台灣小吃攻略

  • 基隆廟口20號攤-肉粽、四神湯、割包
    基隆廟口20號攤-肉粽、四神湯、割包
    這攤是相當道地的台灣小吃,炒香的肉粽配料包進蒸過的糯米中,沾著甜辣醬來吃,滋味爽口;四神湯則是以豬腸、豬肚、米酒與薏仁熬四、五個鐘頭,風味極佳,具開胃、養顏功效!割包則可以選擇五花肉或瘦肉,口味多元。
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    2016-11-28
    2016-06-12
  • 萬能蚵嗲
    萬能蚵嗲
    「萬能蚵嗲」,歷經五十年歷史傳到第三代老闆的手上,三十幾種琳瑯滿目的產品,包括你想都想不到的食材,如炸青蛙、炸大魷魚等。最受老饕歡迎的是現炸蚵嗲,高麗菜的清甜及肥嫩蚵仔的美味被酥脆外皮完全包裹住。另外,「豆腐角」也是深受歡迎的一道美食,高麗菜、香肉、蚵仔爆滿其中,一口氣嘗到豐富飽滿的內餡及炸豆腐的香
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    2016-10-04
    2016-09-06
  • 花壇肉羹
    花壇肉羹
    傳承了半世紀的花壇肉羹,位於花壇公有市場市場內,攤位前人潮不斷,在攤位旁有幾爐炭火,是專門用來燒水煮肉羹之用。肉羹吃起來味道淡雅,有種用炭火熬煮出來的細緻香氣,除了主角肉羹外,更放入了爽脆的魷魚,讓一碗湯中,除了肉羹香味更添加了海鮮的鮮甜滋味。除了好吃的肉羹外,焢肉飯也是人氣美食,焢肉以木炭燻炊,有
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    2016-10-03
    2016-09-06
  • 基隆廟口12號攤-排骨麵
    基隆廟口12號攤-排骨麵
    攤位上圓柱形的鐵蒸籠中有著一杯一杯的排骨酥湯,是以醃過、炸過的排骨再放入鐵罐子裡蒸,加到麵裡之後就是讓人口水直流的排骨麵,香氣隨著蒸籠中冒出的煙隨風飄散,經過攤位前總會不自覺的肚子餓起來呢!
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    2016-11-28
    2016-06-12
  • 基隆廟口43-1號攤-一口吃香腸
    基隆廟口43-1號攤-一口吃香腸
    「一口吃」是他們首創的招牌,現烤現賣,完全不含防腐劑,香味四溢,幾公尺外就可以聞到香味了,此攤採用有硬度及Q度的後腿肉,絞碎後灌入豬腸,急速冷凍保持鮮度,姐動後現烤現賣,美味又不佔胃,最適合邊逛邊吃!
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    2016-11-28
    2016-06-12
  • 元春餃子館
    元春餃子館
    本店成立於西元1986年,專賣牛肉麵、酸辣麵(湯)、蒸餃、榨菜肉絲麵、玉米濃湯、各式麵點及小菜,是從小小的角落開到至今的店面,豬肉蒸餃:選用上等新鮮韮菜、高山高麗菜、新鮮豬肉、獨家配料和調味料所組成。 薄如透明的咬起來彈性十足的蒸餃皮,用筷子一夾,得小心不要把皮戳破,記得放在湯匙上品嚐,因為咬一口,
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    2016-10-03
    2016-09-06
  • 阿章肉圓
    阿章肉圓
    點一顆肉圓老闆還附上清湯,清湯中有竹筍、蘿蔔等,肉圓上的醬料以花生、芝麻等磨製而成香甜可口。
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    2016-09-06
  • 吳益興蚵仔煎
    吳益興蚵仔煎
    鹿港因為地理位置的關係,較靠近海邊,所以海產非常豐富,在鎮內就有許多販售海產的店家,而吳益興蚵仔煎就是其中的一家。
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    2016-10-03
    2016-09-06
  • 基隆廟口46號攤-咖哩飯、鮮魚湯
    基隆廟口46號攤-咖哩飯、鮮魚湯
    此攤咖哩飯的特色是使用的「肉」並非雞肉或牛肉,而是採用煮久了不會變硬的「肉羹」,創造另類的口感,作法是把洋蔥、馬鈴薯、胡蘿蔔炒過,加上咖哩、肉羹,再勾芡即可,而鮮魚湯是基隆港口邊的招牌湯品,非常新鮮!
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    2016-06-12
  • 基隆廟口36號攤-蚵仔煎
    基隆廟口36號攤-蚵仔煎
    這家是基隆廟口的老攤之一,一切均遵循古法作成,堅持以古早的炭火來煎,新鮮的蚵仔、雞蛋與小白菜的組合,煎的時候火候需控制得當,淋上特製的甜辣醬和蒜蓉醬油提味,鮮味在口中散發,另外新鮮的蚵仔湯也不能錯過。
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    2016-06-12
  • 基隆廟口19號攤-肉羹、清排骨
    基隆廟口19號攤-肉羹、清排骨
    「光復肉羹」就是這攤的主人所闖出來的名號,使用的肉羹湯就是當初煮肉羹的同鍋湯,與外面做法不同,這樣的湯頭更有滋味。清排骨是把整片排骨肉稍微煮熟,吃的時候剪片再加入排骨湯,肉嫩湯又清,是相當清新的口感。
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    2016-06-12
  • 寶來小吃部
    寶來小吃部
    寶來小吃部
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    2016-10-20
    2016-06-12
  • 基隆廟口58號攤-營養三明治
    基隆廟口58號攤-營養三明治
    這攤的三明治是許多外地觀光客來到基隆廟口必吃的美食之一,店家將橢圓形麵包炸好剪開,夾上小黃瓜、火腿、滷蛋、蕃茄以及自製的沙拉醬,沒有一般的油膩口感,是原創口味,難怪大家願意排隊,就為了那一口的滿足感!
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    2016-06-12
  • 和風小吃店
    和風小吃店
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    2016-10-05
    2016-06-12
  • 八德中祿小吃店(米寶便當)
    八德中祿小吃店(米寶便當)
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    2016-10-20
    2016-06-12
  • 大腸包香腸 六腳鄉之寶
    大腸包香腸 六腳鄉之寶
    位於蒜頭菜市場的老店大腸香腸,從第一代傳承下來至今已經營業幾十年了。第二代老闆娘陳雲合女士,邊烤著香腸邊說:「從婆婆手上接攤子時,兒子才剛上小學,現在都已經十六年過去了」。 木炭燒的火紅,老闆娘不斷翻動香腸、米腸,然後切片淋上醬料,再加上生薑片、蒜頭瓣。從灌香腸、米腸到醃生薑片,一切都是自己來。老顧
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    2016-10-04
    2016-09-06
  • 小龍麵館
    小龍麵館
    經過這裡的人,都會帶上滷味,順道探望好友,小酌一番。嫌不夠盡興的,再殺進店裡,麵食、水餃、火鍋、熱炒、小菜,應有盡有,難怪入夜了,「小龍飲食」還是燈火通明,高朋滿座,好不暢快。 從民國55年,「小龍」就以滷味聞名。傳家之寶的老滷汁,足足熬出20年的精華,特別香醇鮮甜。何況三、四個不同的滷鍋,豆干、海
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    2016-11-30
    2016-09-06
  • 涼肉圓
    涼肉圓
    這顆半透明的肉圓,包著QQ的外皮,搭配清爽的小黃瓜,淋上些許的美乃滋,咬上一口,香甜的味道、軟滑的口感,著實顛覆了以往對肉圓印像,三兩下跌完後,即會有一種意猶味盡、想再來一顆的衝動,這是一家相當特別的老店,有機會一定要去吃看看。
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    2016-10-04
    2016-09-06
  • 基隆廟口17號攤-咖哩麵
    基隆廟口17號攤-咖哩麵
    這攤原本一直是賣炒麵的老攤子,之後便以炒意麵出名,現在以獨特口味的咖哩麵為主要賣點,正宗炒法是以青蔥和大白菜,加上蝦仁、肉絲一起拌炒,加了咖哩之後的味道更是讓人無法抗拒,喜歡吃咖哩的您千萬不要錯過喔!
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    2016-06-12
  • 甘泉魚麵-中科店
    甘泉魚麵-中科店
    近幾年來台灣麵食市場發展迅速,已有接近米食市場規模的趨勢,加上外食人口的增加,以及對飲食精緻化和健康導向的需求,所以甘泉魚麵自85年創立後,均用新鮮肉品、蔬菜包及原物料現場調製,不添加鹽及味精,確保每一碗麵的品質和鮮昧,短短幾年間,因為符合市場趨勢,加上餐品有特色,已經成為全省知名連鎖體系品牌之一。
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    2016-09-30
    2016-06-12
  • 基隆廟口28號攤-油飯、肉羹
    基隆廟口28號攤-油飯、肉羹
    這攤是一個已經有三、四十年歷史的老攤子,糯米拌炒香菇、油蔥、醬油調味做成的油飯,香氣四溢,讓人聞到味道就餓了。一家三代輪番上陣,24小時的營業服務滿足隨時想要嚐到美食的人,油飯跟肉羹自然也新鮮好吃。
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    2016-06-12
  • 劉山東小吃
    劉山東小吃
    看似平凡,卻可以感受到家庭溫馨的小飯館,無拘無束地享受老闆用心製作的美味餐點,就是一種幸福。劉山東小吃店的代表作是清燉蔭鼓牛肉麵,首創添加新的配料,用蒜末代替蔥花,搭配蔭鼓、酸菜,讓整碗牛肉麵的香氣彌漫在空氣中,跳脫出以往傳統口味, 讓人既驚又喜,期待吃下牛肉麵的幸福感覺。
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    2016-11-28
    2016-09-06
  • 基隆廟口29號攤-魯肉飯專家
    基隆廟口29號攤-魯肉飯專家
    早年許多基隆人都在碼頭、走船工作或從事工業等,然後到廟口來吃一頓「粗飽」,這攤就是其中之一,雖然一樣都賣魯肉飯,但是每一家的風味「氣味」都不同,另外小菜油豆腐、筍絲等都是配魯肉飯、油飯的好搭檔。
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    2016-06-12
  • 基隆廟口18號攤-廣東麵
    基隆廟口18號攤-廣東麵
    基隆廟口的小吃相當多元化,也包含了不同地方的口味,而廣東麵在夜市裡更是獨樹一格,廣東麵的麵條細又薄,口感十足;冷水時下麵條,水滾後即可食用,加上一些店家特製的醬料,讓您在基隆也能吃到其他地方的好味道!
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    2016-06-12
  • 阿三肉圓
    阿三肉圓
    2008年肉圓節冠軍,外皮酥炸過後的肉圓與傳統肉圓不僅外觀不同,口感更是特別,外酥內軟一次享受兩種口感,內餡含干貝、肉塊、鴨蛋黃等鮮美餡料,龍骨髓湯入口即化,老闆及老闆娘親切待客,是間讓人身心溫暖的肉圓店。
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    2016-10-03
    2016-09-06
  • 歐啦小吃館
    歐啦小吃館
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    2016-10-05
    2016-06-12