雲林美食餐廳推薦

創立於西元1982年的添茂股份有限公司成龍廠，西元2003年元月改為祥益食品有限公司，主要生產製作米粉。業者林明興與夫人李秋霞女士胼手胝足，開創了米粉工廠，李秋霞女士更因致力於農業轉型，在口湖鄉農會稻米產銷班輔導下，不斷研究並研發新產品，於西元1994年獲得全國十大傑出農家婦女【神農獎】殊榮。因其製

琺樂米花園(淯林生活館)位於斗六喧鬧的民生南路上，很多第一次造訪的顧客都驚呼，原來斗六還隱藏一家氣氛這麼好的餐廳，從一開始的進口英國茶及花草茶專賣店，到現在更提供餐點及咖啡，每一次的進步都看得出店經理對本店的用心，店經理說:我們想提供給大家的是最棒的服務及最好的餐點，當然還有最美的用餐環境，能服務每

滴雞湯-也就是老一輩人所講的煉雞丹，許多年輕人都不知道了啊!緣自於多年前黃媽媽照顧家庭，導致於體力透支身體開始體弱身虛，四處尋醫求藥，也不見任何起色，黃爸爸想起常聽到老一輩的長輩說用放山雞「滴雞湯」來調養身體，於是四處拜訪年邁老者，終於求得「老祖母」的秘方，便在屋子旁的水泥地上用磚塊堆疊大灶開始煉製

位於中山路的盡頭，不像是店面的住家，門口擺著木製的「雙糕潤」的招牌，不注意的話很容易就忽略了這家難得的古早味點心。這裏的「雙糕潤」上下兩層是Q又軟的白米糕，中間夾層則是黑糖餡，咬下去有濃濃的黑糖香味，甜而不膩相當爽口。營業時間從上午7點開始，每天限量賣完為止。。

現宰羊肉配上獨特湯頭是本店羊肉爐的特色，由多種珍貴藥材及羊大骨熬煮數小時的清燉湯頭，說有多甘甜就有多甘甜，羊骨是本店最搶手的。小菜有羊皮、羊頭肉、羊粉腸...都是老饕難以取捨的菜色，羊腳含有豐富的膠質，是現代人想擁有ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ好膚質的最佳選擇；炒羊肉是招牌菜，大火快炒鮮嫩多汁的羊肉、空心菜，加上特

位於中山路上的【土庫老店當歸鴨肉麵線】第一代自民國45年開始經營至今，是歷經三代經營的老店。因所使用的鴨肉是採人工自然飼養的土番鴨，肉質鮮嫩易入口，加上當歸及自己搭配中藥材料與燙鴨時的原汁，需熬燉3小時才能呈現的湯頭，獨特的湯汁油而不膩而且充滿藥膳的香氣，搭配每天早上現煮的新鮮鴨肉加上紅麵線，是一道

位於土庫順天宮旁的怪人花枝麵、鱔魚麵，名字頗為奇特，第二代老闆張明農說道:因父親張極力曾遭受火吻，導致左手變型，街坊多稱之為怪人，久而久之就變成店名了。」生炒花枝和鱔魚麵份量十足，花枝和鱔魚都蠻大塊的，加上大量高麗菜的羹湯濃順清甜又帶點蒜香味，品嘗時再加上五印醋和老闆力推的手工辣椒粉，風味更是一絕。

周氏肉圓位於土庫順天宮媽祖廟斜對面，目前由第二代周全來先生傳承60年的古早味肉圓手工技法，肉圓外皮本身以地瓜粉和在來米粉製作皮薄Q彈，內餡老闆堅持每天採用新鮮上等溫體豬後腿肉和新鮮竹筍加上獨門調味技法製作而成。每天在菜市場中來來往往的人潮，總是會去品嘗這裡的肉圓，平均每天熱賣200多顆，此外這裡的肉

雲林土庫有家名聞全縣的阿海師鴨肉麵線。這家鴨肉麵線開了六十餘年，是鄉內人人稱讚的地方美食，從市井小民到機關首長都是鴨肉麵線的忠實客人，更有台北人、日本客不遠千里來大啖地方好味。阿海師(魏聰海)選用九十天的土鴨大小適中肉質嫩且彈性佳，是口感最佳的鴨肉麵線材料。鴨肉煮個四十來分鐘，肉質才會鮮嫩多汁而保留

北港名特產-日發製飴廠老店一顆感動人心的飴~來自於思念的傳承隱藏北港巷弄裡

北港美食小吃「老受鴨肉飯」創立至今一甲子的傳承美味，招牌原味鴨肉飯，又稱「回鄉飯」，想到北港鴨肉飯，