永翔客家美食園

採訪／編輯：

棒!城市彙編

發佈時間：

2016-06-12 18:39

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永翔客家美食園餐廳，開業以來一直善用多種獨特的客家食材做不同的創意變化，以『薑絲炒大腸』這道極具形象代表的客家菜，其大腸爽脆可口、嫩薑絲與醋味搭配的穠纖合度，香味撲鼻而來、口感滋味絕美，是進入永翔經典的人氣菜餚。而於當地嚴選的放山土雞，製作成客家油雞後其肉質鮮美香Q滑嫩，一入口鹹香油脂在齒唇間化開，極具彈性的口感讓人阭指回味再三，整體廚師群'將客家飲食文化和傳統精神延續下去並發揚光大，就等著對美食有期待的您隨時蒞臨享用。