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新竹美食餐廳
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鴻福樓餐廳
鴻福樓餐廳
鴻福樓的韭黃鱔魚經過師傅們的巧手料理,口味獨特且與眾不同,韭菜的辛辣、嗆鼻的味道見了,鱔魚吃起來不會像其他餐廳有腥味,只剩下滿口的鮮甜美味,不敢吃鱔魚、韭菜的人來到這也愛上了這道菜。鴻福樓特製的XO醬,沒有加小魚乾,用純干貝、金華火腿、朝天椒、蒜末、紅蔥下去提煉,鮮美的干貝配上特製的XO醬下去拌炒,
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2016-12-08
2016-06-12
Ikki Grill 燒肉店
Ikki Grill 燒肉店
有別於一般其他燒肉店,IKKI-Grill為愛吃日式燒烤的饕客提供當日現切的冷藏澳洲和牛與美國牛肉。吧檯式的座位能讓服務人員與顧客近距離接觸及互動。
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2016-12-08
2016-06-12
Miss Sandwich三明治小姐
Miss Sandwich三明治小姐
店長的興趣就是做食物,加上之前的工作就是與咖啡有關,所以有了這家店的誕生。店裡主要以美式輕食為主,加上店長擅長的煮咖啡技術,是您外帶或店裡享用早餐的好選擇。
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2016-12-08
2016-06-12
老甘飲茶港式小點
老甘飲茶港式小點
老甘飲茶是一間擁有道地港式口味的港式餐廳,有著五星級餐廳主廚親自料理,在食材的選擇也相當的嚴謹,並且現場手工現做,讓您吃出好味道。
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2016-12-08
2016-06-12
上品苑鐵板燒旗艦店
上品苑鐵板燒旗艦店
上品苑是間由5星級主廚親自料理的美食,由於價格平實,因此在竹北地區相當受到歡迎,每到假日時刻總是座無虛席,也因為人氣超高,還是要先先預約再行前往喔!推薦菜色:脆皮雞腿、蘆筍干貝、霸王蝦佐深海魚
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2016-12-08
2016-06-12
鱘園美人湯膳坊
鱘園美人湯膳坊
老闆於1997年開始養殖鱘龍魚,鱘園位於尖石鄉山中,空氣清新水質乾淨無污染,適合鱘龍魚生長。2008年鱘園美人湯膳坊於錦屏美人湯館提供養生膳食的服務,以獨特的食材及料理手法,提供最頂級的鱘魚餐點,滿足饕客的味蕾。推薦菜色:刺身鱘龍魚
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2016-12-06
2016-06-12
小米粽
小米粽
★★新竹縣尖石鄉五大原住民特色伴手禮★★小米是原住民早期重要的作物,蘊含豐富的原住民文化。種植過程中有許多神聖的儀式,會想起小時後種植小米趕麻雀的樂趣及回憶。
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2016-12-06
2016-06-12
紅薔薇景觀咖啡
紅薔薇景觀咖啡
紅薔薇景觀咖啡身處於幽靜的之中,有著絕佳的視野,外觀看起來像是童話中的莊園小屋,到處都可以看到細緻的設計,在這裡可以放鬆心情,欣賞山中的山嵐美景。紅薔薇在價位上屬於中價位的異國料理餐廳,有多種餐點可供選擇,餐點也都是現點現作,相當用心,另還有小區域的露營區,讓客人可以在此欣賞夜間的美景。
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2016-12-06
2016-06-12
北埔食堂
北埔食堂
主要賣的是傳統客家菜,以蒜仁豬腳、紅槽鴨、薑絲炒大腸、爌肉竹筍最受歡迎。店內有舊時文物所吸引,為老闆苦心蒐集的舊文物及古董。
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2016-12-06
2016-06-12
笠竹園客家料理
笠竹園客家料理
本店為南興街一帶的老字號店家,在北埔老街已經營10幾年,因為老闆有30幾年的餐飲經歷、老闆娘有中醫世家的背景,所以餐飲以養生為訴求,並不斷有些新的創意,例如以養生食材所研發的五行客家湯圓,全部以手工製作,有含胡蘿蔔素的紅色湯圓、含菠菜葉綠素的綠色湯圓、含南瓜泥的黃色湯圓、含芝麻的黑色湯圓,以及原味的
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2016-12-06
2016-06-12
鍋蓋風車咖啡
鍋蓋風車咖啡
鍋蓋風車咖啡有著不同鋼材製成各式各樣會轉動的風車特殊設計,店裡看到的小東西小裝飾幾乎都是由店家新手打造出來的,店內的咖啡堅持以塞風壺來煮咖啡而且堅持現磨現煮,讓每一粒咖啡粉都被水濕潤而展現它最香醇的味道,讓每一位客人都能嚐到美味的咖啡!
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2016-12-06
2016-06-12
溫記發糕
溫記發糕
溫記發糕採取自然原料依祖傳的配方製作,並將配方加以改良,保持古早味,不加任何防腐劑、人工香料及色素,以健康為訴求,並以現代的方法製作,深受大眾喜愛,經常供不應求。為了擴大營業而在北埔街設立總店,使客人可以品嘗到口感細緻Q軟的點心。除了到門市購買之外,並有宅配服務,需提前一天預訂。
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2016-12-06
2016-06-12
三十九號北埔擂茶
三十九號北埔擂茶
三十九號北埔擂茶店原本供應鹹口味的客家擂茶,但自行研發的甜口味日益受到客戶的歡迎,甜口味的客家擂茶粉採用五穀雜糧類,依配方研磨成粉末狀,再加入擂好的茶中,口感更佳,營養也較均勻。為了增加親自體驗的樂趣,而開放DIY活動。店內的裝飾採用許多收集來的老傢俱及飾品,尤其一組遠自山西運來的木板加鐵飾的大門,
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2016-12-06
2016-06-12
頂好小吃
頂好小吃
位於北埔老街的頂好小吃店是一間老字號的老店,老闆曾為北埔鄉長,現則用另一種服務繼續服務鄉民,雖為小吃店,但這裏的菜色可不馬虎,都是經過嚴格挑選的,無怪乎到了用餐時刻總是座無虛席。推薦菜色:牛肉麵、乾粄條、客家湯圓
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2016-06-12
姜太公冰城-擂茶剉冰
姜太公冰城-擂茶剉冰
北埔的擂茶遠近馳名,是在地有名的特產,也是健康食品,因此,姜太公冰城的招牌冰品,以融入在地健康食品為概念,研發創意冰品,發明「擂茶剉冰」,讓遊客到此,有機會品嚐在地的另類客家美食。擂茶剉冰冰裡添加的擂茶粉又多又濃,香味撲鼻;搭配一顆顆飽滿紮實、綿密十足的自製紅豆,味道更顯濃郁,淋上一層煉乳,再添甘甜
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2016-06-12
松旺客家大湯圓
松旺客家大湯圓
這一家店開有三十年了,因為老闆與夫妻都是客家人,所以才想取名為松旺,希望生意興隆,但現在做生意是為了延續客家傳統美食,不是為了賺錢;客家大湯圓十分道地,頗受好評早早就賣完,來用餐之前先撥個電話避免白跑一趟。
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2016-12-06
2016-06-12
新竹港南運河濱海風景區餐廳
新竹港南運河濱海風景區餐廳
寬廣的婚宴場地,精緻、新鮮、美味、誠信以及用心,是港南餐廳為每一位顧客所堅持的經營理念,每一場宴會讓您充滿回憶,精心籌備的內涵從場地佈置,到菜色搭配,量身訂做,細心策劃!婚宴廣場浪漫佈置,貼心細緻婚禮規劃,無論是工商宴會,或是家庭聚餐,我們的獨立廂房都能夠提供您最適合的宴客場所,依照客人的多寡,我們
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2016-12-06
2016-06-12
竹山意麵
竹山意麵
這裡的意麵,和普通外面做的意麵可就大大不同,老闆還特別要求工廠把意麵做的較細些,他自己認為意麵要細才好吃,粗就不好吃了。麵煮好後馬上淋上豬油和醬油,豬油方面老闆也有獨特秘方:買來的豬油重新煮過,而且火候要剛好煮到豬油熟了卻不黏鍋,不然整鍋豬油可要倒掉的;辣椒油也是用沙拉油煮開加入辣椒粉做成,除了辣還
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2016-12-06
2016-06-12
新芳肉粽
新芳肉粽
新芳肉粽位於中央路上,是一間40年的老店。肉粽的內餡包的是北部粽的材料,而粽子的煮法則是採用南部做法,使肉粽香Q可口,店裡除了肉粽外,大腸麵線、魚羹湯、貢丸湯也都是不可錯失的必嚐美食。
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2016-12-06
2016-06-12
飛龍肉圓
飛龍肉圓
飛龍肉圓有別於一般用蒸的,而是採用油炸的,也因為這樣吃起來的口感比一般肉圓更軟更Q,咬開之後,看見的是滿滿的內餡,此時再搭配一碗道地的貢丸湯,令人大呼滿足。
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2016-12-06
2016-06-12
南門當歸鴨
南門當歸鴨
三十八年前的隆冬夜偶得的靈感,成就了今日的當歸鴨。夫妻倆秉持著對料理的熱忱,從中藥材、鴨肉、麵線甚至火候上不斷的研發,每項料理均是當日新鮮食材,務求在每個環扣上不輕忽,讓那股濃郁、溫暖、幸福的感受沁入人心。
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2016-12-06
2016-06-12
新天地美食館
新天地美食館
有別於一般餐館,新天地更充滿一股文人氣息,門口的迎賓花由身為花藝老師的老闆娘每週親手插製,牆上掛著一幅幅由老闆娘親自國外選購的圖畫。關心客人的健康,店內茶水使用「七葉膽」泡製而成,「健胃、健膽」免費飲用,米飯也使用上好五榖米,店內菜餚堅持少油,少鹽取向,除了給你視覺上的滿足更給你味覺上的享受。餐廳提
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2016-06-12
阿霞小吃
阿霞小吃
阿霞小吃是位在關東市場裡的麵店,開了有10年歷經兩代, 主要以早餐為主,所以如果太晚來, 就可能沒有東西可吃,一般在12:30~13:00就售罄,現代人的早餐一般以西式三明治或外省豆漿燒餅為主,像如此傳統的客家早餐實不多見。
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2016-12-06
2016-06-12
菜園上海餐廳
菜園上海餐廳
廚師本人是上海人,因為喜愛客家菜把上海的料理手法加入客家元素,以精緻料理為主有別於一般客家菜色,加上時尚的裝潢成為園區主管宴客的首選。
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2016-06-12
立晉傳統豆花
立晉傳統豆花
民國75年至今,立晉豆花已經有著超過20年歷史了,一路從三輪車的小攤子起家,一直到現在有自己的店面。立晉的豆花是用純黃豆先泡水3、4個小時,泡軟後才下去磨的,秉持的是傳統豆花的做法,因此豆花擁有濃濃的黃豆香,口感細緻滑嫩。所有食材也都是前一天現煮的,比起有的店是向工廠要來得新鮮。「立晉豆花」的另一項
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2016-12-06
2016-06-12
李媽媽筒仔米糕
李媽媽筒仔米糕
李媽媽筒仔米糕店位於高翠路上,新竹科學園區附近,一到中午許多竹科人都喜歡來此用餐。五香筒仔米糕的糯米飯Q而不硬,搭配特製的醬料,更是好吃的沒話說。
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