台灣中式料理餐廳攻略

信誼餐廳位於信誼高爾夫球場大樓會館2樓，備有可停320輛車之免費停車位；外觀為高雅古典的閩南式建築，會館內處處可欣賞交趾陶藝術品及球場的精神代表"麒麟"，充滿古樸典雅的藝術氛圍。 餐廳大片落地玻璃窗，讓陽光、綠意、無垠的藍天和飄渺的雲彩進入，良好的採光及視野，形成令人舒服自在的用

咖啡喝起來口感很好，裡面有小型步道，可預約合菜，簡餐隨時可供餐，咖啡自產自銷，可宅配。

2015桃園市金牌好店 本店於民國103年開幕，創立人秉持著新鮮多元的精神，堅持用最新鮮的食材，做出讓饕客為之驚艷的活蝦料理。 本店菜色多樣口味多變，滿足不同族群的胃口，店內裝潢溫暖明亮，適合闔家大小、親朋好友同來相聚用餐。

店位於後壁湖新港漁會大樓，食材使用當日現撈海鮮，店面寬敞，面對海景。

想要回歸大自然來到此餐廳保證絕對不會失望，這裡有許多山野菜與土雞料理，另外老闆強力推出的NO.1料理就是-刺五加人參雞，此產品可讓人增加食慾及改善體質，是個值得嘗試的料理。

曾文水庫漁業資源豐富，包括有總統魚、大頭鰱、筍殼魚、草魚、武昌魚、鯁魚，近年來更有大量盤據水域內的放生魚種－－魚虎，總數約三十種。周邊餐廳就地取材，料理出水庫魚鮮大餐饗客，訂桌或單點均可，吃法多種，提供嗜食者飽口福。 (有砂鍋魚頭配送)

曾文水庫漁業資源豐富，包括有總統魚、大頭鰱、筍殼魚、草魚、武昌魚、鯁魚，近年來更有大量盤據水域內的放生魚種－－魚虎，總數約三十種。周邊餐廳就地取材，料理出水庫魚鮮大餐饗客，訂桌或單點均可，吃法多種，提供嗜食者飽口福。

滴雞湯-也就是老一輩人所講的煉雞丹，許多年輕人都不知道了啊!緣自於多年前黃媽媽照顧家庭，導致於體力透支身體開始體弱身虛，四處尋醫求藥，也不見任何起色，黃爸爸想起常聽到老一輩的長輩說用放山雞「滴雞湯」來調養身體，於是四處拜訪年邁老者，終於求得「老祖母」的秘方，便在屋子旁的水泥地上用磚塊堆疊大灶開始煉製

阿堂創意廚房用簡潔的現代感，打造出充滿自然禪風的空間；這裡兩層樓，總面積達兩百八十坪，用餐環境寬敞，在毫無壓力的情形下，當然能更享受美味的餐點。

素有「鵝肉之鄉」的東勢鄉，觸目所及真的有不少的養鵝人家。經營10幾年，原在東勢東路、後來才搬到現址東榮路22號的「阿秋鵝肉」，每天跟當地的養鵝農民採購，使用現宰的鵝肉，絕不放到隔夜，保持鵝肉的鮮度。老闆說，有些台北老饕都專程下來吃他們鮮甜的鵝肉。除了鵝肉外，鵝腸、鵝胗也都很新鮮好吃，如果想吃俗擱大碗

歷經三十多年的鴨肉許，從當初的小攤子，到現在的兩家店面以及絡繹不絕的人潮。店裡面的東西幾乎都很有口碑:鴨肉麵、炒下水、各式各樣的小菜。生長在彰化鹿港的許文河，十幾歲自己一個人上台北工作，在一家飯店打雜，對烹調的事情興致勃勃，於是就偷偷的在廚師旁偷學，於是奠定後來鴨肉許的蒸蒸日上。店裡東西幾乎都很有口

日昇餐館位在成功鎮中山路，以本地的漁獲海鮮為主要素材，並提供新鮮衛生的海產、簡餐、和菜和外帶便當等能迎合各種客人的餐飲需求，店內上至總鋪師下至餐飲服務都是自家人，為的是能同心提供優質的餐飲服務。

寶來山海產飯店

舒適的用餐空間，處處洋溢活潑有力卻意涵深厚的原住民藝術風采，店內不僅提供香醇咖啡與飲品，取自山林、溪谷的野菜，做出傳統阿美族風味料理。   地址:976 花蓮縣光復鄉大全街62巷16號 電話:03-8704601 GIS座標:121.41026， 23.66081

店家以四時節氣對藥膳配方有著不同程度影響，遂深入研究陰陽五行之易理變化，勢必要將藥方與食材調配至最佳口味。最後從眾多肉材中，精選豬排肋骨部位，調理出獨特味美的燉品湯頭及排骨口感。搭配麵線或鵝米血，更是一番好滋味！

踐邑手工烏龍麵所採用的麵條，皆是純手工的，所以吃起來非常的Q且彈牙，湯頭則是採用小魚乾、昆布和柴魚片熬煮而成，不但含有豐富的營養，且美味又可口。

澎湖平價海鮮專營團體和菜，店內供應新鮮、美味海鮮料理，你覺對不可錯過。

三光鵝肉位於北屯路及昌平路口，在台中市已經有了27年的時光，賴先生的對於鵝肉的品質堅持，深受台中老饕們喜愛，每一口鵝肉的鮮甜，會讓人忍不住上癮！好吃的料理一傳十、十傳百，也三光鵝肉登上了時報周刊，像是炒鵝腸-大火甩鍋與芹菜或鹹菜快炒上桌，噴香迷人，讓人吃了欲罷不能。鵝肉切盤-放山鵝肉質甜美又有咬勁，

店內環境的佈置清爽又明亮，乾淨陳設的座椅，有別於一般的麵攤，然而價位依舊平實。細心、用心、貼心！只要來到品膳西湖，您都感受的到，店內各式麵類、疙瘩類、鍋貼類、滷味類……等七、八十道的佳餚，應有盡有，不論你是為了健康、品嚐美食、熱愛北方麵食，或只是飽餐一頓，這裡都可以一次滿

龍品便當跟一般的快餐店沒什麼不一樣 ， 就是特別好吃 ， 它可以自己自由選3樣配菜或是由老板娘配!如果再跟老闆娘說加酸菜這樣就有4樣菜啦~加酸菜是不用錢的!!它的酸菜炒的很好吃~酸辣甜適中飯也可以加飯~他加飯的便當量，可以讓兩人合吃ㄧ個喔!飯也會加滷汁，這滷汁就是他用來滷排骨的，我覺得這滷汁很好吃，

福來梅仔雞餐廳為楠西最大型餐廳，是各風景區之中心位置，停車場地寬廣，是唯一曾文水庫魚虎專賣店。選用當地梅嶺梅子，製成各種梅子產品批發零售，讓民眾用餐後還能外帶些小零嘴回去做伴手禮。

無資料

萬有餐廳提供道地台式料理，最受歡迎的菜色，如炒大腸、雞肉以及雞捲。也由於老闆特別好客，每一道菜的量都多又大，大胃王肯定讚不絕口。

口味辛香不膩，通常電話預定的多。大蒜為北門地區農產品，收穫後自行醃製。另有自行製作粉棵，推出古早味的黑糖剉冰！！

本店3大特色:1.食材嚴選，按祖傳配方親自料理。2.使用蒸氣鍋爐加熱，營養不流失。3.採用德國洗碗機，100%消毒殺菌。本店精神:◎有一種硬頸的精神叫 ~ 堅持~ 金道門堅持傳統、古法滷製 ~◎有一種垂涎的美味叫 ~ 鴨頭~ 天然香料與鴨頭美麗的邂逅 ~◎有一種甜蜜的責任叫 ~ 傳承~ 祖傳鴨頭、獨

噹好吃鹹豬肉在老闆在接手經營之後，除了遵循古法製作，並且自行研發鹹豬肉的製作方法，並有獨自的配方，注重健康及養生的關念，在配方中加入中藥材，逐漸減少鹹豬肉的鹹度，深受客戶的喜愛。