新竹小吃推薦

  • 老屋小吃
    老屋小吃
    帶著對老房子的記憶,老闆娘以「老屋」為小吃店取名。雖然房屋無法如昔時以茅草為頂,但是竹編的圍籬也把外牆裝飾得不再單調,加上小水池中朵朵蓮花綻放,也為老屋憑添幾許色彩。
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    2016-12-08
    2016-06-12
  • 頂好小吃
    頂好小吃
    位於北埔老街的頂好小吃店是一間老字號的老店,老闆曾為北埔鄉長,現則用另一種服務繼續服務鄉民,雖為小吃店,但這裏的菜色可不馬虎,都是經過嚴格挑選的,無怪乎到了用餐時刻總是座無虛席。推薦菜色:牛肉麵、乾粄條、客家湯圓
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    2016-12-06
    2016-06-12
  • 小葉小吃店
    小葉小吃店
    小葉小吃店是間80年的老店,早在民國初期在關西鎮就小有名氣,老闆葉雲崇先生已是第四代。因老闆堅持傳承道地客家美食,並且夫婦兩人掌廚,常吸引外地遊客前來,且由於口味在地、價格公道,連在地關西人都愛吃。推薦菜色:紫蘇利頭(紫蘇炒豬舌頭)、薑絲大腸,除此之外,客家小炒、放山土雞肉、炒粄條…等
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    2016-12-08
    2016-06-12
  • 范阿嬤野薑花粽
    范阿嬤野薑花粽
    內灣在發展形象商圈及鄉野觀光時,一直希望能開闢出屬於自己家鄉口味的的招牌美食。村中的范阿嬤想出兒時所吃的「野薑花粽」,范阿嬤今年已經七十六歲,屈指算算,那是六十多年前的事了,好在范阿嬤記憶力過人,在村民的企盼下,「野薑花粽」的一點一滴都清晰鮮活地跳了出來。范阿嬤野薑花粽是內灣野薑花粽創始店,利用糯米
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    2016-12-08
    2016-06-12
  • 十六張客家小吃
    十六張客家小吃
    別看十六張客家小吃坐落於馬路邊,小小的一家不太起眼,它可是有美食節目特別介紹過,而且馬總統也曾經到訪過的隱藏版美食!
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    2016-12-08
    2016-06-12
  • 陳媽媽黃金包
    陳媽媽黃金包
    北埔鄉「陳媽媽黃金包」老闆吳碧嫦傳承母親客家米食好手藝,去年8月她嘗試將地方盛產的南瓜打成泥,與麵粉調和成包子皮,內餡有竹筍、酸菜、菜脯等口味,取名叫「黃金包」,黃澄澄的皮好看又好吃,一天熱銷5、600個。 吳碧嫦說,北埔出產的南瓜甜度、香氣兼具,口感鬆糯,常因生產過剩,市場價格差,不少農民拿來餵豬
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    2016-12-06
    2016-06-12
  • 順口小吃店
    順口小吃店
    北埔老街的順口小吃店有麵食類、湯類、炒菜類等,以客家料理為主,除了即有的料理之外,若客人有建議時,會研發相關的料理。炒客家粄條、客家湯圓、薑絲大腸是推薦的招牌料理。另外水晶餃、客家燜筍、梅干扣肉等,也很受歡迎。土雞則是採用寶二水庫放山的土雞。炒貓耳與貓耳湯順口小吃店特有的菜色。曾受經濟部商業司委託中
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    2016-12-06
    2016-06-12
  • 日昇飲食店
    日昇飲食店
    隱身在市場中擁有60年歷史的日昇飲食店,雖然並不起眼,但滿滿的人潮卻形成了奇特的對比。店內人氣超旺的炒板條,幾乎是人手一碗,若再配上自製的小魚辣椒也相當好吃,但因為辣椒很辣,若不習慣的人可千萬要先考慮。推薦菜色:炒板條、土雞、日昇胭腸
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    2016-12-08
    2016-06-12
  • 非常鄉村小吃店
    非常鄉村小吃店
    位於竹東的鄉間小道上,有著濃濃的復古味,雖然是間小吃店,但裝潢上卻是別具巧思,處處可見老闆的用心,雖然是客家菜,但吃起來卻不油膩,是間很道地的客家菜。推薦菜色:紅糟煎蛋、薑絲大腸
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    2016-12-08
    2016-06-12
  • 吳阿姨肉粽菜包
    吳阿姨肉粽菜包
    吳阿姨肉粽菜包故名思義,只賣肉粽菜包,且價格便宜,客家口味道地,吃起來並不油膩,此外,價格也非常親民,菜包1個10元,肉粽1個15元,因此吸引許多客戶的光顧。
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    2016-06-12
  • 詹阿姨野薑花粽
    詹阿姨野薑花粽
    野薑花粽是內灣名氣最響的地方美食,而位於內灣吊橋涼亭邊的「詹阿姨」,則以字號老,口味佳,贏得好口碑。本店的野薑花粽,係店主人詹阿姨每天純手工現製而成,作法則是先將野薑花的根研磨成粉,然後與糯米、香菇、菜脯、蝦仁、豬胛心瘦肉等食材拌炒,最後以野薑花葉包裹。吃起來是口感香Q、不膩,並飄散野薑花特有的清香
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    2016-06-12
  • 老頭過客家小吃
    老頭過客家小吃
    自己種植無農藥有機栽培,喝山泉水長大的刈菜,每年的10月到翌年的2月是品嘗新鮮刈菜的時機,刈菜一生的系列料理就在這一段期間供應,品嘗刈菜、酸菜、福菜及梅干菜大餐正是時候。推薦菜色:福菜麵線、鹽菜、梅干菜
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    2016-06-12
  • 內灣鵝姐野薑花粽
    內灣鵝姐野薑花粽
    1998年鵝媽媽就以自己小時候就經常在包的野薑花粽開始在內灣街上出售,人稱「鵝姐」的周素娥小姐,由於深愛內灣這個好山好水的好地方,為了將客家人勤儉持家、刻苦耐勞的精神延續下去,於2000年離開在台北的上班族生涯返回故鄉,專心野薑花粽及相關產品的銷售業務,珍惜有限資源,以養生為最終訴求,提供遊客好吃又
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    2016-06-12
  • 黑人張高粱香腸
    黑人張高粱香腸
    黑人張高粱香腸使用TEP生鮮溫體豬肉,口感彈牙,有高粱酒香和獨家植物香料製程。內灣僅此一家,別無分店。口味分為:原味、辣味,也有鐵板山豬肉和鹹豬肉,超好吃!歡迎老饕來品嚐喔~
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    2016-06-12
  • 阿賢純黑豬肉高粱香腸
    阿賢純黑豬肉高粱香腸
    位於內灣老街內的阿賢純黑豬肉高粱香腸,豬肉是選用內灣在地飼養的黑豬肉,瘦肉與油脂分佈恰如其分,比例上恰到好處,吃起來有淡淡的高梁香,到內灣可到此一嚐。
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    2016-06-12
  • 祖傳大腸包小腸
    祖傳大腸包小腸
    打破舊有對大腸包小腸的刻板印象,已三代祖傳的「祖傳大腸包小腸」,使用店面式經營的手法,少了以往路邊販售的不衛生與不整潔,「乾淨、整潔與衛生」是店內的座右銘,店內的招牌商品「大腸包小腸」更是客人們的最愛,共有6種口味可供選擇,除了好味道,也要給客人好服務。
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    2016-06-12
  • 大湯圓食堂
    大湯圓食堂
    竹東市區的長春路上,「大湯圓食堂」五個大字就題在傳統竹製米篩上,高掛大門,食堂內佈置典雅,擺放著近百年的古董廚櫃,古意盎然。客家道地傳統的湯圓,在客家人的飲食中是主食、也是點心。這裡的大湯圓比乒乓球還大,用一年以上老糯米製作的湯圓外皮更有彈性,輕輕用筷子劃開,湯圓裡的餡就擠出來,一口咬下的瞬間,蘿蔔
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    2016-06-12
  • 小米粽
    小米粽
    ★★新竹縣尖石鄉五大原住民特色伴手禮★★小米是原住民早期重要的作物,蘊含豐富的原住民文化。種植過程中有許多神聖的儀式,會想起小時後種植小米趕麻雀的樂趣及回憶。
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    2016-06-12
  • 羅媽媽野薑花粽專賣店
    羅媽媽野薑花粽專賣店
    位於新竹內灣的羅媽媽野薑花粽,這是來內灣必嚐的小吃之一。利用野薑花的根和莖,晒乾研磨成野薑花粉,在炒米的時候一起加入。但在內灣車站對面的羅媽媽野薑花粽是以新鮮的野薑花作為香料,以獨特的方式,製作出屬於自己品牌的野薑花粽,目前還是首創。成立於89年的「羅媽媽野薑花粽專賣店」,羅老闆以自己的媽媽為意向,
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    2016-06-12
  • 彭老師野薑花粽
    彭老師野薑花粽
     內灣的野薑花粽很有名,內灣彭老師野薑花粽老闆娘彭瑞雲,則是野薑花粽的創始推手。內灣媳婦彭瑞雲有天看到一個阿婆在野薑花田裡哭泣,一問之下,原來是因老公過世,兒子不回來幫忙,一個人無法照顧花田,於是坐在田裡哭。熱心的彭瑞雲決定幫阿婆解決困境,本來嘗試要做野薑花迷宮,因田裡有蛇而作罷。剛好那時衛生局提倡
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    2016-06-12
  • 景屏藤小吃
    景屏藤小吃
    為了創造涼爽舒適的感覺,老闆特別種植大量的印尼景屏藤作為遮陽的棚架,也成小吃攤命名的由來以及特色。雖然無法長出果子供遊客採果,但景屏藤卻發出了長長的氣根,撥開層層藤蔓進入店內,坐在裡頭乘著涼風,觀賞紅嫩的鬚鬚隨風飄曳,每當陽光穿透藤蔓,隨著千條紫色長鬚,灑落地面,那閒適風情讓人難忘!
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    2016-06-12
  • 原住民蜜蕃薯專賣店
    原住民蜜蕃薯專賣店
    總店位於竹東鎮的原住民蜜蕃薯專賣店販賣多種口味的蜜蕃薯以及原住民山芋,假日時會至新竹市觀光花市擺攤販賣,此外另提供網路訂購,方便各地的民眾購買。
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    2016-06-12
  • 彭家粄糕
    彭家粄糕
    彭家粄糕維持著傳統的製作方式,以純米食為主,不添加任何防腐劑,彭家賣的品項雖然不算多,但口味清爽不油膩,都非常的好吃,另有販售自製油蔥,也相當的搶手。
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    2016-12-06
    2016-06-12
  • 溫記發糕
    溫記發糕
    溫記發糕採取自然原料依祖傳的配方製作,並將配方加以改良,保持古早味,不加任何防腐劑、人工香料及色素,以健康為訴求,並以現代的方法製作,深受大眾喜愛,經常供不應求。為了擴大營業而在北埔街設立總店,使客人可以品嘗到口感細緻Q軟的點心。除了到門市購買之外,並有宅配服務,需提前一天預訂。
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    2016-12-06
    2016-06-12
  • 溫媽媽菜包
    溫媽媽菜包
    溫媽媽菜包是家本著客家媽媽傳統勤勞美德,本著一切天然,純手工製作的客家傳統美食-菜包,三代承傳的手藝與大家分享的美食,是內灣的最佳伴手禮。
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    2016-06-12
  • 田田小吃店
    田田小吃店
    田田小吃店是間位於新埔的地方特色美食小吃,雖然沒有華麗的裝潢,但有的是道地的客家好味道,來過饕客各讚不絕口,一吃就上癮喔!推薦菜色:新埔粄條、薑絲大腸、客家小炒、客家湯圓
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    2016-06-12