嘉義美食餐廳推薦

  • 林園餐廳
    林園餐廳
    位於阿里山公路石棹加油站對面的林園餐廳,原為林園製茶,由於老闆娘郭春美一手好廚藝,及農委會輔導田媽媽美食,和老闆服務客人的貼心想法下,將一旁的房間變裝為林園餐廳,多年來老闆娘的手藝聞名石桌山區,許多宴會都在這兒招待貴賓,而林園的茶香美食田園料理,就因此傳遍各地。
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    2016-10-04
    2016-09-06
  • 祥發海產餐廳
    祥發海產餐廳
    祥發海產餐廳面對東石舊漁港的堤防邊,緊鄰東石鄉公所和東石戶政事務所、當地信仰中心先天宮,堤防外有一長排竹蚵屋,是每日清晨蚵船出海作業,下午青蚵嫂集體剖蚵的好所在,所以在祥發用餐,不但可以品嚐美味,還可以欣賞當地人文風景及剝蚵的意境。 祥發餐廳以蚵仔食材,料理出系列的蚵餐,並有處女蟳等當令在地海鮮,提
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    2016-10-04
    2016-09-06
  • 金海園餐廳
    金海園餐廳
    東石鄉三家村的信仰中心福靈宮是由該村出身的前法務部長蕭天讚發起興建,其供奉的鐵嘴將軍,記載三家村變遷傳奇故事,面對的台17線濱海公路是雲嘉南國家風景區的界限,而金海園餐廳就是在三家村台17線上,寬敞的停車場讓開車族相當便利,而動人的海鮮美食,更讓饕客們絡繹不絕。 金海園餐廳共有五間包廂,大廳並有八桌
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    2016-10-04
    2016-09-06
  • 焜島第一家脆皮蚵嗲
    焜島第一家脆皮蚵嗲
    位於東石鄉公所旁的「焜島第一家脆皮蚵嗲」,是近年來應東石觀光熱潮而開張的蚵嗲小吃攤。令人好奇的是,這創業時間僅一年多,店面也極不起眼,卻從早到晚被擠得水泄不通,到底這裡的脆皮蚵嗲,有著什麼樣的獨特美味,讓人們如此垂涎留連呢? 一口咬下,黃澄澄的酥脆外皮,並沒有一般油炸食物的油膩感,相反地是出乎意料的
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    2016-10-04
    2016-09-06
  • 阿良鐵支路便當
    阿良鐵支路便當
    劉義良夫婦為正港奮起湖居民,早期供應便當給阿里山茶區的採茶師傅以及旅客,數十年經營口碑,有「鐵路便當王國-便當專家」美譽。阿良老師傅以紅糟排骨和古法滷雞腿為雙主入菜,並採用大阿里山區有機、無農藥殘害的當季高山蔬菜等近十種配菜,用心製作的招牌鐵支路便當,色香味俱全。
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    2016-10-04
    2016-06-12
  • 雲潭瀑布餐廳
    雲潭瀑布餐廳
    位於雲潭瀑布入口,絕佳地理位置適合遊覽車和自助旅行的遊客歇息用餐,招牌菜高麗菜干扣肉是許多熟客最愛。
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    2016-10-04
    2016-06-12
  • 天美珍火車餅
    天美珍火車餅
    位於奮起湖老街,傳承三代,將近70年歷史。店內招牌是火車餅,因餅上印有阿里山早期的蒸汽火車圖案而得名,堅持純手工製作,口感極佳。
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    2016-10-04
    2016-06-12
  • 山鮪珍餐廳
    山鮪珍餐廳
    靠山吃山,靠海吃海」,是饕客尋找美食的習慣。可是出生嘉義縣竹崎鄉,主掌「山鮪珍」的年輕老闆──林慶明先生,卻「反向操作」的在近山區的故鄉經營海產餐廳。為了讓鄉親品嚐到高品質的海產,不惜成本地從東港、印尼等地引進黑鮪魚,做成美味的「黑鮪魚特餐」,不讓東港的黑鮪魚專美。
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    2016-10-04
    2016-09-06
  • 英和碗粿店
    英和碗粿店
    有人不愛吃碗粿!?請您介紹他來竹崎鄉鹿滿村的「英和碗粿店」吃一次,保證改變他的想法。 這家五十年歷史的老店,是老闆娘羅意琇女士從母親手中傳承過來的。為發揚母親的美譽,她努力通過乙級技師檢定,同時獲得許多的肯定,中正大學就曾慕名請她去辦謝師宴呢!
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    2016-10-04
    2016-09-06
  • 北斗伯肉圓
    北斗伯肉圓
    文成商店已有七十幾年歷史,創店人──詹文成老先生,原是彰化北斗鎮人,大家都叫他「北斗伯」。剛開始「北斗伯」挑著小擔子,在路口的大榕樹下賣肉圓以及羊肉湯。 從「北斗伯」到現在已經傳承三代,七十幾年就只賣肉圓與羊肉湯兩樣。對於老店,老闆執著地堅持祖傳口味,就像那一棵大榕樹依然屹立不搖,守護阿公流傳下來的
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    2016-10-04
    2016-09-06
  • 香菇肉羹小吃店(顏記香菇肉羹)
    香菇肉羹小吃店(顏記香菇肉羹)
    位於嘉義縣竹崎鄉第一市場內,舊東昇戲院樓下有一家相當著名的香菇肉羹小吃店。當我們進門後,老闆娘熱情款待,當我們問到老闆的香菇肉羹與別家有何不同,他回答說:「吃吃看就知道啦!」 每天早上大約五點半就有顧客上門,店裡的香菇肉羹、排骨酥湯、炒麵、魯肉飯、米粉,往往到九點半就賣完了,生意好的得了。問老闆怎麼
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    2016-10-04
    2016-09-06
  • 西施肉圓
    西施肉圓
    位於竹崎鄉真武廟斜對面有一家名為「西施肉圓」的小吃店,是由親切的老闆娘黃素花及女兒許雅雯一起經營的。 這家肉圓店創業不久,約五、六年。老闆娘說,他們本在梨山種水果,七年先生因肺癌過世,無法承擔太粗重的工作,為了維持家計,才和女兒一起向朋友學做肉圓,幸虧有貼心女兒的幫忙,才順利轉型。
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    2016-10-04
    2016-09-06
  • 石桌小吃部
    石桌小吃部
    石桌小吃部是石桌街上最老牌的小吃名店,自阿里山公路開通前,就已經在此服務附近的登山客和採茶人家,連附近民宿的午晚餐也由她代勞。屹立卅幾年,餐點口感依然深獲美食家的讚賞,而且一道擄獲運將及遊客的石桌滷味,最後還被旅遊雜誌評選為石桌地區的美食代表,為石桌這個小山城打響名號。 小吃部的美食是由老闆娘葉鳳嬌
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    2016-10-04
    2016-09-06
  • 允裕餐飲
    允裕餐飲
    石桌位於嘉義到阿里山的公路中間點,許多遊客均在此享用美食、休息過後再出發上山,而石桌街上的允裕餐飲,以當地山產及高山蔬菜烹煮出一道道風味獨特的山野美食,加上平價作風,餐點菜單上明確標示價格,而深獲消費者喜愛。 在一般傳統的小吃店還能吃到紅燒山泉豆腐這種大飯店才有的美食料理,往往能讓遊客們大呼過癮,而
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    2016-10-04
    2016-09-06
  • 雅琇山莊
    雅琇山莊
    以一道紅燒山泉水豆腐,在大阿里山區打出響亮名號的雅琇山莊,大廚們高超的手藝不但讓當地人經常在此招待外賓,遠道而來的內行遊客,也很熟門路的喜歡在此享受山區道地美食。如果下回您來到了奮起湖卻不想吃鐵路便當,那麼雅琇山莊餐廳獨家秘方的豆腐大餐,單點或合菜都是最棒的選擇。
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    2016-10-04
    2016-09-06
  • 潭瀑布餐廳
    潭瀑布餐廳
    雲潭瀑布餐廳高超的美食料理技巧,加上位於雲潭瀑布的入口,寬廣的停車空間與路程的適中,最適合遊覽車和自助旅行的遊客歇息用餐,加上風景區的美景,餐廳一直享有很高的評價與知名度,特別是老闆娘招牌菜高麗菜干扣肉,讓許多熟客都是為了它,不遠千里而來,這道饕客們極欲一嚐為快的美食,真的很不一樣。
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    2016-10-04
    2016-09-06
  • 配天宮前第一市場美食:麻糬棟老店
    配天宮前第一市場美食:麻糬棟老店
    朴子「配天宮」,是台灣著名的媽祖廟之一,更號稱為現存台灣最古老的媽祖廟,整個朴子市早期以配天宮為中心,向東西伸展成屋頂相連、具防禦作用的「蜈蚣陣長條街」,由廟前發展出的第一市場裡,也有許多當地特色小吃值得一訪。■麻糬棟老店創立於1936年,當年以麻糬為主產品,因為店老闆的爺爺叫作林棟,當年習自唐山友
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    2016-10-04
    2016-06-12
  • 北歐工坊複合式餐廳
    北歐工坊複合式餐廳
    台灣唯一荷蘭娃娃主題餐廰,老闆一磚一瓦,花了兩年多的時間建造而成,老闆娘黃灑淑擅長水彩畫,尤其喜愛花草樹木及莊園之美,畫作充滿生命力,店裡面的小精靈都是自已畫的。 滿屋歐式的擺設,讓人誤以為自已在歐洲鄉村旅行。店裡面的裝潢擺設讓人驚艷,走入大門,映入眼底的盡是異國風味,很難不深深吸引饕客的目光,不論
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    2016-10-04
    2016-09-06
  • 錢源日式涮涮鍋
    錢源日式涮涮鍋
    錢源推廣原味健康日式沾醬,不用沙茶醬,少油、低鈉,身體零負擔,讓您吃到原味,吃出健康!
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    2016-10-04
    2016-09-06
  • 晴預約餐坊
    晴預約餐坊
    一走進餐坊,您會感覺很溫馨,如同自家般的舒服,能放鬆壓力, 好好享受用餐環境,沒錯!這就是『晴預約餐坊』。 家庭式的餐坊,親切服務、體貼關心、優質餐點,讓您有賓至如歸的感覺。 這也是晴阿姨的餐坊特色!把每一位客人,當成自己的家人。
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    2016-10-04
    2016-09-06
  • 福州麵館
    福州麵館
    位於海通路上有一家好吃的福州意麵,遠近馳名,吸引來自台灣各地和日本的饕客。熱衷普洱茶的老闆鄭師誠說店是從媽媽傳承下來,之前在光復路經營了13年,最近為了配合鎮公所整頓市容,遷到海通路。 現在物價飆漲,福州意麵就是不漲。因為老闆對「吃」很堅持,不要求賺多少,只要求品質好。每天清早五點半就到市場選購食材
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    2016-10-04
    2016-09-06
  • 李媽媽肉包
    李媽媽肉包
    已有30年歷史的「李媽媽早餐店」,是附近居民一天活力的開始。早餐店到處都有,但李媽媽卻懷著有如慈母對孩子的用心,精心為顧客的元氣與口味把關。即使是最簡單的蛋餅,都能讓人感受到對食材投注的用心。 為提供顧客更多的選擇,李媽媽也精心研發新菜色,像是「酸菜蛋餅」,微酸清爽的口感,讓人食慾大開。自製的饅頭又
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    2016-10-04
    2016-09-06
  • 阿吉麵攤
    阿吉麵攤
    說起民雄中樂路這一帶味美價廉的小吃店,首推『阿吉麵攤』。走近麵攤旁,肉燥香味迎面撲鼻,映入眼簾的,是那令人食指大動的美食,以及老闆快速有效率的烹飪技巧。吃過老闆首推的『香菇肉羹』後,那用大骨湯特別熬製的湯頭,將肉羹的甘甜包裹其中,幸福滋味隨著入口即化的食物蔓延開來。阿吉麵攤從最初的攤販,變成有招牌的
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    2016-10-04
    2016-09-06
  • 民雄肉包
    民雄肉包
    民雄肉包最早是由現在老闆羅文聰的母親張金治女士開創經營,為了隨時讓客人可以吃到香噴噴熱騰騰包子的心願,三十多年來堅持24小時營業、全年無休,因為不需打烊,所以被老顧客戲謔稱為「無門仔」。現在民雄肉包第二代更以連鎖經營方式,全省設立據點發展成連鎖小吃,目前已有七家連鎖店。 30多年來,民雄肉包能打響名
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    2016-10-04
    2016-09-06
  • toraja coffee(中正大學寧靜湖畔)
    toraja coffee(中正大學寧靜湖畔)
    「好酸的咖啡」這是我對這家咖啡店的第一印象。「TORAJA COFFEE」位於寧靜湖畔。老闆郎毓彬心寬體胖、短髮、落腮鬍及胸。他充滿自信地說:「咖啡其實就是熱果汁」「好的咖啡要有檸檬的香氣與果酸」「為了保留原豆新鮮的酸性,我的咖啡豆都只做輕烘焙。」「酸性是一良好的媒介,可以令人更容易感受到香氣;同時
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    2016-10-04
    2016-09-06
  • 扁食啟南意麵
    扁食啟南意麵
    民雄鄉民權路上,一家名為「扁食啟南意麵」店已經有四十年的歷史了,乍看「啟」字誤以為「台南意麵」,原來這是以老闆娘父親名字「黃啟南」為名,當地人稱之為『啟南意麵』。店裡當紅的是乾意麵,以高筋麵粉所製成的麵體特別的滑溜帶勁。老闆娘堅持麵條不添加任何防腐劑且絕不放隔夜,以保其食物的鮮美。 ㄧ碗乾意麵淋上老
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    2016-10-04
    2016-09-06