高雄美食餐廳推薦

紅毛港海鮮餐廳於1989創立以來，秉持著對海鮮的專業認知與敏感度，致力推動『季節海鮮之旅』，呈現海鮮食材的精髓，讓客人吃到當季最肥美的海鮮料理，這也是我們一直所堅持的目標，亦成就了『不是好菜不上桌』的經營精神。

屏東肉圓創業於民國67年9月6日，至今已經30年歷史；目前位於忠孝二路夜市、和興中街路口

鮪御是高雄市第一家以生魚片蓋飯為主打的餐廳，其所使用的生魚片，必須經過層層品質檢定及衛生檢驗，保證衛生鮮度一流。除了生魚片蓋飯外，鮮嫩肥美的鮪魚腹、鮪魚琵琶也是老饕的最愛，不需加入太多的調味料，原汁原味，保證是讓您垂涎欲滴、齒頰留香的絕妙滋味。

Midtown Bagel Café無線上網的舒適環境、全天候早餐、義大利麵、下午茶、爽口的新鮮水果冰沙，跟台北同步享受新型態飲食風格。味在河堤社區的Midtown Bagel Café，有時尚的外表，充實的內涵，店內不惜成本使用天然多元的食材，完全不含抗生素的蛋品，經過

父子攜手創建的古草味冰店，以家鄉嘉義縣鹿草鄉為名，招牌冰品鹿草挫冰，使用新鮮牧草製成，帶綠色色澤，草味中帶一點甘蔗的甜，有別於一般挫冰，創意十足。

王品歷經數千小時的嚴格選材、精心研發之後，發現一頭牛只有最精華的第六至第八對肋骨，得以使『王品台塑牛排』的精髓脫穎而出，是全國唯一能在250℃烤箱烘烤一個半小時，還能保持100% 鮮嫩度的牛排。而且完全符合骨長17公分、重16盎斯的最佳規格。因此，一頭牛只能供應6客王品台塑牛排。

設計感十足店家，店內水果系霜淇淋強調新鮮水果製成，天然的水果香氣，淡雅順口，而現點現做的餅品，香脆好吃，對於品質的堅持，讓許多人一試成主顧。

水漾愛河奧多咖啡，位於高雄市河東路與民生路底，鰲躍龍翔燈旁與愛河鄰岸步道相連結。船形概念建築，結合愛河原有浪漫氣息孕育而生。每週五、六、日晚間，精彩音樂藝文表演節目並有多位街頭藝人登場獻聲藝。

在六合路上的小王牛肉麵館，老闆王士春表示堅持採用半筋半肉的上品牛肉，筋中帶Q，配上獨家特殊藥材熬燉，肉鮮湯美，仔細和老闆一探究竟後，發現此店牛肉竟是採用當日現宰的土產牛肉，讓人忍不住一口接著一口，店裡的招牌菜特製牛鞭麵，不僅男的吃可以滋補身體，女性在經期過後食用，更可以養顏美容，更值得一提的是，店內

說到岡山，許多人腦海中立法浮現風味絕佳，滋味鮮美的羊肉，業者也不斷挖空心思，推陳出新許多具有創意的羊肉料理，使得即使是最挑剔的老饕也讚不絕口，岡山羊肉品牌形象可說是家喻戶曉，吸引來自各地的民眾攜家帶眷到岡山享受羊肉佳餚美味，鮮嫩的羊肉沾上岡山三大名產之一的辣豆瓣醬，更是令人口齒留香，回味無窮，再嚐嚐

360坪寬敞明亮的挑高樓層用餐空間，一覽無遺的港灣景緻，開放式餐檯，供應多達100餘種中西日式料理。 分店資訊漢來店電話：+07-2135762地址：高雄市前金區成功一路266號43樓漢神巨蛋店電話：+0800-621-688地址：高雄市左營區博愛二路777號5樓

提供喜愛義式風味的顧客多種餐點選擇，義大利麵、燉飯、焗飯及各種不同風味之醬汁-健康蕃茄主義、北義大利奶油 醬汁、綠色奇蹟香草醬汁、活力點子南瓜醬汁、白酒醬汁、還有特殊異國風味的咖哩醬汁，並提供給愛好素食主義者素 食餐點，及特別的墨魚義大利麵讓想嚐鮮的您，多種不同的選擇。

位於高雄苓雅市場在地數十年的老店『合開滷味』其前身是『謝滷味』，即台語的諧音『唊滷味』，傳承到第二代謝明錡老闆，除了重視品質和口感，更堅持每日限量生產，不添加人工色素及防腐化學物質，讓民眾吃到最新鮮、富口感的精緻滷味。店內滷味除了每日由老闆親自精選食材、處理肉品，再進行汆燙、刮除、洗淨等步驟，品質講

經營50多年，目前是第三代接手經營，主要商品為冷熱豆花、菊花茶與地骨露。

窗外的陽光，穿過透明的花茶杯，循著咖啡色的階梯，彷彿走入另一個慵懶的時光隧道。最適合午後的氣質之旅。

集握壽司、壽喜燒、涮涮鍋於一廳，呈現多樣的五星級日式料理。不論您是選擇每日由海港新鮮配送的漁貨做成現點現做的握壽司，或是絕美湯頭與獨家醬料交織美味的壽喜燒、涮涮鍋，都能享受主廚為您精烹的日式美食。

舊振南餅店創立於1890年，百年來以手工製作糕餅名聞遐邇，用心守護對傳統古早味的堅持。製作過程堅持低油、低糖、無防腐劑及純手工的傳統製餅原則，為產品附上百年老舖對於新鮮、健康的品質保證。綠豆椪為本公司的鎮店招牌餅，特選上等綠豆仁為原料，由製餅的老師傳依傳統製餅祖訓拌入油品，製成香醇的綠豆沙餡，外皮則

德義坊是一家時尚又別緻的餐館，而就如它德文店名所形容的- 吃了這裡的餐點後，您會覺得就像在自己家裡吃飯的溫馨喔！

三隻牛疊在一起的「犇」字念ㄅㄣ，牛肉麵用的麵條是手工拉麵，口感彈Q又有嚼勁，牛肉則選用牛腱心，帶一點筋。吃起來滿軟嫩的，湯頭則放了大量蔥花和小白菜，味道濃郁好喝。

一份令人感到快樂的質素2006年秋天，如茵碧草及艷陽，拌著濃郁的乳酪和清香鮮綠的香草與蔬果食材；AMY'S 馬弟瓦特以進口天然乳酪、現做美式三明治、以及新出的異國食物，分享屬於高雄人的美味經驗， 輕鬆自在！

米飯香Q有口感，香菇大顆鮮嫩，整體層次豐富，吃過一定會想再吃一次。

Pasadena烘焙坊河堤店，讓金黃色的溫暖燈光在河畔街角亮起，在充滿幸福溫度的香氣中，和河岸居民分享生活。店裡以義大利式復古地磚、深綠色大理石桌、原木皮椅，及全套的英國高級骨瓷Wedgwood餐具，為北高雄的河堤社區帶來時尚優雅的歐式風情。E-mail:bakery1@sincewell.com.

高雄婆婆冰由蔡趙固女士次子蔡雄數先生經營，秉持著母親的理念，堅持使用天然的材料及當季的新鮮水果製造，用家傳祕方煉製，使得高雄婆婆冰成為港都老饕們的唯一選擇，味道的傳承，以及親切招待，許多顧客吃了幾十年，依然能感受到數十年如以一日的堅持，也代表著高雄婆婆冰一路傳承的理念。

美麗的地中海風情，讓您在柔和的環境中享用美食。每到菜都是現點現作，食材、醬汁也都是老闆自行用心調配的，別有一番風味喔，歡迎來品嚐。

到茶爾思王子，您一定不能錯過「古樹茶」，啜飲一口這杯大有來頭的功夫茶，喉間充滿普洱茶的甘醇芳香，卻沒有傳統普洱的霉味。原來這是老闆親自到大陸雲南，選擇生長在高山上、純淨山林間，已屹立數百年甚至上千年的「古茶樹」，經專人用心栽培，人工採摘，遵循千年手工古法精製，限量生產出的特選古樹茶。老樹新茶賦予的絕

強調不使用人工香料、色素和果糖，為健康加分。玉荷包荔枝雪花司諾，採用新鮮高雄大樹荔枝製成，入口後盡是滿滿玉荷包氣味，清甜爽口，既消暑又清爽無負擔。