雲林美食餐廳推薦

  • 曾記屋
    曾記屋
    用嚴選的壺底醬油、砂糖和獨門配方中藥材,再以嚴選的西螺豆乾原料,全程不加一滴水,完全以最新鮮的食材、純手工製作片片讓人回味無窮、唇齒留香的豆乾。豆乾製作採用標準化流程,並運用自己改良的真空機,將剛滷好的香噴噴豆干,原汁原味迅速包裝起來,豆干真空後再放在零下18℃冷凍庫裡防菌,不添加任何防腐劑,以低溫
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    2016-10-04
    2016-06-12
  • 圓仔冰
    圓仔冰
    虎尾最熱鬧的中正路與公安路的交叉口,有一攤古早味的圓仔冰,從一早客人就絡繹不絕。賣了將近50年的歐巴桑,拉著超大嗓門非常有精神,一面帶著笑容唸著這攤子就像「路邊乞丐」,照起來不好看啦;一面卻還準備著超大碗「圓仔冰」讓我們拍。這「圓仔冰」果真有古早味,除了圓仔、大豆、紅豆、綠豆、粉圓外,最特別的是加了
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    2016-10-04
    2016-06-12
  • 虎尾雞蛋糕
    虎尾雞蛋糕
    虎尾是製糖糖都,但根據相關記載跟在地人的說法,很可惜地並未發展出特有的糕點點心。不過,午後走在虎尾的街上,倒是不經意地發現「雞蛋糕」的攤子特別多,也許這個大眾化的小點心,正是糖都發展出來的庶民美食。位於中山路上,有一攤「正老牌雞蛋糕」,上午七點就開始營業,尤其學生下課的四點更是排隊人潮的高峰,如果你
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    2016-10-04
    2016-06-12
  • 阿秋鵝肉
    阿秋鵝肉
    素有「鵝肉之鄉」的東勢鄉,觸目所及真的有不少的養鵝人家。經營10幾年,原在東勢東路、後來才搬到現址東榮路22號的「阿秋鵝肉」,每天跟當地的養鵝農民採購,使用現宰的鵝肉,絕不放到隔夜,保持鵝肉的鮮度。老闆說,有些台北老饕都專程下來吃他們鮮甜的鵝肉。除了鵝肉外,鵝腸、鵝胗也都很新鮮好吃,如果想吃俗擱大碗
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    2016-10-04
    2016-06-12
  • 水戶精緻日式料理
    水戶精緻日式料理
    位於斗南體育館前大同路上的【水戶精緻日本料理】,不算大的店面卻擁有廣大的顧客群,主人以一手好廚藝及真材實料的精緻日式料理,是吸引顧客一再光顧的主因。更為了讓顧客擁有更好的用餐空間,斥資重新將餐廳裝修一番,空間雖然不大,卻整理的的簡潔溫馨,讓人在用餐之際可以有舒適的享受。各種定食及握壽司都非常受到顧客
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    2016-10-04
    2016-06-12
  • 新珍饌美食
    新珍饌美食
    新珍饌美食〈原醉谷海產店〉民國80年開業,招牌菜為半天筍羊肉爐、竹筍炒飯,曾榮獲斗六十大美食及東森電視台、聯合報、民眾日報推薦名菜,而近年來更榮獲台視、三立、中視食字路口、中天、民視美鳳有約及自由時報的推薦料理。近期開發新菜色:黃金福袋鴨:將太空鴨〈無頭、腳、翅〉去骨醃製一天,在塞入麻油鴨肉米糕蒸製
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    2016-10-03
    2016-06-12
  • 琺樂米花園(淯林生活館)
    琺樂米花園(淯林生活館)
    琺樂米花園(淯林生活館)位於斗六喧鬧的民生南路上,很多第一次造訪的顧客都驚呼,原來斗六還隱藏一家氣氛這麼好的餐廳,從一開始的進口英國茶及花草茶專賣店,到現在更提供餐點及咖啡,每一次的進步都看得出店經理對本店的用心,店經理說:我們想提供給大家的是最棒的服務及最好的餐點,當然還有最美的用餐環境,能服務每
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    2016-10-03
    2016-06-12
  • 金山鵝肉店
    金山鵝肉店
    金山鵝肉店已經經營了30多年,第二代老闆李佩明傳承父親(李金山)的烹飪技法,鵝肉選用上等溫體9斤重鵝體,很自然的用鹽水燙煮,每份鵝肉幾乎都是用餐時段才現燙,絕對不先煮好放著以免影響口感,用這種最簡單的方式讓顧客品嘗到鵝肉極致的鮮甜味道。不管是鵝肉切盤、鵝肉麵或是小菜,份量十足價格公道,每到用餐時段總
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    2016-10-03
    2016-06-12
  • 洽源馨西點
    洽源馨西點
    【洽源馨西點】位於大埤鄉賜福宮正對面舖著漂亮石材的南門街上,若吃過這家店的重乳酪蛋糕,一定忘不了它的口感風味。黃澄澄的表皮點綴著淺淺的咖啡色,濃郁的乳酪香活潑了蠢蠢欲動的味蕾,輕嚼一口綿綿細細、不甜不膩、香濃可口,軟硬適中的口感,有被幸福圍繞的感覺!這家是七、八十年歷史的老店,第三代已漸漸接手囉!
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    2016-10-03
    2016-06-12
  • 古早味雙糕潤
    古早味雙糕潤
    位於中山路的盡頭,不像是店面的住家,門口擺著木製的「雙糕潤」的招牌,不注意的話很容易就忽略了這家難得的古早味點心。這裏的「雙糕潤」上下兩層是Q又軟的白米糕,中間夾層則是黑糖餡,咬下去有濃濃的黑糖香味,甜而不膩相當爽口。營業時間從上午7點開始,每天限量賣完為止。。
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    2016-10-03
    2016-06-12
  • 海中寶食品公司
    海中寶食品公司
    擁有宏偉外觀的「海中寶食品公司」座落於一片鄉野中,華麗中更顯其在烏魚加工業界的地位。林靖玟女士因具備三十年以上的加工技術,堅持傳統手工製作而聞名於產業界,因此「傳統烏魚子」獲得2007年雲林縣政府推出的最佳伴手禮之一。成品須經五十道以上手工過程,才能製成高價珍貴的烏魚子,因此於產製過程中除了可提供外
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    2016-10-03
    2016-06-12
  • 施家屯牛雜
    施家屯牛雜
    施家屯牛雜,是一家以專賣牛肉料理而聞名的小吃店,乾淨簡單的陳設卻蘊藏著無比的美味,以新鮮的食材及道地扎實的料理手法,吸引來自各地聞名而來的饕客,每逢用餐時間常常可見客滿的景象,店家除了提供各種牛雜的小吃料理,也提供適合團體聚餐的火鍋料理。店理點餐率最高的是炒牛雜,有牛心、牛肚、牛腸、牛肝、牛腎等內臟
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    2016-10-04
    2016-06-12
  • 魷魚羹
    魷魚羹
    新興路與和平路口,大大聳立著「虎尾魷魚羹」的招牌,沒錯,「魷魚羹」正是他們的招牌。到訪那天,巧遇「瀨上剛in台灣」的工作小組也前來拍攝,大家對美食的認知果真是有志一同。這裏的「魷魚羹」清徹黃澄,一看就很有賣相。它不像北部的沙茶魷魚羹重口味,淡淡勾芡的香味跟魷魚清脆的口感,味蕾的記憶反而更為持久芬芳。
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    2016-10-04
    2016-06-12
  • 冰棧
    冰棧
    冰棧位於虎尾鎮圓環附近,店面的裝潢簡單、乾淨、明亮,是三五好友攜伴一起吃冰消暑的好地方。冰棧以天然、健康及美味為創店宗旨,也是老闆的經營理念。冰的配料及糖水皆採用傳統的方法精心熬煮而成,很有古早味且沒有添加任何人工色素及糖精,完全符合現代人的健康新概念。
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    2016-10-04
    2016-06-12
  • 北港麵線糊
    北港麵線糊
    北港的「麵線糊」,不同於其他地方的「黃麵線」勾芡。它沒有任何勾芡,是用白麵線長時間熬煮稀爛,澆上一匙滷肉滷蛋白而成,作法簡單卻別有風味。熱騰騰煮成糊狀的麵線掺著滷肉、滷蛋白大口吃下,香滑順口幾乎不需經過咀嚼。若覺得不夠營養,還可以加一顆新鮮蛋黃,讓你元氣滿滿一整天。朝天宮旁的早市,有很多在地的寶,市
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    2016-10-04
    2016-06-12
  • 阿等土豆油飯
    阿等土豆油飯
    土豆油飯聞起來香,吃起來更香,一口就讓你整個嘴裏佈滿了濃濃的土豆油香。從炒油開始就選擇本地特產的「土豆油」,不僅有別於一般的油飯,每一口飯中再配上旁邊的粒粒分明的「土豆」,更是別有一番風味。大同路上的「阿等土豆油飯」跟中山路邊的攤子。兩者是兄弟,土豆油飯一樣香,不過中山路上的哥哥比較率性,賣的時間時
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    2016-10-04
    2016-06-12
  • 田中扁食麵
    田中扁食麵
    鎮公所對面街角的「田中麵攤」,也邁入第三代的歷史。攤子賣的是「扁食麵」,這裏的麵跟扁食都特別,麵像是手工桿的超細麵,口感吃起來比麵線略粗一些,「扁食」則是以豬肉紅蔥頭為主要餡料,有種古早豬油的香味。除「扁食麵」外,這裏的筒仔米糕也是遵循古早製法,值得一試。
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    2016-10-04
    2016-06-12
  • 重龍商行~水林養生雞湯
    重龍商行~水林養生雞湯
    滴雞湯-也就是老一輩人所講的煉雞丹,許多年輕人都不知道了啊!緣自於多年前黃媽媽照顧家庭,導致於體力透支身體開始體弱身虛,四處尋醫求藥,也不見任何起色,黃爸爸想起常聽到老一輩的長輩說用放山雞「滴雞湯」來調養身體,於是四處拜訪年邁老者,終於求得「老祖母」的秘方,便在屋子旁的水泥地上用磚塊堆疊大灶開始煉製
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    2016-10-04
    2016-06-12
  • 文元街陽春麵、臭豆腐
    文元街陽春麵、臭豆腐
    斗南這間小店,是在地人從小吃到大的美食,賣的東西以「陽春麵」與「臭豆腐」為主。特別的是,這裏的「臭豆腐」並不臭,強調的是Q滑而非一般酥脆的口感,炸油中加了在地的麻油,讓豆腐聞起來特別香。吃的時候把豆腐浸到盤底的醬油辣椒醬,配上一口泡菜,那種結合酸甜鹹辣於一身的味道令人回味。除了臭豆腐,陽春麵也是在地
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    2016-10-04
    2016-06-12
  • 米糕甲
    米糕甲
    位於斗南舊市場邊的「斗南米糕甲」,是一家營運超過一甲子的老店,以飽滿香Q的米糕吸引眾多饕客的青睞。只要是斗南現居超過五十歲以上的人,幾乎都品嚐過這這「筒仔米糕」的滋味! 「米糕甲」早年攤位設於福德街上,後來才搬到中正路,已由第二代接班,除了斗南中正店外,斗南新市場也開了第二家,斗六、桃園、及台北新莊
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    2016-10-04
    2016-06-12
  • 勁味蚵仔麵線
    勁味蚵仔麵線
    推薦招牌除了蚵仔麵線外,還有「虱目魚漿麵線」美味料理,選用新鮮虱目魚制作而成魚漿,魚漿Q度十足,彈牙爽口,饕客最愛!2種新鮮食材加入油葱酥與筍絲的甜美湯頭裡,真是在地絕妙的好料理!老闆有調製獨特辣油,愛吃辣的你,品嚐麵線時前滴上些許,食用起來相當帶勁呢。2012年更榮獲為「台灣小吃一百名店」店家呢!
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    2016-10-04
    2016-06-12
  • 西市場 吳記肉圓
    西市場 吳記肉圓
    來到斗六的西市場,在距離斗六火車站不遠處,步行可到。西市場內有名的斗六小吃~吳記肉圓。  吳記肉圓是60年的傳統老店,沒有分店,每天選市場的新鮮溫體豬肉和竹山產的新鮮竹筍,純手工做成的肉圓。軟Q的外皮,以及大塊多汁的豬肉內餡,讓人一口咬下就有滿足的感覺,是料好實在的傳統美味。
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    2016-10-03
    2016-06-12
  • 東市羊肉
    東市羊肉
    斗六有分西市與東市,西市場現仍維持相當大的規模,裏面更是有各式各樣的店家。東市規模雖不若西市那麼大,但卻藏了許多美食店家。下午約4時才開始營業的「東市羊肉」,也是在地有名的老店,羊肉選用的是新鮮的
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    2016-10-03
    2016-06-12
  • 松屋洋風和食館
    松屋洋風和食館
    日式料理大概是台灣人最常吃也最能接受的異國料理了,但台灣人習慣的日式料理似乎變化不大。敢在台灣作懷石創意料理,已經不簡單了,更何況是在大家認為是鄉下的雲林呢?但在斗六就有一家每天門庭若市、高朋滿座的日式懷石創作料理-松屋洋風和食館。
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    2016-10-03
    2016-06-12
  • 82號豆花
    82號豆花
    82號豆花(原長興豆花),堅持良心傳承誠信,用精挑細選的食材,用心鑽研製作方法,希望能夠打動(挑戰)每位客人的味蕾,82號豆花全體人員誠摯歡迎各位嘉賓光臨指教....
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    2016-10-03
    2016-06-12
  • 長興圓仔冰
    長興圓仔冰
    已經營超過一甲子的長興圓仔冰,位於斗六中華路上,是一家頗具特色的冰品店,店裡的圓仔冰,純糯米湯圓、燒麻糬、米糕粥及親自熬煮的紅豆、芋圓…等,以這古早味的冰品擁有不少喜歡甜點的消費族群。長興圓仔冰在斗六可是伴隨著許多人的記憶一起成長,這家以傳承三代不曾間斷的經營歷程,以豐富扎實的原味口感
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    2016-10-03
    2016-06-12