寧記麻辣鴛鴦火鍋

寧記小吃店在創辦人與陳、岩、曾、賴四位嫡傳師傅的掌理下、成功打下「天下第一鍋」的稱號。創業於民國68年，素有台灣麻辣鍋始祖之稱，是真正創始老店。「台中寧記麻辣鴛鴦火鍋青海店」是創立於民國68年台北光復南路正宗老寧記的台中分店，傳承三十年湯頭，堅持古法製作，所有鍋物皆採用新鮮食材和獨家中藥慢火熬燉，不添加化學調味料，口感香醇濃郁，令人回味無窮。招牌麻辣講求麻辣鮮香的層次，獨家牛肚、肥腸呈現湯頭與食材完美結合的極致口感，百道食材中，40餘種生猛海鮮，八種現切嚴選肉品以及八種手工自製丸類、熟食料理、日本明治冰淇

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