台灣小吃攻略

  • 咱台灣人的冰-台灣人蕃薯糖圓仔湯
    咱台灣人的冰-台灣人蕃薯糖圓仔湯
    一生一世用愛台灣 咱台灣人的冰 - 台灣人蕃薯糖圓仔湯(燒仙草) 你我共同的回憶   小叮嚀*蜜番薯買來熱熱的時候不要蓋上蓋子悶住,出水氣過後的蕃薯糖不好吃,打開放涼後再冰冰箱,涼涼吃很棒喔!
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    2019-11-18
    2019-11-18
  • 台東纏記舊街東河包子,內含菜單
    台東纏記舊街東河包子,內含菜單
    舊街東河包子【美的in台灣】 手中小小的包子走過一甲子,傳承著媽媽的好手藝,堅持著傳統手工製作,讓人難以忘懷的好口味。  
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    2019-11-15
    2017-11-06
  • 林家臭豆腐
    林家臭豆腐
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    2019-11-18
    2019-11-18
  • 源士林粥品
    源士林粥品
    嚴選食材加入熬煮綿密的粥中,完美的搭配散發出各式各樣的香氣~讓人食指大動的色澤,另外,老闆還細心的調配粥品的熱量,讓您能夠吃的健康又美麗!!推薦菜色:酸辣纖多菜特別的泰國酸辣湯頭、日本香菇、牛蒡、蓮藕、金針、木耳、四季豆、花椰菜、雞蛋 等熬煮而成。 早藻鈣粥內含薑絲、布拉魚、海藻、瘦肉、裙帶芽.牛奶
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    2019-04-29
    2016-06-12
  • 瀧齋烏龍鍋燒意麵
    瀧齋烏龍鍋燒意麵
    美味推薦中,請稍後......
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    2017-05-23
    2017-02-28
  • 鯉魚潭小吃店
    鯉魚潭小吃店
    本餐廳的魚類食材-皆採用於此潭中極淨無污染,肉質鮮甜、肥美的水庫魚,筍類食材每天現採配送,新鮮、香甜好吃的竹筍,雞類食材-採用自養放山雞,每樣食材都是最新鮮、最優等的;再配合經驗豐富、口味獨到的大師料理,絕對讓你來過一次還會想再來,回味無窮。 不僅餐點美味,價格也經濟實惠,用餐環境也很不賴~ 有空大
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    2016-11-23
    2016-06-12
  • 鴨喜露滷味專家
    鴨喜露滷味專家
    位在宜蘭五結鄉五結路上的創新口味滷味攤
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    2016-11-23
    2016-06-12
  • 三角大水餃
    三角大水餃
    西螺的三角大水餃又是一米食文化的代表作,它早已遠近馳名,在地人與外地客都會來這裏品嚐特有的「三角大水餃」。它在延平老街中後段的觀音街左轉轉角處,店裏第一代的阿嬤,至今仍在店裏掌管事務。三角大水餃體積不小於一顆肉圓,從製皮到內餡全都店裏一手包辦,三角型透明滑Q的外皮配上豐富的內餡,真是吃飽又吃巧。除三
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    2016-10-04
    2016-06-12
  • 再興筒仔米糕
    再興筒仔米糕
    再興筒仔米糕的招牌是苦瓜排骨湯以及筒仔米糕,大骨熬煮的湯頭加上新鮮苦瓜,吃起來令人回味;而筒仔米糕是使用香菇、肉絲為配料,糯米粒粒分明、口感綿密,加入獨家調配的米糕汁蒸煮,淋上特製醬料,讓人流連忘返。另外老板娘也特別推薦現炸雞腿飯,雞腿醃製沾粉下鍋酥炸,口感外酥內多汁,醬汁微甜提升美味。此外,還有各
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    2016-09-29
    2016-06-12
  • 佳鄉小吃
    佳鄉小吃
    傳真:037-824660GPS座標值:N24 36 02.2、E120 59 23.0
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    2016-12-13
    2016-06-12
  • 米糕
    米糕
    糯米製成的米糕,不用多做介紹,自然也是小鎮聞名的小吃。大部份的店家,仍承襲傳統「筒仔米糕」的作法,只不過古早陶製的米糕筒已被鐵製所取代。雖然如此,米糕仍是西螺四處可見的小吃。  過了建興路熱鬧的街市,在西螺果菜市場對面有一小店家,沒有招牌、只有兩支寫著米糕的黃色布旗,已經第二代、經營50年的店家老闆
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    2016-10-04
    2016-06-12
  • 蘇澳廟口米粉羹
    蘇澳廟口米粉羹
    獨特的改良式偏南部口味米糕,搭配當地漁港的魚鬆及小黃瓜是許多來到蘇澳漁港的民眾必點的美食。
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    2016-11-23
    2016-06-12
  • 丁山肉丸
    丁山肉丸
    位於台中市中正路上的丁山肉丸,是由孫丁山老先生於民國十七年創立,日據時期孫老先生向一位老婆婆學做肉丸,再由父親挑著扁擔沿街販賣,後於第二市場內設一固定攤位,並取名為「小香村肉丸」,之後孫老先生以其本名將店舖更名為「丁山肉丸」,並沿用至今。  孫老先生的兒子孫榮昌也傳承父親的好手藝,與妻子賴月珍共同經
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    2016-09-29
    2016-06-12
  • 大慶麵店-逢甲店
    大慶麵店-逢甲店
    大慶麵店口味獨特,大慶麵店奠定好口碑,大慶麵店顧客加盟經營都很成功,大慶麵店在全台漸漸形成連鎖態勢,一碗麵造就一個家的經濟奇蹟,現代版的一碗麵是富有薪傳台灣美食,正面積極走向陽光的真人真事。肉燥、湯頭、下麵技巧決定一碗麵的品味,麵條下水時間要拿捏得宜,麵條才會柔而不韌,軟而不糊,肉燥要香而不油膩,湯
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    2016-09-30
    2016-06-12
  • 西井村蜂蜜滷味
    西井村蜂蜜滷味
    西井村蜂蜜滷味 招蜂引蝶的好滷味 特選台灣直產龍眼花蜜入味調製截然不同於市售香料鹵包之重口味甘甜滑潤,色澤鮮亮好吃到你咬舌頭!
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    2016-10-05
    2016-06-12
  • 第二市場菜頭粿
    第二市場菜頭粿
    台中人都知道這間遠近馳名~的菜頭粿和糯米腸,位於第二市場中門的菜頭粿客人絡繹不絕,將菜頭粿煎至兩面金黃,淋上老闆特製的蒜頭醬油膏及甜辣椒醬、外脆內軟,熱而不焦,在地口味叫人回味無窮。大腸、豬血湯、菜頭粿加蛋等都是這邊有名的菜餚,口感香嫩,淋上特製的辣椒將更是風味絕佳。
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    2016-09-29
    2016-06-12
  • 拉外小吃
    拉外小吃
    老闆自己種菜,提供店內的菜色供給,菜園裡多是原住民經常食用的野菜類,風味特殊,店內的陳設也是陳老闆一手打造,菜單雖簡單幾樣,卻能吃到最原始風味也最健康的原住民風味餐。
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    2016-11-23
    2016-06-12
  • 玉美小吃部
    玉美小吃部
    玉美小吃部
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    2016-11-09
    2016-06-12
  • 麻醬麵,蛤蜊湯
    麻醬麵,蛤蜊湯
    位於頭城火車站附近,目前為第4代經營,之前在青雲路7號前幾年搬到現址,店內提供古早味的麵類還有多樣小菜及湯類可以選擇。價格低廉,小碗僅35元,湯類一律20元。
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    2016-11-23
    2016-06-12
  • 國道六號黑皮臭豆腐
    國道六號黑皮臭豆腐
    位於埔里中山路上的黑皮臭豆腐,主打黑色的臭豆腐,由於特殊、新奇,推出以來,果然受到當地民眾與遊客青睞,嚐一嚐到底黑色的臭豆腐是什麼滋味。  黑皮臭豆腐,臭豆腐呈現黑色的原因,是因為豆腐經過用中藥材長時間熬煮的湯汁浸泡、入味之後,再下鍋油炸,就成為外皮黑色的臭豆腐了。經過油炸過後的臭豆腐,外酥內軟、還
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    2016-11-09
    2016-06-12
  • 一碗小麵食館
    一碗小麵食館
    取名一碗小,是想讓精緻美味可口的美食可以當點心個七分飽。不過現在已推出大碗,讓大胃口的民眾可以吃飽飽。老闆的理念,源於食材一定要好,運用簡單料理就能襯托出原料好味道。 店裡有個特殊的烤餅-饃饃,不經過發酵過程,雖然硬,卻很香,與店內的湯是絕佳組合,將饃饃撥成小塊再加湯加料稱為泡饃,浸泡牛肉或羊肉等四
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    2016-11-11
    2016-06-12
  • 天送小吃
    天送小吃
    西螺除了米就屬豆與之齊名了,不管是用豆類製成的醬油,或是豆皮、豆枝等豆類加工製品,都是西螺人餐桌上不可或缺的食物。光復路137號的天送「紅燒豆枝羹」,也是深受當地人喜愛的湯品。熱騰騰的紅燒豆枝羹,配料相當豐富,除了豆皮、豆枝外,還有豬肉絲、筍絲、紅蘿蔔絲、大白菜等。「紅燒豆枝羹」營業時間自下午5時至
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    2016-10-04
    2016-06-12
  • 龍之居 庄腳ㄟ菜
    龍之居 庄腳ㄟ菜
    想避開都市的塵囂,在山水相伴中享受傳統的鄉間野宴,龍之居會是一個不錯的選擇。園區裡恬適的用餐環境,加上主廚選擇道地上等土雞,精心製作的『珍珠雞』,這裡的自然悠閒與精緻美食,一定會讓你讚不絕口。
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    2016-09-29
    2016-06-12
  • 蕭家油蔥粿
    蕭家油蔥粿
    粿是米食文化重要的象徵,在西螺發展出的「油蔥九層粿」更是其中的精髓。它除了用的是好米外,製程更是繁瑣,必需選用存放一年以上的老在來米做為材料,磨成米漿後倒入蒸盤,蒸成薄薄一層後還要小心翼翼的層層疊起,才算完成。因此可以看到很特殊的是粿有層層不同顏色,「九層粿」之名不脛而走。「九層粿」可以熱食也適合放
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    2016-10-04
    2016-06-12