本草堂緣起一段浪漫的承諾,店主人為妻子立願吃素, 但嘴刁的他在棄肉茹素後,仍不改其志,不斷發掘 更美味的料理。因緣際會下,店主人在高雄嚐到令人難以忘懷的佳餚,為了讓所有吃素的人能夠分享這一份難得的口福, 不遠千里、三顧茅廬,花了兩年的時間,終於感動這位多次榮獲國際美食大獎的大廚駐店指導,為吃素的 大德們,親自調製兼具營養與美味的幸福滋味。誰說「無肉令人瘦」,雅緻的素食足以使人「三月不知肉味」。
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