台灣日式料理餐廳攻略

  • 樹太老-公益店
    樹太老-公益店
    數十年前,一位年輕人為了理想隻身負笈東瀛攻讀法律。當時東京民間廣為流傳的定食料理,平民化的價格卻能帶給人豐富的食之感受,特別深得這位年輕人的心,於是認真記下每次的品嚐心得,贏得料理師傅的認同,進而與其交流食材和作法,使他更加了解定食料理的精神與內涵。而時光荏苒,歲月也讓年輕人成為一位兩鬢如霜的爺爺。
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    2016-10-03
    2016-06-12
  • 魚豐日式小吃
    魚豐日式小吃
    1982年成立 千豐日本料理 (台北馬偕醫院旁) 1992年遷移 魚豐日本料理 (花蓮市南京街) 1998年遷移 魚豐日式小吃 (花蓮市新港街) 2007年遷移 魚豐日式小吃 (花蓮市福建街) 主廚擁有日本料理30年經驗,具有特色的家庭式料理。 店主推薦招牌豬排蓋飯、鍋燒烏龍麵、烤鰻魚飯、綜合壽司、
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    2016-11-11
    2016-06-12
  • 日本料理弁慶
    日本料理弁慶
    料理長伍味澤和實親自掌廚,與日本最大高級食材供應商合作,供應創意料理、頂級會席料理,另有多種超值定食滿足顧客不同的需求。
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    2016-10-06
    2016-06-12
  • 禮來居手打烏龍麵館
    禮來居手打烏龍麵館
    主要產品為源自於日本技術的手打烏龍麵。單純以麵粉、鹽巴以及水,純手工打造的麵條,口感有別於一般麵條,格外顯得滑潤Q彈,其中的招牌手打烏龍涼麵,更是您涼夏的不二選擇。所供應的食物採當日現做,杜絕半成品與含有防腐劑食材之應用,堅持採用新鮮時令食材為食物烹調的主要來源。「涼拌花生豆腐」採用自耕的花生製成,
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    2016-09-30
    2016-06-12
  • 赤阪拉麵公益店
    赤阪拉麵公益店
    日本第一屆電視冠軍拉麵王的麵品,不用到日本的赤阪拉麵,在台中就可以品嚐首屆奪冠的拉麵,湯頭是10小時熬煮的豚骨白湯,須靜置油水分離,去油後再加熱,即可和份量十足的拉麵舞出30種的美味(140~250元)。愛辣族,來碗赤阪叉燒拉麵190元,可嚐到辛而不酸的日本泡菜。230元冠軍麵有Q嫩香甜的黃金蛋(可
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    2016-10-03
    2016-06-12
  • 向日葵 咖哩飯豬排專門店
    向日葵 咖哩飯豬排專門店
    向日葵咖哩飯豬排專門店隱身於巷弄之間,由日本老闆 V.S. 台灣老闆娘開設的日式傳統家庭平價餐館。店老闆是一個親切的中年日本人,店裡呈現濃厚的家庭味,日式定食十分道地,值得前來品味一番。向日葵是一家小店,店內只有三張四人桌跟七個吧台位的小店。老闆對於豬肉的品質很講究,小菜--馬鈴薯沙拉也是大家推薦的
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    2016-10-03
    2016-06-12
  • 伊太郎日式拉麵
    伊太郎日式拉麵
    傳丞自日本九州久留米市的拉麵高湯-回籠湯,純豚骨熬成的濃白高湯搭配彈牙日式拉麵,必定讓您回味無窮!
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    2016-12-02
    2016-06-12
  • 樹太老-精明店
    樹太老-精明店
    數十年前,一位年輕人為了理想隻身負笈東瀛攻讀法律。當時東京民間廣為流傳的定食料理,平民化的價格卻能帶給人豐富的食之感受,特別深得這位年輕人的心,於是認真記下每次的品嚐心得,贏得料理師傅的認同,進而與其交流食材和作法,使他更加了解定食料理的精神與內涵。而時光荏苒,歲月也讓年輕人成為一位兩鬢如霜的爺爺。
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    2016-10-03
    2016-06-12
  • 海老日本料理
    海老日本料理
    2015桃園市金牌好店 極具特色的傳統日本料理店,採用新鮮食材所料理的多道口碑名菜,是追求美味與美學遊客們的好選擇。
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    2016-12-02
    2016-06-12
  • 16區餐廳
    16區餐廳
    16區餐廳位於台中「逢甲商圈」中,近貼逢甲商圈購物步道區。本店之風格,平價消費,高級的享受,適合家庭聚會,公司聚餐的美味餐廳。老闆理念喜歡推陳出新,策劃每一次都有不一樣的美食推薦出現,所以喜歡美食的你,不妨來店走走喔。主要提供日式餐點:壽司、生魚片、炸物、烤物....... 等其它單品料理及各式之便
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    2016-09-30
    2016-06-12
  • 鮨樂壽司創意料理
    鮨樂壽司創意料理
    鮨樂總店自開幕至今,無一日不座無虛席,可說是創造出頂級日式料理專門店的成功模式。 籌備已久的鮨樂旗艦店-四季彩已於今年2月已正式開幕,期待藉由鮨樂旗艦店的開張,能將對美食的堅持,推向極致時尚高峰。 未來鮨樂餐飲企業會以秉持企業國際化的營運精神,繼續堅持新鮮美味、多元創新、服務第一的原則下繼續發展,研
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    2016-09-29
    2016-06-12
  • 家竹亭餐飲店
    家竹亭餐飲店
    2007年的10月,『家竹亭』美味傳到「台中」了!現在「台中」您也可以品嚐新竹人氣名店『家竹亭』道地日式風味,這是跨出新竹地區的第一家店。『家竹亭台中店』店經理廖婉琳表示:「經過將近一年的籌備,我們會嚴謹、忠實的呈現『家竹亭』堅持的品質和美味,同時提供更親切的服務,讓台中的朋友,能以平實價格享受到傳
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    2016-09-30
    2016-06-12
  • 喜多樂迴轉壽司-中港店
    喜多樂迴轉壽司-中港店
    發現幸福,就從認識喜多樂迴轉壽司開始﹗我們以成為消費者家中第二個廚房為出發,加上師傅的愛心手藝,以及我們對消費者的關懷,讓每個來店的客人,好比像是回到家中用餐,感受到媽媽的手藝及無微不至的呵護,充滿明亮溫馨的店內裝潢及元氣十足的喜多樂店員,讓消費者感受到無比歡喜快樂的用餐氣氛。特別著重於對消費者的用
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    2016-09-30
    2016-06-12
  • 御日式精緻料理
    御日式精緻料理
    位於苗栗市英才路上的御日式精緻料理,以平實的價格,讓客人嚐到正統美味的日式料理。 涂老闆特別推薦店內的招牌御套餐,包含生魚片、和風沙拉、鮭魚蒸飯、鮮魚味噌湯、茶碗蒸、紫蘇蝦揚、日式小菜以及主菜,主菜有蒲燒鰻魚、鯖魚、日式豬排可選擇,這套餐中包含的餐點,幾乎可以吃到所有日料,如蒸物、揚物、生魚片等,每
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    2016-12-13
    2016-06-12
  • 竹田經典拉麵
    竹田經典拉麵
    竹田經典拉麵店秉持著品質至上以及新鮮食材提供給客人最安心的享受,店內菜式相當多,拉麵、定食、蓋飯、咖哩飯等都有,並且提供套餐可供選擇,湯頭和醬汁更是帶有濃郁的香氣,柔順的口感也令人回味無窮,是間人氣商店。
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    2016-12-08
    2016-06-12
  • 澄次.壽司.割煮
    澄次.壽司.割煮
    2015桃園市金牌好店 為日式無菜單料理餐廳,每日菜色依季節變換與當日採購新鮮食材決定,讓饕客盡享味蕾的華爾滋!!
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    2016-12-02
    2016-06-12
  • 鮪御
    鮪御
    鮪御是高雄市第一家以生魚片蓋飯為主打的餐廳,其所使用的生魚片,必須經過層層品質檢定及衛生檢驗,保證衛生鮮度一流。除了生魚片蓋飯外,鮮嫩肥美的鮪魚腹、鮪魚琵琶也是老饕的最愛,不需加入太多的調味料,原汁原味,保證是讓您垂涎欲滴、齒頰留香的絕妙滋味。
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    2016-10-06
    2016-06-12
  • 赤阪拉麵-崇德店
    赤阪拉麵-崇德店
    日本第一屆電視冠軍拉麵王的麵品,不用到日本的赤阪拉麵,在台中就可以品嚐首屆奪冠的拉麵,湯頭是10小時熬煮的豚骨白湯,須靜置油水分離,去油後再加熱,即可和份量十足的拉麵舞出30種的美味(140~250元)。愛辣族,來碗赤阪叉燒拉麵190元,可嚐到辛而不酸的日本泡菜。230元冠軍麵有Q嫩香甜的黃金蛋(可
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    2016-09-29
    2016-06-12
  • 櫻木町日式料理餐廳
    櫻木町日式料理餐廳
    每日食材新鮮配送,店內多項優惠活動! 滿足各年齡層,各消費族群的需求~ 精緻料理~美味食材~優美環境二樓提供包廂服務~無論大宴小酌盡在~櫻木町日式料理餐廳
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    2016-12-02
    2016-06-12
  • 老賊壽司
    老賊壽司
    老賊壽司的店面不大,只賣壽司、味噌湯和蒸蛋,但壽司的口味多達一、二十種老少咸宜,因裡面座位不多,當地桃園人喜歡打包帶回家,十分方便。
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    2016-12-02
    2016-06-12
  • 樹太老日式定食專賣
    樹太老日式定食專賣
    樹太老由兩位執著於美味真諦的長者,攜手共同打造出一間正統道地的定食專賣店,堅持日式定食傳統,以平民價美味,創造幸福感動。也因為廣大美食愛好者青睞與支持,在幾年內陸續成立分店,讓更多民眾分享美食。
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    2016-12-08
    2016-06-12
  • 漁市大眾食堂
    漁市大眾食堂
    從台北六福皇宮祇園日本懷食料理、晶華酒店、台北101WASHABI,到新竹天竹園御料理的葉文祥,擁有完整的日本料理主廚的經驗,希望漁市大眾食堂能讓所有人都以平實的價格,吃到高品質的料理。
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    2016-12-08
    2016-06-12
  • 桃山日本料理亭
    桃山日本料理亭
    老闆每天親自上市場挑選食材,就是要讓客人吃到最棒的料理。沒有菜單的桃山,道道都是溫馨的感動。
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    2016-12-02
    2016-06-12
  • 月之庭拉麵
    月之庭拉麵
    位於竹北高鐵站附近的月之庭拉麵,擁有著挑高的空間與優雅的空間營造出舒適的用餐環境。其湯頭香醇,口感也相當道地,每到用餐時間,常可見到工作人員前前後後的忙碌著,算是竹北地區相當有名氣的一家拉麵店。
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    2016-12-08
    2016-06-12
  • 基隆廟口52號攤-生魚飯、壽司
    基隆廟口52號攤-生魚飯、壽司
    如果你懷念古早味,而且又喜歡日式料理,那麼這攤絕對是您不可以錯過的攤位,50多年來「古早味」的作法至今仍然保持著,現場製作的壽司一整捲分切,有不同種口味,道地而爽口,生魚飯更是愛啖海鮮的老饕最愛的美食。
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    2016-11-28
    2016-06-12
  • 石井屋日式料理
    石井屋日式料理
    石井屋美學思維.品味幽禪意境 石井屋日本料理店於2008年創立,整體設計謙和且低調,運用清水模、原木、石庭、竹園,充份表達內斂的禪意。透過謙和簡約的美學思維,打造一個蘊含自然、素直、優雅精神的幽禪意境,藉由空間的意境提升飲食文化的層次。
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    2016-10-03
    2016-09-06