台中美食餐廳推薦

SKYLARK 加州風洋食館，匯聚了義式、美式、日式等多元化的料理。而在義式料理中義大利麵類堅持給客人最新、最流行的美食提案，像是季節性的食材(帝王蟹腳、帆立貝、蔬菜、水果…等。)、獨特的麵種、特製的醬汁，這些都是SKYLARK想給客人最豐盛的飲食享受。在加州你可以享受到義大利麵的獨特

統元豆花原名為高雄古都豆花，是在花蓮市遠東百貨旁的小攤，到台中後才改名為統元，秉持親切樸實的態度，與良好的品質做出口碑，堅持傳統古法製作，真材實料加上長時間熬煮，本著代代相傳的精神，盼將傳統美味延續下去. 廖先生說，「傳統製作方法」 「原始古早味」合起來就是統元的精神，如果您還保有那一份懷舊的心情

提供各式歐陸料理，阿米咯生活飲食歡迎您前來品嘗。

台中市大墩路和向上南路交叉口的「三峽老街蚵仔麵線」開張已7年，是板橋人陳永松移民台中經營，主打正宗台北口味的蚵仔麵線，古意的裝潢有著新鮮創意，首創鮮肉丸代替一般瘦肉口味，生意超好。 陳永松曾任華視攝影師，中年轉業夫婦研發自創的蚵仔麵線，本來在三峽開賣，後因房租太貴轉到台中來，沒想到一炮而紅。 老闆用

我喜歡將一些方便取得的食材，輕鬆做出既美味又健康的料理，學校畢業後開始學習正宗川菜料理，由於對烹飪的熱愛，更促使我學習港式及法式料理。 1992年旅居美國，1994與先生認識結婚後定居台中。因為我可愛的先生是美國人也因工作需要，所以經常有機會到世界各地接觸到各國的美食。我也常常請教婆婆和朋友他們的拿

寶泉食品豐原本店開立於1975年，最早起源於日據時期第一代始祖陳允先生，之後由兒子陳金泉先生繼承父業，現已傳至第三代陳增雄先生，代代傳承不拒苦的處世精神，以紮實的製餅技術起家，嚴選食材、以心作餅，遵循傳統又不斷創新，多款新創的特色糕餅、麻糬以及日式和菓子，不但獲得大眾喜愛，更是中部人心中別具特色的首

「紐約比薩」以家庭式小店的風格經營10餘年，從揉麵、甩餅皮、加料、送入烤爐中烘烤等製作過程全不假他人之手。與坊間最大差異就在於手工成型的麵糰，透過雙手揉麵來感受麵糰彈性，烤出來的比薩才會好吃。配料部分，除了因應國人喜好推出「綜合」、「海鮮」、「五福臨門」等添加多款配料的比薩款，也有提供單一配料的比薩

阿米奇義式廚房擁有既溫馨又時尚的用餐氣氛，店內大部份採自然光線，一道道陽光從窗子照射進來，讓整個用餐環境顯得格外輕鬆，給人明亮無壓力的空間。這裡無論是室內或室外都設有桌椅，供顧客選擇。深木色地板及LOUNGE風格音樂的氛圍特別受到顧客喜愛。店址於小歐洲精明商圈內，懷念家鄉味的外國朋友都會趁午餐時間到

走進人聲鼎沸的店裡，左一句招呼聲，右一句點菜聲，聽到的盡都是不熟悉的語言-日文，這下可好，我在這倒成了外國人啦！是的，這裡就是在台灣的日人最愛來的店家之一，因為他們覺得，還是這最有家鄉的味道，老闆娘本身即是日本人，期望帶進台灣最原汁原味的日本料理，事實也證明，她成功了！店內百分之九十都是日本客人居多

LA FINE深藏於都市叢林中卻掩蓋不住特有的韻味，濃厚美式的現代建築是一種視覺的享受，道地義式的料理美味是一種奢侈的幸福，異國的巧妙相遇襯托出不凡的品味，我在拉芬尼遇見了一場美麗的邂逅。 拉芬尼的道地家鄉料理，每一道都是精心製作，充分表現食物本身的天然原味，堅持義大利料理崇尚自然簡樸的風味，更合乎

王品為了烹調出這道獨具中國口味的牛排，以特殊中國口味佐料醃浸兩天兩夜，將完全入味的帶骨牛小排，慢火燒烤一個半小時，再以高溫120度的瓷盤盛裝，以保持台塑牛排香嫩的風味，使全熟的牛排雖不帶血絲，卻異常鮮嫩，咬勁十足。王品歷經數千小時的嚴格選材、精心研發之後，發現一頭牛只有最精華的第六至第八對肋骨這6塊

萬益食品為保護萬益消費者對產品的品質要求，以衛生、安全為優先的肉類製品，有鑑於生產技術及服務顧客滿意第一防線，以「萬分感恩，益享顧客」為精神，萬益堅持直營門市。目前萬益食品在中部已有14家門市，全省門市的產品統一由中央工廠供應，以確保品質一致。萬益食品曾於1996年及1999年榮獲了顧客滿意度的金質

全店除了漆了黑漆的鐵製屋頂外，木料裝潢傢俱，尤其櫃台用一整棵樹片成的上下二層桌台，氣氛就很日本。

三光鵝肉位於北屯路及昌平路口，在台中市已經有了27年的時光，賴先生的對於鵝肉的品質堅持，深受台中老饕們喜愛，每一口鵝肉的鮮甜，會讓人忍不住上癮！好吃的料理一傳十、十傳百，也三光鵝肉登上了時報周刊，像是炒鵝腸-大火甩鍋與芹菜或鹹菜快炒上桌，噴香迷人，讓人吃了欲罷不能。鵝肉切盤-放山鵝肉質甜美又有咬勁，

溪隄咖啡位於大坑溪畔，視野遼闊。主廚融合多年廚藝經驗，精心準備火鍋、排餐、焗烤、麵食、現炒、合菜、自助百匯，讓您吃到珍饈美味。選用頂級的義大利國寶咖啡「ILLY」，不計成本帶給顧客高品質享受。夜幕低垂，大坑溪畔淙淙水聲流洩，與三五好友在此聚餐談心，好不愜意。另備有獨立會議室，供團體開會、小聚。

★２００８榮獲台中市旅遊美食廚藝料理大賽前三強★２００８台中餐館評鑑榮獲中部前十大餐廳★２００８榮獲台中市藝術之店殊榮福宴國際創意美食通過藝術之店審合，於２００８／４／２４正式掛牌，縣長黃仲生親臨現場為福宴國際創意美食主持揭幕儀式。★２００８榮獲美食網路票選前三強殊榮臺中市政府舉辦美食網路票選，經過

位於NOVA再過去點的林園大道旁，滷肉飯店面十分乾淨清爽， 客人也是高朋滿座。肥肉滷飯一般讓人看了便噁，而這裡的是肥肉不膩不油，滷到去油剩下膠質，不會讓人吃了反胃。香菇貢丸湯好吃有料， 香菇貢丸比一般大很多， 最特別之處是湯裡加了油條， 香氣很特別。店內食品皆自製堅持不添加防腐劑及人工香料，讓消費者

無資料

數十年前，一位年輕人為了理想隻身負笈東瀛攻讀法律。當時東京民間廣為流傳的定食料理，平民化的價格卻能帶給人豐富的食之感受，特別深得這位年輕人的心，於是認真記下每次的品嚐心得，贏得料理師傅的認同，進而與其交流食材和作法，使他更加了解定食料理的精神與內涵。而時光荏苒，歲月也讓年輕人成為一位兩鬢如霜的爺爺。

上和園滷味是東海別墅內東海蓮心冰的直營店，位於台中市一中街的商圈內，絡繹不絕的人潮進出，精緻的雞爪凍、雞腳凍、毛豆、豆干、鴨翅、二節翅、翅小腿、上和冰等，集各式好吃的滷味，值得讓您一嚐再嚐及回味。本店各式滷味及上和冰均採用RO逆滲透，精心地為消費者健康把關， 堅持每一種滷味都有獨特的滷法，如雞爪凍是

想避開都市的塵囂，在山水相伴中享受傳統的鄉間野宴，龍之居會是一個不錯的選擇。園區裡恬適的用餐環境，加上主廚選擇道地上等土雞，精心製作的『珍珠雞』，這裡的自然悠閒與精緻美食，一定會讓你讚不絕口。

"溫馨小屋"提供自然風尚悠閒人文氣息 ，餐點美味可口 用餐空間自然溫馨 ，深受老饕的喜愛 . 溫馨小屋有提供多種的套餐組合，基本上就是選一個主菜加一杯飲料，才 $80元，超級划算！當然也有其他價位的組合，都會附上生菜跟水果，十分豐富又健康。濃湯是真材實料煮的，沒有那種假濃湯的粉味

江家鮮蝦餛飩吃起來特別鮮美，連湯頭都別有一番滋味，細問之下才瞭解，江老板為搭鮮蝦餛飩口味，連湯頭都是直接以新鮮的蝦頭熬煮而成，吃起來沒有海鮮的腥味，反而有一股甘甜的清香在嘴裏久久不散，湯內的鮮蝦大餛飩大人一口都還吃不完，餛飩Q嫩的外皮包著碩大的草蝦去殼蝦肉，加上一層薄薄的特製肉餡，咬上一口都是貨真價

–SIMONE CAFE –在這個有人稱自己為神的年代。咖啡之神？神在咖啡裡？我只相信一定的技術水準，跟可以無限發揮的用心程度。所謂的故事行銷，所謂的自我吹捧，在這個世界太多了。真實性靠照片就可以見真章嗎？在咖啡面前謙遜自己，拼命的開放所有的心去接受所有的可能性，持續鍛鍊技術

凱恩斯岩燒餐廳，選用了天然火山岩片，以特製烤箱將石片烤熱至攝氏400C的高溫，因其蓄熱能力強，傳熱均勻，獨具天然火候效果，食物經其烹燒不但能迅速將表層燒烤至香酥狀態，並同時防止內部水份及原味蒸散，保留食物天然的最佳風味。 凱恩斯岩燒餐廳創造輕鬆自由之用餐空間，在自主的烹調方式下，享用最健康自然之美食

本公司自創辦人林先生引進原始製作技術，加以研發改良，而成今日暢銷全台的蔥抓餅。除保留手工特色之外，使用的原物料皆為一時之選，加上精良的製作技術，也成就了最高品質的蔥抓餅。無論口感，香味，賣相皆青出於藍。掀起新一波的美食熱潮，當地媒體競相報導，成績有目共睹。景氣壞壞，什麼都漲唯有薪水不漲。在麵粉油品等