 老闆娘每

提供喜愛義式風味的顧客多種餐點選擇，義大利麵、燉飯、焗飯及各種不同風味之醬汁-健康蕃茄主義、北義大利奶油 醬汁、綠色奇蹟香草醬汁、活力點子南瓜醬汁、白酒醬汁、 還有特殊異國風味的咖哩醬汁，並提供給愛好素食主義者素 食餐點，及特別的墨魚義大利麵讓想嚐鮮的您，多種不同的選擇。

朱紅色墨西哥建築外觀，引吸著人們的視線；經常被視為大高雄地區的餐飲指標，在北高雄地區傳遞著建築、藝術、休閒交融的混合型風格。朱紅、綠色亮彩，捉迷藏似的偶而出現在博愛路與裕誠路路口，向東方遠眺看得見，『SMOKEY JOE'S』醒目的招牌，走近時，才會發現對比色彩鮮麗現代感、活力並列！

粉紅家族-龍鳳門中餐廳 「龍鳳門;入門皆龍鳳」，中國人以龍鳳為尊，來龍鳳門用餐，讓您備享尊榮的服務。 龍鳳門主要以喜宴、筵席合菜、精緻單點與旅遊團體為主，提供各式中式菜餚，承襲傳統也創新口味，迎合每位饕客。寬敞潔淨的空間，搭配著柔和的燈光以及粉紅家族特有的粉紅色系裝潢，營造出高雅氛圍，讓您不僅盡情享

外皮有彈性，內線鮮嫩可口料多香濃。