雲林美食餐廳推薦

  • 阿國獅魷魚焿
    阿國獅魷魚焿
    魷魚焿是斗六最知名的特色小吃,阿國獅是創始老店,第二代老闆顏權國將父親傳承的手藝發揚光大,不但是斗六小吃地標,600多坪的中央廚房工廠,吸引不少人加盟,對魷魚的用心研究,更讓他博得魷魚大王的稱號。顏爸爸民國六十年左右原本賣肉羹,偶然發現魷魚嘴獨特美味,創立嘴大王魷魚羹,後來仿效者眾多,顏權國特別標明
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    2016-10-03
    2016-06-12
  • 西市鄧肉圓老店
    西市鄧肉圓老店
    西市鄧肉圓老店,是用炸的肉圓,有原味、蒜味及辣味可以選擇,肉圓經炸過之後,皮Q嫩有嚼勁,餡料是底部先舖一層醃製過的碎筍乾,再放絞肉,讓內餡肉汁味道更甜美。肉圓上的醬汁也是店家特製的,同時存在甜、鹹、辣三種味道,讓人每一口吃進嘴裡的肉圓充滿不同層次的美味。
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    2016-10-03
    2016-06-12
  • 原農會口鴨肉羹
    原農會口鴨肉羹
    「原農會口鴨肉羹」取用品質新鮮的鴨肉加上洋蔥大火快炒,肉質融入洋蔥的香甜,再加上筍絲、銀芽燴製成羹,可加飯或麵也可單獨享用都是美味又可口。店裡除了招牌鴨肉羹之外,也有當歸鴨肉麵線、當歸鴨冬粉、當歸鴨米粉..等不同口味的鴨肉料理提供選擇。除了各項鴨肉美食之外,店裡最受青睞的還有老闆每天費心滷製的各種小
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    2016-10-04
    2016-06-12
  • 莿桐圓仔冰
    莿桐圓仔冰
    莿桐的小吃都是口耳相傳、沒招牌的,中正路上138號的「圓籽冰」,是超道地的古早味。這裏的圓籽冰,不管你叫幾碗都是現煮的,穿著古早汗衫的阿伯,熟練地將圓籽燙熟後,馬上層層鋪上剉冰,達到冰鎮迅速冷卻的功能。更特別的是賣冰的阿伯學機械出身,搓湯圓的機器也是自製、全台獨一無二的喔!
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    2016-10-04
    2016-06-12
  • 三味果汁
    三味果汁
    「三味果汁」在炎炎夏日一聽就頗具吸引力,到底是哪三味呢?根據老闆多次實驗的結果,以「鳳梨」、「木瓜」、「檸檬」打起來的果汁,最為好喝。一杯將近700cc的果汁才賣30元,真是俗擱大碗。「三味果汁」與一般習慣喝到的「綜合果汁」的味道不大一樣,它的木瓜味特別濃郁,三種水果一起打,也有一股特殊味道。40年
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    2016-10-04
    2016-06-12
  • 好涼冰店
    好涼冰店
    走過五十年歲月的溝仔埧好涼冰店,是許多人夏天一定要來此吃冰共同的記憶!店內沒有華麗裝潢,明顯招牌,但濃郁奶香綿密冰淇淋、香脆可口的夾心冰餅與餡料紮實豐富的古早味冰棒,每年夏天吃冰人潮總是絡繹不絕,隨著低溫宅配發達後,更把清涼好口感溫馨幸福送到你的手裡。
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    2016-10-04
    2016-06-12
  • 老席牛肉麵
    老席牛肉麵
    此店家是目前虎尾鎮最老字號的牛肉麵店,目前已有40多年的歷史,由第一代外省籍的席奉宜先生鑽研牛肉麵的煮法傳承到目前第二代的席璧青老闆再加以改良,本店的特色就是好吃、便宜、夠大碗,深受附近大學生的喜愛,不管是牛肉麵或是燴飯、炒飯類都是令人吃的非常有飽足感,分量十足。老闆說:「只要來到本店吃飯或麵,不可
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    2016-10-04
    2016-06-12
  • 壹等涼冰菒部
    壹等涼冰菒部
    壹等凉於1964年創立於虎尾,至今已46年歷史.除了產品好吃,更是無數人學生時代的美好回憶處,也是很多人談戀愛相親的好地方.很多人回虎尾一定要再去壹等凉回味一下.傳承四十年的古早味,搭配舒適的空間,繼續服務更多的人,也希望為更多人留下美好的記憶。
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    2016-10-04
    2016-06-12
  • 藤原壽司
    藤原壽司
    店面乾淨明亮清幽,吸引不少學生、家庭族群聚餐的好地方,主要熱門商品有壽司類、蓋飯、日式烏龍麵等日式料理,平價消費顛覆吃日式料理所費不貸的觀念,店內還免費提供味噌湯、柳橙汁及紅茶無限暢飲,特別強調,味噌湯雖然是免費暢飲,依舊料多味美、實在有料,不訪來品嘗看看哦!
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    2016-10-04
    2016-06-12
  • 阿展米糕
    阿展米糕
    虎尾科技大學旁有一間阿展米糕店,成立於民國81年,是虎科大(昔日雲林工專)師生必嚐小吃。老闆林阿榮(外號阿展)笑著說:虎科大畢業的學生,進去科技業工作,還念念不忘米糕與排骨麵的好滋味,有來虎尾時,甚至帶著主管來品嚐。林老闆早期從事成衣買賣,曾經與日本線接觸,對日本人品質控管的嚴格的要求有深刻印象。轉
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    2016-10-04
    2016-06-12
  • 阿世香菇肉羹
    阿世香菇肉羹
    『阿世香菇肉羹』這個小攤子在華南銀行旁已經賣了50多年,從它的招牌就可猜出一二。別小看它只是個小吃攤,可是遠近馳名,聽說蔣故總統經國先生都曾來品嚐過。它最有名的是「香菇肉羹」、「魯肉飯」跟「香腸」。魯肉飯不死鹹不油膩,肉燥蔥香混著爽口的飯粒,香味在嘴巴中不斷地擴散,再喝一口肉羹,飯加湯融合在口中更是
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    2016-06-12
  • 阿文排骨飯大王
    阿文排骨飯大王
    來到林內,跟著當地人的腳步,可發現阿文排骨總是人來人往,食客絡繹不絕。阿文排骨飯大王的排骨飯,排骨大塊又厚,滷的很鬆軟,不會硬硬的,一咬下去,即分離,味道也不會很鹹,吃起來蠻香的。搭配當地新鮮的筍絲和酸菜,酸菜不會太酸,帶有清香的草味,搭配酸菜和爌肉一起入口,另有滋味。除了排骨飯之外,香菇肉粳也不錯
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    2016-10-04
    2016-06-12
  • 江龍食堂
    江龍食堂
    位於東勢鄉東南村東榮路的【江龍食堂】,顧名思意就看得出是一家極富在地特色的餐廳。【江龍食堂】以道地的台灣小吃及平民的價格吸引眾多顧客上門,舉凡牛、羊、豬、鵝或海鮮類的魚、蝦貝類,一到食堂就可以變幻各種美味的料理。而店裡還有現炸的臭豆腐,可以加上其他料理燴製,如豆腐鍋、臭豆腐炒飯,也是點餐率很高的特色
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    2016-10-04
    2016-06-12
  • 楊家生魚片
    楊家生魚片
    西螺介紹生魚片似乎有點突兀,不過這家也是在地老饕報路的店,賣的生魚片真是新鮮又便宜。老闆娘是屏東東港人,娘家在東港就是漁商,貨源自然新鮮又便宜。100元的生魚片竟可吃到四種魚,加起來接近15片的爆量,讓愛吃生魚片的人大呼過癮。店面結合海產店與雜貨店,也是小鎮才會出現的特殊經營模式。位於興農東路,就在
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    2016-10-04
    2016-06-12
  • 天送小吃
    天送小吃
    西螺除了米就屬豆與之齊名了,不管是用豆類製成的醬油,或是豆皮、豆枝等豆類加工製品,都是西螺人餐桌上不可或缺的食物。光復路137號的天送「紅燒豆枝羹」,也是深受當地人喜愛的湯品。熱騰騰的紅燒豆枝羹,配料相當豐富,除了豆皮、豆枝外,還有豬肉絲、筍絲、紅蘿蔔絲、大白菜等。「紅燒豆枝羹」營業時間自下午5時至
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    2016-10-04
    2016-06-12
  • 煌明假魚肚(廟邊假魚肚)
    煌明假魚肚(廟邊假魚肚)
    為什麼叫「假魚肚」呢?在這標榜貨真價實的時代,竟然敢公開掛起招牌賣「假魚肚」,一定有很多食客會這麼想,其實「假魚肚」就是豬皮下去油炸加工製作的,吃起來類似鮸魚肚,「假魚肚」之名就是這麼來的。這道加了山東白菜、爆香的扁魚、筍絲、假魚肚熬煮成羹的道地美味,是北港頗具特色的小吃,老闆從年輕時代跟著媽祖文化
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    2016-10-04
    2016-06-12
  • 紅燒青蛙
    紅燒青蛙
    位於顏思齊紀念碑圓環旁,大大看板寫著「紅燒青蛙」,也是北港小吃的一絕。雖然各地大餐廳裏都吃得到「田雞」,但卻很少見地如這邊是整隻青蛙趴在你面前讓你品嚐,有些外地客還因此看了食不下嚥,但如果你是屬於膽子大的老饕,倒是建議你來吃吃看。青蛙的作法有紅燒及清燉兩種,「紅燒」先把青蛙稍炸過,湯頭近似一般的排骨
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    2016-10-04
    2016-06-12
  • 涼心青草茶
    涼心青草茶
    經經營40年的老店良心茶,位在水林國小側門的涼心青草茶,總是吸引許多在地的民眾路過時的停駐。用自產青草,採傳統燒灶方式經24小時熬煮青草茶,完全不用化學香料等添加物,來到水林,記得來上一杯!
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    2016-10-04
    2016-06-12
  • 圓環當歸鴨麵線
    圓環當歸鴨麵線
    【斗南圓環當歸鴨麵線】從創店至今已有24年了,當歸湯是以10多種珍貴藥材及高湯熬製而成(不添加任何人工香料),鴨肉是挑選80~90天的成熟鴨,另外,麵線跟一般店家所採用的紅麵線不同,麵線特別炸過,再經過高湯川燙,不僅熱量減少,口感也更加滑溜有嚼勁,濃郁的湯頭加上新鮮食材就是讚!不僅養生補元氣增強免疫
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    2016-10-04
    2016-06-12
  • 蕃薯仔炊仔飯
    蕃薯仔炊仔飯
    「炊仔飯」,是斗六特有的小吃,它的作法很類似米糕,都是使用蒸籠炊煮的方式,但材料用的不是糯米,而是一般的蓬萊米。在配料上也與米糕不同,蒸過的飯配上肉燥、青豆等,有一股淡淡的飯香,每個販賣的店家外型都差不多,不過隨著配料及醬汁的調製,每家風味不盡相同。  堂堂邁入第四代的「蕃薯仔炊仔飯」,所賣的食物跟
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    2016-10-03
    2016-06-12
  • 教官外省麵
    教官外省麵
    斗六沒有眷村,但在僻靜的巷道內,卻掛著大大一塊「教官外省麵」的招牌。老闆是空軍退役下來的台北人,但廚房一手好功夫的確是外省教官傳授的。這裏的陽春麵顏色很深倒比較像是紅燒牛肉麵,有著濃濃的肉燥香,口味的確相當特別。另外,滷味也滷得相當入味,海帶、豆干、牛肚都非常好吃,值得推薦。
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    2016-10-03
    2016-06-12
  • 阿興嘴吃嘴魷魚嘴羹
    阿興嘴吃嘴魷魚嘴羹
    魷魚羹在台灣的小吃相當的普遍,但「魷魚嘴羹」好像就比較不是那麼常見了。這個特色小吃也是源自於斗六,據傳約有50年左右的時間,在經濟物質還不是很豐裕的當時,能吃到魷魚嘴就已算是相當珍貴,斗六當地又將魷魚嘴做成羹,讓一碗羹湯中就能飽嚐好幾顆的魷魚嘴,算是當時的高價美食。  斗六中正路上的「阿興嘴吃嘴魷魚
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    2016-10-03
    2016-06-12
  • 大娘羹大王美食坊
    大娘羹大王美食坊
    在斗六市中正路上就林立4間非常有名氣的『羹』店,競爭實屬相當激烈,但在這樣競爭激烈的情況下,『大娘羹大王』非但沒有被市場所洮汰,反而因為對食材品質的要求及持續改善的良好品質要求下,在顧客口中有口皆碑、口耳相傳,進而逐步穩健的擴大成長率及增加不同的客戶群,我們堅信在有目標、有規劃的營運下,『大娘羹大王
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    2016-10-03
    2016-06-12
  • 法米法式甜點
    法米法式甜點
    在台中已相當知名、名氣逐漸擴及全台的法米甜點,你可能很難想像他的本店在雲林斗六!循著地圖找到法米,你會有個意外的發現,法米旁的另外兩間店面風格為何也如此近似?原來這是李家三姊妹各自開的店,除了法米老闆李嘉敏外,還有小妹經營的米妞手工冰淇淋以及大妹經營的日式服飾品牌。法米老闆李嘉敏,從法國「藍帶廚藝學
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    2016-10-03
    2016-06-12
  • 鱷魚餐包
    鱷魚餐包
    「開基媽」奉祀在麥寮拱範宮,這裏祭拜媽祖還發展了一種別處沒有的「鱷魚餐包」。據廟方說,當地50歲以上的婦人都還留有這項特殊廚藝。廟旁仍有一歐巴桑在賣,外觀如炸元寶,因高溫油炸表面會有一個一個突起的泡泡,就像鱷魚皮般,名稱可能因此而來的吧。咬下去,內餡包的是炒過的花生粉,甜的但還蠻香的,第一次吃到這種
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    2016-10-04
    2016-06-12
  • 千巧谷烘焙工坊
    千巧谷烘焙工坊
    雲林崙背是全台第一個酪農專業產區,這裏有著最優質的乳製品。千巧谷黃吉雄夫妻從事烘焙業約20餘年,是因著這裏提供了優質的原料食材,毅然決定在崙背開起烘焙工坊。千巧谷的招牌當然是以崙背百分百鮮奶製成的各項烘焙食品,強調低脂健康,鮮奶堡、鮮奶雪霜捲、鮮奶乳酪蛋糕、鮮奶酪、鮮奶派、鮮奶酥等都是顧客的最愛。甚
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    2016-10-04
    2016-06-12