雲林中式料理餐廳推薦

  • 老夫子牛肉麵-肉多味美的老店(斗六美食)
    老夫子牛肉麵-肉多味美的老店(斗六美食)
    老夫子牛肉麵的上菜速度很快,牛肉麵的肉多又大塊,價格也很平價,湯頭濃郁香,再搭配幾樣小菜吃,好吃飽足又實惠!
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    2019-11-19
    2019-11-19
  • 阿文排骨飯大王
    阿文排骨飯大王
    來到林內,跟著當地人的腳步,可發現阿文排骨總是人來人往,食客絡繹不絕。阿文排骨飯大王的排骨飯,排骨大塊又厚,滷的很鬆軟,不會硬硬的,一咬下去,即分離,味道也不會很鹹,吃起來蠻香的。搭配當地新鮮的筍絲和酸菜,酸菜不會太酸,帶有清香的草味,搭配酸菜和爌肉一起入口,另有滋味。除了排骨飯之外,香菇肉粳也不錯
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    2016-10-04
    2016-06-12
  • 海味珍活海產
    海味珍活海產
    四湖三條崙為靠海地區,在三條崙海水浴場的邊緣地帶,是一片廣大的蚵田,除了蚵仔外還有虱目魚、文蛤、青蛤、黑鯧、白鯧、沙梭、豆子魚、白蝦、花螺等鮮美的海產。海味珍老闆吳華欽表示,當地的漁獲多來自鄰近的箔子寮港,這兒海鮮的漁獲量雖然比不上許多大型漁港,但是,新鮮、價廉的海鮮是最大特色。就拿本店的招牌菜香螺
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    2016-10-04
    2016-06-12
  • 豬腳大王
    豬腳大王
    位於林內火車站前中山路上的「林內豬腳大王」,是一家已歷經二代經營的美味小吃。「林內豬腳大王」由第二代接手經營多年,是陪著林內鄉親走過近50年的悠遠歲月懷舊美食,那種紮實簡便、親切的美味,是令許多人懷念的鐵路便當的滋味。店內的豬腳飯是遵循古法,採用木炭火,經三小時細工慢燉而成,香Q不油膩,風味獨特!店
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    2016-10-04
    2016-06-12
  • 排骨大王
    排骨大王
    「林內排骨大王」位於林內火車站前中山路上,是一家已經營40多年的老店,以賣鹵排骨為主,排骨需炸到五分熟,再下鍋鹵1小時左右,滷汁才能滲入肉塊裏,而且還須以小火高溫的炭火燜燉,口感爽口,因此吸引眾多忠實的顧客一再光顧,這也是這味小吃能傳承給第二代持續經營的主因。簡樸的店面,陣陣撲鼻而來食物的香氣,各種
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    2016-10-04
    2016-06-12
  • 結緣居庭園餐廳
    結緣居庭園餐廳
    寬廣的視野、空曠的空間、綠草如茵,舒適的用餐環境,親切熱情的服務,古坑綠色隧道旁的結緣居庭園餐廳,讓人流連忘返。蛙鳴、鳥語、大自然的天籟;家常小炒、在地的風味,沒有車馬喧嘩,價格平易近人的結緣居,絕對是三五好友談心、家人聚餐、公司聯誼宴客的最佳的選擇。店家特色:養生風味料理(招牌豬腳、梅乾爌肉、蔥燒
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    2016-10-04
    2016-06-12
  • 田中扁食麵
    田中扁食麵
    鎮公所對面街角的「田中麵攤」,也邁入第三代的歷史。攤子賣的是「扁食麵」,這裏的麵跟扁食都特別,麵像是手工桿的超細麵,口感吃起來比麵線略粗一些,「扁食」則是以豬肉紅蔥頭為主要餡料,有種古早豬油的香味。除「扁食麵」外,這裏的筒仔米糕也是遵循古早製法,值得一試。
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    2016-10-04
    2016-06-12
  • 土城土魠魚焿
    土城土魠魚焿
    北港「土魠魚羹」的特殊之處,在於它並非用炸的,而是將魚切成一塊塊裹粉水煮而成,這樣的作法,更能吃出「土魠魚」的鮮味。羹湯使用大白菜當底勾芡而成,煮好後灑上少許香菜及紅醋,是一道相當味美的在地小吃。土魠魚羹可以早上吃,也可以晚上吃。如果是中午前吃,建議吃市場內中華路5號的「塗城土魠魚羹」,自早上六點賣
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    2016-10-04
    2016-06-12
  • 石山樓海產
    石山樓海產
    位於朝天宮旁之「石山樓」海產攤,每日傍晚左右才開始營業,除了新鮮的黑白切聞名外,「香菇肉羹」更是道地的在地味,值得一試。「香菇肉羹」食材選用嚴謹,選用乾香菇熬成湯頭,搭配筍絲、蝦米、新鮮豬肉、雞蛋,勾芡後有一股特殊香味。桌上有胡椒粉跟紅椒粉可供選擇,在地人多灑紅椒粉增添香味居多。
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    2016-10-04
    2016-06-12
  • 老席牛肉麵
    老席牛肉麵
    此店家是目前虎尾鎮最老字號的牛肉麵店,目前已有40多年的歷史,由第一代外省籍的席奉宜先生鑽研牛肉麵的煮法傳承到目前第二代的席璧青老闆再加以改良,本店的特色就是好吃、便宜、夠大碗,深受附近大學生的喜愛,不管是牛肉麵或是燴飯、炒飯類都是令人吃的非常有飽足感,分量十足。老闆說:「只要來到本店吃飯或麵,不可
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    2016-10-04
    2016-06-12
  • 阿世香菇肉羹
    阿世香菇肉羹
    『阿世香菇肉羹』這個小攤子在華南銀行旁已經賣了50多年,從它的招牌就可猜出一二。別小看它只是個小吃攤,可是遠近馳名,聽說蔣故總統經國先生都曾來品嚐過。它最有名的是「香菇肉羹」、「魯肉飯」跟「香腸」。魯肉飯不死鹹不油膩,肉燥蔥香混著爽口的飯粒,香味在嘴巴中不斷地擴散,再喝一口肉羹,飯加湯融合在口中更是
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    2016-10-04
    2016-06-12
  • 豆菜麵
    豆菜麵
    豆菜麵位於建興路熱鬧的街市旁,它是用特製的蒸籠舖上油麵撒上豆芽菜,再精選蔥酥、韭菜配色。採炊蒸的方式,使麵條口感不易過爛。作法簡單,卻能吃到菜的清脆、麵的香Q,也是一味在地的有名小吃。
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    2016-10-04
    2016-06-12
  • 光明路鱔魚麵
    光明路鱔魚麵
    從熱鬧的中山路轉進光明路,像是換了個風景似的,呈現出小鎮巷弄截然不同的風情。汽車幾乎無法錯車而過的路旁,有一家沒任何招牌也沒寫賣啥東西的小店家,但湊近一聞就有股濃濃的炒鱔魚香。這家小小的鱔魚麵已經賣了80幾年,但沒有在地人帶路還真不好找。下午3點才開,營業到晚上9點,賣的就是鱔魚炒麵跟羹麵兩種,口味
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    2016-10-04
    2016-06-12
  • 魷魚羹
    魷魚羹
    新興路與和平路口,大大聳立著「虎尾魷魚羹」的招牌,沒錯,「魷魚羹」正是他們的招牌。到訪那天,巧遇「瀨上剛in台灣」的工作小組也前來拍攝,大家對美食的認知果真是有志一同。這裏的「魷魚羹」清徹黃澄,一看就很有賣相。它不像北部的沙茶魷魚羹重口味,淡淡勾芡的香味跟魷魚清脆的口感,味蕾的記憶反而更為持久芬芳。
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    2016-10-04
    2016-06-12
  • 江龍食堂
    江龍食堂
    位於東勢鄉東南村東榮路的【江龍食堂】,顧名思意就看得出是一家極富在地特色的餐廳。【江龍食堂】以道地的台灣小吃及平民的價格吸引眾多顧客上門,舉凡牛、羊、豬、鵝或海鮮類的魚、蝦貝類,一到食堂就可以變幻各種美味的料理。而店裡還有現炸的臭豆腐,可以加上其他料理燴製,如豆腐鍋、臭豆腐炒飯,也是點餐率很高的特色
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    2016-10-04
    2016-06-12
  • 羊肉榮小吃
    羊肉榮小吃
    本店成立近10年,老闆與北部知名羊肉店-羊肉榮授權加盟做法一致,挑選15~16公斤重的小山羊,羊肉口感細緻無腥味,熱門商品以炒羊肉、羊肉羹為主,炒羊肉以沙茶、蒜頭、萵苣(大陸妹)快炒,香氣十足,不僅可以吃到肉的細緻口感再搭配爽口的萵苣,令人不禁一口接一口。羊肉羹以白蘿蔔、洋蔥、柴魚片再加上爆香過的羊
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    2016-10-04
    2016-06-12
  • 阿興嘴吃嘴魷魚嘴羹
    阿興嘴吃嘴魷魚嘴羹
    魷魚羹在台灣的小吃相當的普遍,但「魷魚嘴羹」好像就比較不是那麼常見了。這個特色小吃也是源自於斗六,據傳約有50年左右的時間,在經濟物質還不是很豐裕的當時,能吃到魷魚嘴就已算是相當珍貴,斗六當地又將魷魚嘴做成羹,讓一碗羹湯中就能飽嚐好幾顆的魷魚嘴,算是當時的高價美食。  斗六中正路上的「阿興嘴吃嘴魷魚
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    2016-10-03
    2016-06-12
  • 圓環當歸鴨麵線
    圓環當歸鴨麵線
    【斗南圓環當歸鴨麵線】從創店至今已有24年了,當歸湯是以10多種珍貴藥材及高湯熬製而成(不添加任何人工香料),鴨肉是挑選80~90天的成熟鴨,另外,麵線跟一般店家所採用的紅麵線不同,麵線特別炸過,再經過高湯川燙,不僅熱量減少,口感也更加滑溜有嚼勁,濃郁的湯頭加上新鮮食材就是讚!不僅養生補元氣增強免疫
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    2016-10-04
    2016-06-12
  • 教官外省麵
    教官外省麵
    斗六沒有眷村,但在僻靜的巷道內,卻掛著大大一塊「教官外省麵」的招牌。老闆是空軍退役下來的台北人,但廚房一手好功夫的確是外省教官傳授的。這裏的陽春麵顏色很深倒比較像是紅燒牛肉麵,有著濃濃的肉燥香,口味的確相當特別。另外,滷味也滷得相當入味,海帶、豆干、牛肚都非常好吃,值得推薦。
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    2016-10-03
    2016-06-12
  • 阿國獅魷魚焿
    阿國獅魷魚焿
    魷魚焿是斗六最知名的特色小吃,阿國獅是創始老店,第二代老闆顏權國將父親傳承的手藝發揚光大,不但是斗六小吃地標,600多坪的中央廚房工廠,吸引不少人加盟,對魷魚的用心研究,更讓他博得魷魚大王的稱號。顏爸爸民國六十年左右原本賣肉羹,偶然發現魷魚嘴獨特美味,創立嘴大王魷魚羹,後來仿效者眾多,顏權國特別標明
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    2016-10-03
    2016-06-12
  • 原農會口鴨肉羹
    原農會口鴨肉羹
    「原農會口鴨肉羹」取用品質新鮮的鴨肉加上洋蔥大火快炒,肉質融入洋蔥的香甜,再加上筍絲、銀芽燴製成羹,可加飯或麵也可單獨享用都是美味又可口。店裡除了招牌鴨肉羹之外,也有當歸鴨肉麵線、當歸鴨冬粉、當歸鴨米粉..等不同口味的鴨肉料理提供選擇。除了各項鴨肉美食之外,店裡最受青睞的還有老闆每天費心滷製的各種小
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    2016-10-04
    2016-06-12
  • 一郎土魠魚羹
    一郎土魠魚羹
    位於北港朝天宮媽祖廟附近有一間專門賣晚餐到消夜的道地小吃-一郎土魠魚羹,由民國50年成立目前由二代老闆許一郎經營,本店的浮水土魠魚羹以土魠魚沾番薯粉以水滾熟浮起,再加上高麗菜、蛋花勾芡,味道鮮甜美味,魚肉大塊有咬勁,是北港人最愛的消夜之一,此外還有軟Q的滷豬腳、香氣十足的排骨飯,是老饕們必點的經典佳
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    2016-10-04
    2016-06-12
  • 東市羊肉
    東市羊肉
    斗六有分西市與東市,西市場現仍維持相當大的規模,裏面更是有各式各樣的店家。東市規模雖不若西市那麼大,但卻藏了許多美食店家。下午約4時才開始營業的「東市羊肉」,也是在地有名的老店,羊肉選用的是新鮮的
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    2016-10-03
    2016-06-12
  • 重龍商行~水林養生雞湯
    重龍商行~水林養生雞湯
    滴雞湯-也就是老一輩人所講的煉雞丹,許多年輕人都不知道了啊!緣自於多年前黃媽媽照顧家庭,導致於體力透支身體開始體弱身虛,四處尋醫求藥,也不見任何起色,黃爸爸想起常聽到老一輩的長輩說用放山雞「滴雞湯」來調養身體,於是四處拜訪年邁老者,終於求得「老祖母」的秘方,便在屋子旁的水泥地上用磚塊堆疊大灶開始煉製
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    2016-10-04
    2016-06-12
  • 當歸鴨肉麵線
    當歸鴨肉麵線
    位於中山路上的【土庫老店當歸鴨肉麵線】第一代自民國45年開始經營至今,是歷經三代經營的老店。因所使用的鴨肉是採人工自然飼養的土番鴨,肉質鮮嫩易入口,加上當歸及自己搭配中藥材料與燙鴨時的原汁,需熬燉3小時才能呈現的湯頭,獨特的湯汁油而不膩而且充滿藥膳的香氣,搭配每天早上現煮的新鮮鴨肉加上紅麵線,是一道
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    2016-10-03
    2016-06-12
  • 怪人花枝鱔魚麵
    怪人花枝鱔魚麵
    位於土庫順天宮旁的怪人花枝麵、鱔魚麵,名字頗為奇特,第二代老闆張明農說道:因父親張極力曾遭受火吻,導致左手變型,街坊多稱之為怪人,久而久之就變成店名了。」生炒花枝和鱔魚麵份量十足,花枝和鱔魚都蠻大塊的,加上大量高麗菜的羹湯濃順清甜又帶點蒜香味,品嘗時再加上五印醋和老闆力推的手工辣椒粉,風味更是一絕。
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    2016-10-03
    2016-06-12