採訪/編輯:
許愉佳
發佈時間:
2019-06-01 12:25
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69737
TF想食廚房-創意美味與懷舊感受,渴望你我感受「食」之輕鬆愜意!

TF想食廚房(台中西區異國料理)

西式技法佐中式情懷,為您獻上「TF想食廚房」,既是真摯亦是美味。
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許愉佳
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西式技法佐中式情懷,為您獻上「TF想食廚房」,既是真摯亦是美味。

從長年累積經驗技術鑽研,倆夥伴築夢時分,致力推廣低溫烹調概念,同時將西洋美食調入台灣味呈現,無論選用食材、肉品溯源、在地小農等(ex.藻好蛋、食材履歷),品質嚴選,健康把關。

創意美味與懷舊感受,渴望你我感受「食」之輕鬆愜意!

 

 

◆【TF想食廚房-炙燒豆乳雞溫泉蛋凱薩沙拉】

採低溫烹調、創意呈現。以紹興酒、豆腐乳創新味蕾,將極富口感雞胸肉與堅果、風乾番茄(自製)、杏鮑菇(煙燻紅椒粉入味)、初榨橄欖油及肯瓊香料粉搭配,最後打上一顆溫泉蛋融合風味、滑順口感,讓每一口都獨特。

 

 

◇【TF想食廚房-栗子南瓜湯(每日例湯)】

香郁栗子南瓜,淋上帶有檸檬香氣的橄欖油,爽口清新風情滿分。

 

 

◆【TF想食廚房-紅藜蔓越莓(自製麵包-不定時更)】

手工自製麵包,雙醬詮釋呈現不同味蕾體驗。

 

 

◇【TF想食廚房-8oz嫩煎牛小排(附甜美蔬果與酥脆馬鈴薯)】

採12小時低溫烹調,讓筋多彈牙的牛肉,滑嫩順口,各搭配西班牙鹽之花、法式芥末子醬品嚐,嘴裡千秋,試過便知所愛!

 

 

◆【TF想食廚房-香草舒芙蕾(附香草冰淇淋與椰子餅乾脆)】

甫一出爐的可愛視覺,到一口咬下的滑順濃郁蛋香,似蒸蛋又伴上一種綿密,與香草冰淇淋、椰子餅乾脆,層次口感香迷人。

 

★想食美味邀您一起來共享,了解食材之本味美好!

☆建議:排餐等候時長,建議預約訂餐。

 

 

附近景點

河畔藝術街

敦煌書局

台中西區勤美誠品綠園道

國立自然科學博物館(科博館)

NOVA資訊廣場-台中英才店

茉莉二手書店

文心路玉市

綠光計畫范特喜文創聚落

草悟廣場-緊鄰勤美誠品綠園道與草悟道,適合家庭親子活動、遛毛小孩的好地方

草悟道-佔地廣大的公園與大草皮,悠遊於綠藝之間。

附近的美食餐廳

磨而烘焙Bread&Dessert(台中西區麵包烘焙)

Fattys

e-a 手工咖啡

春水堂-大墩店

寶泉-精誠店

北回木瓜牛奶-精誠店

MILKY MAN綠盈牧場

譚英雄-大隆店

統元豆花-精誠店

附近可選擇的住宿飯店

承億文旅-台中鳥日子(Hotelday Taichung)

永豐棧酒店(Tempus Hotel)

長榮桂冠酒店-台中(Evergreen Laurel Hotel Taichung)

新明通旅館

伊麗莎白酒店(Hotel Elizabeth)

昭盛52行館(52 Hotel)

頭等艙飯店台中綠園道館(Airline Inn Taichung Green Park Way)

馥格堡酒店

昭盛52行館(二館)

台中金典酒店(Splendor Hotel)

平均消費
300 ~ 700
營業時間
現在非營業時間
5
周一 11:00-14:30,17:30-22:00
周二 休息
周三 11:00-14:30,17:30-22:00
周四 11:00-14:30,17:30-22:00
周五 11:00-14:30,17:30-22:00
周六 11:00-14:30,17:30-22:00
周日 11:00-14:30,17:30-22:00
服務設施
標籤
TF想食廚房(台中西區異國料理)
電話
04-23262132
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