採訪/編輯:
棒!城市編輯部
發佈時間:
2019-11-03 08:19
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台中忠孝夜市

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2019-11-03 08:19
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忠孝夜市位於台灣台中市南區忠孝路的常態型街道夜市,源起於日治時期,夜市的主要範圍由台中路至國光路之間的忠孝路,中間橫貫有民意街、正氣街、合作街、正義街及濟世街。


忠孝夜市靠近中興大學,是台中市多樣的宵夜中心,聚集的小吃口味及種類與熱鬧不亞於中華夜市。
從山產、海產、烤鴨、麵、飯、黑輪、冷飲、蚵仔麵線......,各樣小吃應有盡有,樣樣美味可口,吃了意猶未盡。由於我也是住附近,常常和家人朋友來這裡用餐,只要一點點錢就可以吃得很飽了呢!
不同於一中街夜市、逢甲夜市、東海別墅夜市等地的混合商圈,忠孝夜市是一處專以美食聞名的商圈,商圈內以小吃攤及餐廳為眾。

鄰近台中市第三市場,因此市場打烊的時刻,就是忠孝夜市開始營業的時間,大部分商家下午4點才開始營業。

家鄉蒸餃(台中忠孝夜市)

家鄉蒸餃(台中忠孝夜市)

超級推薦這家,好吃又便宜的蒸餃,並不只有便宜喔,是餃子太好吃了,一口咬下湯汁瞬間爆發,那滋味真是美好。 餃子內餡肥肉適洽,有些餃子太肥會有點噁心,尤其不愛吃肥肉的朋友,這家非常可以。 除了點蒸餃,再點一碗酸辣湯,真是完美的組合。

味泉米糕店(台中忠孝夜市)

味泉米糕店(台中忠孝夜市)

4、50年的老店,推薦筒仔米糕,敢吃辣再加上辣油,很香又夠味。

鴨娘當歸鴨麵線(台中忠孝夜市)

鴨娘當歸鴨麵線(台中忠孝夜市)

當歸湯頭很濃又甘甜,中藥味不會重,不敢吃中藥的朋友也可嘗試。 鴨肉也煮的剛剛好,不會很難咬。 建議再搭一份米血,超棒組合。

老夫子牛排(台中忠孝夜市)

老夫子牛排(台中忠孝夜市)

平價排餐,包含沙拉吧、玉米濃湯吃到飽,以及自烤麵包二份,整體吃下來很飽,還算不錯!

正老牌麵線糊臭豆腐(台中忠孝夜市)

正老牌麵線糊臭豆腐(台中忠孝夜市)

推薦的是臭豆腐,超好吃,又臭又香,外酥內軟,不自覺一口接一口,喜歡吃辣的朋友一定要加,更好吃!

廣式滷味(台中忠孝夜市)

廣式滷味(台中忠孝夜市)

口味略重 (但也有人說淡?),滷味香到走過去會不自覺上前夾取,種類非常多。 內有座位,還有電視可以看,不過環境若再改善會更好!

徐大姊炸香香(台中忠孝夜市)

徐大姊炸香香(台中忠孝夜市)

忠孝夜市爆多人排隊的徐大姊,記得要先點完再去別家晃晃。 口味偏重,炸物沾擦上醬料,吃起來蠻特別的,但也因為擦了醬汁,酥脆度會略降,建議趁熱現吃。

阿緣鹽酥雞香雞排(台中忠孝夜市)

阿緣鹽酥雞香雞排(台中忠孝夜市)

大眾都能接受的口味,不會太重,店家有使用甩油機,口感不油膩又酥脆。 必點炸魷魚、鹽酥雞、百頁豆腐。 老闆娘是新住民,很親切唷!

烤東烤西串燒專賣店(台中忠孝夜市)

烤東烤西串燒專賣店(台中忠孝夜市)

忠孝夜市的串燒店選擇不多,烤東烤西的選擇多樣,醬汁鹹甜鹹甜,是不錯的宵夜點心,推薦給不想花太多錢又想吃串燒的朋友,店裡有座位,逛累了還可以坐著吃。

黃金滷味(台中忠孝夜市)

黃金滷味(台中忠孝夜市)

滿滿油亮入色的滷料,看了讓人胃口大開,不過人潮眾多,看準人少一點就趕快排隊。

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