苗栗中式料理餐廳推薦

三義勝興車站對面，原為雜貨舖老店，四、五十年代郵政代辦所，保存完整60年老屋優美樑柱，提供傳統道地客家料理。

提供自家生產的各式餐飲，雲南料理的酸辣口味，讓台灣溫熱氣候下增添爽口開胃。

苗栗美食餐廳-山城休閒農莊位於苗栗三灣鄉的「山城休閒農莊」，四周群山環繞「山城」隱身其間，有如山林世外桃源，讓人忘優世間俗事。早年阿公─阿泉伯開始播種建設逐步完成山城雛型，經過數十載慢慢累積至現今開放休閒農莊經營的規模，以原始淳樸的山城風格、自然環境與風景，提供注重養生及休閒的現代人，一處輕鬆自在、

菜色介紹 適合聚餐類型 浪漫約會, 商業聚餐, 家庭聚餐, 團體聚餐, 朋友聚餐 料理種類 亞洲料理, 中式料理, 創意料理, 上海菜, 下午茶, 海鮮, 單點式, 套餐

苗栗縣特色美食認證類別:客家料理 來到彭屋客家小館，看到保存完整的客家傳統三合院風情餐廳。彷彿回到孩提時代，和全家坐在三合院的庭院圍著圓桌一起吃團圓飯景象。在數十年歷史的古厝用餐，嗅到傳統客家料理的香味，同時欣賞苗栗山城的自然景觀 ，安適恬靜的氣氛，心情也跟著愉悅起來。

苗栗縣特色美食認證類別:客家料理 提供wifi 老闆夫妻將客家文化的熱愛呈現在店裡的視覺設計和擺設，如花草盆栽，手工藍染的窗廉，味覺上更讓客家料理的精髓完整展露。尤其是薑爆鹹豬肉，配合時令冬天運用酥炸薑麻，夏天則使用紫蘇大量拌抄鹹豬肉，辛辣或清爽滋味令人回味無窮。

位於苗栗市國華路上的九江食埠，外觀以鵝黃色竹子搭建而成，給人自然樸質的感覺，是苗栗最具特色的餐廳之一。店內大廳是寬敞的用餐空間，另外設有二間獨立包廂，適合十人左右團體聚餐，附近政府機關或工商團體都喜歡到這裡聚會。 店內提供多樣美味佳餚以及人氣小吃，其中九江蔥餅為店內招牌。

苗栗縣特色美食認證類別:客家料理;提供wifi;開業已二十年的客家菜老店─川味仙客家菜館是苗栗縣國際文化觀光局的客家美食認證餐廳，店內佈置清爽平實，不過令人印象深刻的是許多知名藝人來此用餐的照片，老闆說二十年來店內裝潢已更新多次，而一直保留沒變的傢俱只剩下正後方牆上的大壁櫥，這是老主人在開店創業 時

苗栗縣特色美食認證類別:中式餐飲；民國56年間在苗栗創立牛肉麵館，開發客家口味的牛肉麵，口味清淡，沒有其他的中藥調味，堅持用牛肉熬湯頭，已經傳承到第二代，如今已有40餘年。 除了傳成原有的牛肉料理外，並融入改良式的客家菜及家常菜，讓顧客有更多的選擇，用心去烹調不耍花樣，用料真實、衛生第一。

苗栗縣特色美食認證類別:客家料理 在客家料理中加入飲食新創意，無論是烹餁技巧或是食材的選用，不斷創意又能保存原味才是真功夫，白斬土雞選用有嚼勁的放山雞肉，並用山泉水予以汆燙來呈現肉質的原汁原味，而清香四溢的麻油白帶魚、筍干蹄膀，每口也都充滿驚艷的嗞味。

苗栗縣特色美食認證類別:中式餐飲 不變的用心帶給消費者豐富的味蕾享受，沒有固定菜單卻能維持高水準的廚藝。老闆每天心裡都有不一樣的創意，依時令食材烹餁料理，每一口都能有說不出的絕妙滋味。此外，吳媽媽的手工花生糖更是一嚐難忘的關鍵美味。

苗栗縣特色美食認證類別:客家料理 走進南庄鄉桂花園，映入眼簾的是不同於都市的紅色客家一條龍式建築，以及用心規劃照顧的綠色廣大庭院，再加上緊靠屋後的青山、半山腰漂浮在半空中的山嵐、前方寧靜祥和的中港溪，結合成總是能吸引許多顧客在用餐前後都喜歡漫遊其中的怡人景色。 老闆除了在園區內打造道地的客家風情，追

苗栗縣特色美食認證類別:中式餐飲 提供wifi 挑高而充滿自然光線的空間裡，佈置以獨特品味的時尚典雅風格；在真摯用心的親切服務下，不僅享受舒適用餐環境，更能品嘗「新月梧桐三義店」精緻的各式美味料理。

苗栗縣特色美食認證類別:中式餐飲 提供wifi 『巧軒餐館』環繞在一望無際的公館石圍墻田園風光之中，以當地客家菜及特色創意料理為餐館的特色。

苗栗縣特色美食認證類別:中式餐飲 提供wifi 不論是大宴小酌，欣桂竹園藝術餐廳絕對可以滿足您的需求，主廚大師的精湛手藝、料理出一道道令人驚艷的美味，佔地寬敞舒適，還有包廂及舉辦喜慶婚宴，是許多公司尾牙、春酒聚餐的不二選擇。 走入欣桂竹園彷彿走入藝術空間，裝潢帶著濃厚藝術氣息，講究的是古典造型，給人

苗栗縣特色美食認證類別:中式餐飲 位於苗栗市英才路上的永興海鮮餐廳，是在地經營多年歷史，累積了許多老主顧，加上老闆黃先生豐富的經驗與廚藝，是許多在地老饕指名用餐的海鮮餐廳。

苗栗縣特色美食認證類別:客家料理；提供wifi；為薰衣草森林結合客家飲食特色和傳統文化發展而成的特色園地，融入浪漫、時、創意元素，讓客家精神在料理中有更大的發揮空間，紅麴羊小排加入蒜頭、辣椒及芡粉製成獨特的紅麴醬，幸福滋味洋溢臉上，而獨家的哈客手工餅乾更是可口。

客家菜、活鱒魚、山產

苗栗縣特色美食認證類別:客家料理;提供wifi;創意靈感的湧現，總是能把客家料理變得很時髦，符合現代人的健康概念，主廚研發推出養生涼拌三絲這道由雞胸肉絲、蘋果、綠筍、小黃瓜組合而成的料理，清爽開胃，絕妙口感讓挑剔的味蕾徹底懾服。

苗栗縣特色美食認證類別:客家料理 竹塹元素的空間裝飾很有客家風，經陳師傅的研發改良，客家料理總是被賦予新的滋味，巔覆傳統意象，香Ｑ的蹄膀和滑順的意麵的搭配讓蹄膀意麵呈現廚師的時尚想法，也繽紛了客家料理的內容。

餐館的料理以客家與私房菜為主，而且強調少調味料、以清淡為主，讓遊客享受沒有負擔的風味餐點；此外，餐館在草莓季期間也會推出草莓餐料理，讓遊客一饗大湖田園美食。

‧桂花釀、玫瑰釀、薰衣草釀‧金桔汁(醬)‧桂花醋、玫瑰醋‧小米酒、水果酒‧蜜餞(桂花梅)‧黑糖桂花薑母塊‧蔓越苺原汁

苗栗縣特色美食認證類別:中式餐飲 提供wifi 日益紛雜的都會生活，讓人不由得想逃開一切。不必向外尋求、苗栗卓蘭就有山間桃源。群山鄉野中的花露休閒農場，曾經以栽種聖誕紅而馳名，如今又增加了藥用香草植物區及精油博物舘，提供販售及教學服務。此外農場規還劃出會議、洽商、渡假等··

歲月的經驗淬煉讓主廚手藝精進，巧妙融入新鮮山產、特產和日式風味來烹調傳統客家料理，店內用高麗菜拌拌炒粄條，有別一般加入空心菜；另一道有日式風味的糖醋苦甘，更是第一代經營者的心血研發。

道地的客家美食

強調嚴選一流健康食材，以玉米等天然食物飼養放山雞並融入客家的料理精神，讓裹著金黃色外皮的白斬放山雞，風靡饕客，而料理也因食材新鮮，母須繁複的香料伴佐，嚐一口，就能感受到幸福滋味。