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棒!城市編輯部
發佈時間:
2016-06-12 18:39
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阿秋鵝肉

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素有「鵝肉之鄉」的東勢鄉,觸目所及真的有不少的養鵝人家。經營10幾年,原在東勢東路、後來才搬到現址東榮路22號的「阿秋鵝肉」,每天跟當地的養鵝農民採購,使用現宰的鵝肉,絕不放到隔夜,保持鵝肉的鮮度。老闆說,有些台北老饕都專程下來吃他們鮮甜的鵝肉。除了鵝肉外,鵝腸、鵝胗也都很新鮮好吃,如果想吃俗擱大碗,也有鵝肉麵可以選擇。

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