高雄美食餐廳推薦

這家餐館古樸淳實、內在更是真材實料、完全是純手工製作的中版〈型〉麵條，麵條Q勁十足、配上獨特的醬汁、讓人不禁回味！老闆標榜客人第一、服務至上。推薦〈牛肉麵、牛肉拌麵〉。

位於新興第二市場內的新味興肉鬆店，創業迄今達30餘年，於高雄有多家分店，本市場為原始店鋪，其產品包含肉鬆、肉脯、肉乾等多項產品，該店產品特色主要是用料新鮮、製作實在且口感紮實，該店每逢年節其訂單讓老闆應接不暇，讓店家必須額外聘用大量臨時工作人員負責外送，可見其受歡迎的程度。 老闆莊先生為人客氣親切，

來自台南的人氣冰品店，招牌必點冰品「布丁杏仁綜合牛奶冰」，除了豆腐、杏仁冰等古早風味外，還帶一顆傳統烤布丁，淡雅香氣，最具特色。

譚魚頭火鍋發源於凝聚幾千年巴蜀靈氣的 "天府之國"-- 中國成都。譚魚頭以一鍋紅湯，煮沸人間而聞名。麻辣湯底上面有一層紅油(主要用料為菜籽油、單鍋炒製、現點現炒、環保衛生、風味獨特)底下是辣椒和花椒其紅湯鍋湯色靚紅、辣香濃郁、辣而不燥，涮食魚頭鮮而不腥，入口竄香，回味悠長，食後不

隱身於高雄市小港國際機場旁，位於布拉格農場內(右側)的「阿布拉咖啡」，於 96年6月全新整建、全新開幕，讓您有全新的感受，農場位於飛機跑道旁邊，在這裡可以清楚看見航機在你的面前起飛或降落，提供了您一處非常不一樣的，全家聚會或情侶約會的全新休閒地點。連絡電話:0937-64691807-2362710

歡迎光臨鳳山之心，鳳凌廣場.阿魯瑪咖啡！ 位於鳳山的中心，是提供民眾休閒的最佳場所，坐下來喝杯咖啡，享受休閒時光；每天現場音樂歌唱及演奏讓鳳山的夜晚更美麗，小橋流水樹林茂密浪漫的景色歡迎您來走走！阿魯瑪咖啡提供精緻的休閒飲食濃濃的咖啡香，精緻可口的蛋糕點心等你來品嘗也邀您一起來欣賞，高雄鳳山之美，歡

阿根廷烤肉是以木炭，將切好的肉塊放在烤肉架上(Parrilla)，以慢火烘烤肉塊，使肉塊呈現外表香酥內裡鮮嫩多汁，最重要的是僅使用最原始的調味料:鹽巴，帶出烤肉的鮮、甜。所謂烤肉的鮮，是一口咬下烤肉時，在嘴裡會散發出肉的香氣，接下來帶著鮮甜味的肉汁會隨之流出，所呈現的鮮甜是由鹽巴所引導出來的，阿根廷

窗外的陽光，穿過透明的花茶杯，循著咖啡色的階梯，彷彿走入另一個慵懶的時光隧道。最適合午後的氣質之旅。

西堤牛排TASTY店內供應西式精緻套餐，用餐方式是先讓客人點依次點選８道餐（開胃菜、前菜、沙拉、湯、沙瓦、主餐、甜點、飲料），每道餐均有不同菜色可選擇，點完餐後服務人員將依順序上菜，等客人用完一道菜後才會再上下道菜。

看到招牌上滿滿都是名人的簽名，從名人到藝人，來過六合夜市的幾乎都喝過鄭老牌的木瓜牛奶，選用屏東上等淺黃木瓜、高雄牧場每日現送的特級鮮乳，加上獨家秘方熬煮的糖水，果汁香濃且散發出獨特的風味；新鮮飽滿的番茄切盤，配上獨特沾醬，成為名人老饕們的最愛。還有鄭老爹都會在攤位前親切的招呼客人點餐，英文、日文、廣

老闆用滿滿的愛心來選定食材，嚴格挑選生機蔬菜，調味不加味精，保證是天然又健康。Tel: 0988113780

鮪御是高雄市第一家以生魚片蓋飯為主打的餐廳，其所使用的生魚片，必須經過層層品質檢定及衛生檢驗，保證衛生鮮度一流。除了生魚片蓋飯外，鮮嫩肥美的鮪魚腹、鮪魚琵琶也是老饕的最愛，不需加入太多的調味料，原汁原味，保證是讓您垂涎欲滴、齒頰留香的絕妙滋味。

位於夢時代廣場藍鯨館7樓的海王子法式鐵板燒，精選頂級的食材活龍蝦，活鮑魚及日本空運生鮮干貝、海膽等，搭配來自喜馬拉雅山自然結晶的水晶鹽，以最健康、原味的方式呈現肉品及海鮮的好滋味。

設計感十足店家，店內水果系霜淇淋強調新鮮水果製成，天然的水果香氣，淡雅順口，而現點現做的餅品，香脆好吃，對於品質的堅持，讓許多人一試成主顧。

360坪寬敞明亮的挑高樓層用餐空間，一覽無遺的港灣景緻，開放式餐檯，供應多達100餘種中西日式料理。 分店資訊漢來店電話：+07-2135762地址：高雄市前金區成功一路266號43樓漢神巨蛋店電話：+0800-621-688地址：高雄市左營區博愛二路777號5樓

小時候的那段純真歲月，就是跟好友一起玩遊戲，玩累了回到家，阿嬤總是會微笑著問：”ㄟ夭沒？”點一點頭，阿嬤就端出她親手作的麻糬，因為好吃，每次都是吃光光，那種樸實的味道，簡單又幸福的滿足。想起了阿嬤的麻糬，那藉由雙手傳遞的情感，表達的幸福，也想傳遞給大家。 手牽手牽起了親情、友

民國79年9月王小姐憑藉著一股保存左營茶坊文化的意念， 遂成立了繫前緣茶藝館，除發揚台灣茶藝的文化外，也提供了民眾一個休閒的去處。 有鑒於社會型態的改變，迎合消費市場的需求，故於民國90年9月思前緣台灣味咖啡館因而誕生，主要的目的是提供給民眾一個輕鬆休憩及喝杯好咖啡的場所。 繫前緣咖啡館除了提供咖啡

朱紅色墨西哥建築外觀，引吸著人們的視線；經常被視為大高雄地區的餐飲指標，在北高雄地區傳遞著建築、藝術、休閒交融的混合型風格。朱紅、綠色亮彩，捉迷藏似的偶而出現在博愛路與裕誠路路口，向東方遠眺看得見，『SMOKEY JOE'S』醒目的招牌，走近時，才會發現對比色彩鮮麗現代感、活力並列！

「鄔珍那斯特」是荷蘭文「觸目所及的物品皆是美麗的藝術創作能愉悅您的心情」的意思，也顯現店家想要展現的風格。佔地300坪，室外是法國普羅旺斯鄉村風格，好像座落在花園中，室內則是溫馨的歐式風格。餐飲以排餐、義大利麵、燉飯為主，咖啡、下午茶、點心都有。

厚厚的肉乾，一口咬下，QQ的口感，齒頰留香，讓人忍不住一片接一片 保存方法:須於3～5天後放置冰箱，可存放2星期，放置冷凍中，可存放一個月，亦可微波、烤箱加熱食用，切成丁狀加入炒飯拌炒，風味絕佳。 採用C.A.S優良食品標誌肉品，經過政府嚴格.衛生檢查合格的電宰衛生肉品，遵循傳統製法，採用炭火烘培，

（高雄應用科技大學）

強調不使用人工香料、色素和果糖，為健康加分。玉荷包荔枝雪花司諾，採用新鮮高雄大樹荔枝製成，入口後盡是滿滿玉荷包氣味，清甜爽口，既消暑又清爽無負擔。