廖記老街麵線，南屯老街萬和宮旁的古早味｜內含菜單｜台中南屯美食

南屯老街吃什麼?這次來到這家位於萬和宮旁邊的廖記老街麵線，Google評論高達4.6顆星，現在就來一探究竟吧!

 

 

廖記老街麵線餐廳外觀與停車資訊

從萬和宮正門前就可以看到廖記老街麵線，黃澄澄的店面招牌相當顯眼。

騎機車或開車來都很好停車的餐廳，可直接停放在萬和宮前面停車場。

正值中午時段，外送、內用、外帶的人潮一波波的來，眼看已排列一堆點單，趕快進去店內入座點餐。

一打開內用區的門就可看到多樣滷製小菜。

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廖記老街麵線用餐環境

店內冷氣開放，溫度還蠻舒適。內用的座位不算多，屬於較簡易的用餐環境，隨意找到位置就可坐下點餐。

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廖記老街麵線菜單MENU

菜單分為主食麵飯粥、湯、小菜，價格都蠻平價。

畫好菜單填上桌號再拿出去外面點餐結帳。

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廖記老街麵線餐點介紹

這次點了切仔湯麵、客家粄條、朴菜飯、滷味拼盤。

由於午餐時段人很多，等了蠻久時間才上餐，肚子都快餓扁啦！

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切仔麵-湯(大)

切仔湯麵大碗的麵量真的很多，黃麵麵條搭配肉燥、蔥段香菜香料，傳統、樸實的滋味，是可以想像的古早口味，簡單卻又很好吃。

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客家粄條-乾(小)

乾的客家粄條，小碗份量適中，適合女生的份量。

粄條不是非常Q彈那種，口味也略微清淡，嘗試加了廖記1號的醬料，整體鹹辣度提升，吃起來還蠻對味的，很推薦加辣醬喔！

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朴菜飯(小)

朴菜也就是梅乾菜，個人非常愛吃梅乾菜飯，無法抵擋不了這口傳統美味。

看到廖記也有朴菜飯當然要點來嚐看看拉！

小碗份量和家庭使用的碗大小差不多，不過我對梅乾菜飯要求比較高，這個梅乾香氣稍嫌不足，口味有點過於死鹹，加上飯的口感也普通。

整體個人沒有覺得對味，但看評價是蠻多人喜歡的。

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廖記老街麵線滷味拼盤

以一份55的滷味拼盤，份量還可以。滷大腸非常好吃，好吃到都想再另外加點一盤大腸了，滷的夠爛又香又入味。粉腸和隔間肉也都有煮爛，搭配薑絲一起吃更提味，很不錯。

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廖記老街麵線醬料

由於當天我們坐在靠牆的座位，沒發現中間那排桌上有三種醬料，可惜只有嚐到廖記1號，只好拍照給各位參考囉！

廖記1號辣：小辣

廖記2號辣：椒麻辣

廖記3號辣：特製辣

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廖記老街麵線餐後總結

以這次享用的餐點來說，雖然沒有期待中的驚艷，不過這古早傳統滋味仍是經典好味道。

有到訪萬和宮或南屯老街時，可順道來吃看看老街的人氣美食喔！

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