統元豆花原名為高雄古都豆花,是在花蓮市遠東百貨旁的小攤。到台中後才改名為統元。秉持親切樸實的態度與良好的品質做出口碑。堅持傳統古法製作,真材實料加上長時間熬煮。本著代代相傳的精神,盼將傳統美味延續下去。廖先生說:「傳統製作方法」結合「原始古早味」就是統元的精神。如果您還保有那一份懷舊的心情,歡迎來統元尋找真正傳統的豆花。店長特別推薦薏仁豆花。他說豆花好吃的第一關鍵,在於長時間的的火侯控制。在煮豆花、薏仁時,師傅都要在現場。依當場的熟度濃度做調整,唯有對食物的用心才能造就這美味的豆花!
草悟廣場-緊鄰勤美誠品綠園道與草悟道,適合家庭親子活動、遛毛小孩的好地方
向上豆花-豆香味十足,多樣配料給料不手軟,便宜大碗的夏日消暑好選擇|內含菜單|向上市場美食冰品甜點
TF想食廚房-創意美味與懷舊感受,渴望你我感受「食」之輕鬆愜意!
福爾摩沙聯盟草悟道酒店(Formosa Corridor Hotel)