台灣小吃攻略

  • 正老牌麵線糊
    正老牌麵線糊
    香濃滑順的麵條,搭配新鮮肥美的蚵仔,三十年來的口味堅持,也是受到在地人歡迎的好味道。
    點閱:
    9289
    收藏:
    分享:
    2016-10-03
    2016-06-12
  • 涂媽媽肉粽
    涂媽媽肉粽
    最初是為了貼補家用,決定賣肉粽,沒想到有「媽媽的味道」的粽子大受歡迎,便由原來的手推車改為設店,由於店面在花東公路旁,方便過客也得到免費宣傳。涂媽媽肉粽選米嚴格,餡料則也參考顧客的意見,直到滿意為止,所以現今的肉粽是道地上肉和少許香菇及其他調味炒香的肉餡。好像吃媽媽包的粽子,常有不斷的變化。比較不同
    點閱:
    10171
    收藏:
    分享:
    2016-11-11
    2016-06-12
  • 手工饅頭
    手工饅頭
    強調以純手工製作的『手工饅頭』店位於三民第一公有市場內,由於手工揉捏的巧勁,店內饅頭口感結實有嚼勁,店內主要產品有養身的全麥饅頭、香甜濃郁的芋仔饅頭、花捲饅頭、原味饅頭和紮實有咬勁的山東饅頭,另有酸菜豬肉割包,也是店內金字招牌,此外還有其他具傳統風味的小菜:苦瓜封、梅干扣肉、梅干肉燥和滷豬腳,可以吃
    點閱:
    10747
    收藏:
    分享:
    2016-10-05
    2016-06-12
  • 官夫人澎湖花枝丸
    官夫人澎湖花枝丸
    推薦菜色:花枝丸、花枝排、油飯
    點閱:
    9468
    收藏:
    分享:
    2016-11-24
    2016-06-12
  • 劉媽媽菜包店
    劉媽媽菜包店
    皮薄餡超多,種類也多,如蘿蔔絲、竹筍、酸菜跟高麗菜乾等,米製外皮口感Q軟,另有美味的草粄、客家肉粽。
    點閱:
    8977
    收藏:
    分享:
    2016-12-02
    2016-06-12
  • 馬蓋先飲食
    馬蓋先飲食
    玉里麵,小炒,古法製作滷味最吸引人,配上小酒更加美味
    點閱:
    9432
    收藏:
    分享:
    2016-11-11
    2016-06-12
  • 仁義牛肉麵大王
    仁義牛肉麵大王
    仁義牛肉麵大王在狹窄的街道中,日式平房隨處可見,在這裡享受美食特別有味道。這裡的招牌是半筋半肉牛肉麵,紅燒的牛肉湯加的是圓滾滾的中粗麵條,清透滑亮的牛筋吃來特別軟Q酥糯,滷得入味的牛肉則利口帶勁,兩者口感各異其趣。牛肉湯的湯頭香氣撲鼻,入喉後餘香久繞不散。廚房就在用餐桌旁邊,開放式的空間一覽無遺,可
    點閱:
    8573
    收藏:
    分享:
    2016-10-03
    2016-06-12
  • 好家擔仔麵
    好家擔仔麵
    好停車,另有付費停車(1H/20元)常有藝人光顧,壹週刊採訪報導在天津路上(全聯斜對面)全天營業,每逢星期一店休,例假日照常營業。
    點閱:
    8469
    收藏:
    分享:
    2016-09-29
    2016-06-12
  • 香百合
    香百合
    當地風味小吃餐館
    點閱:
    9642
    收藏:
    分享:
    2016-11-25
    2016-06-12
  • 滷漬坊冰糖滷味
    滷漬坊冰糖滷味
    滷漬坊 台中 美食 小吃 滷味~冰糖滷味 新鮮食材 團購美食編輯.採用新鮮的食材<非冷凍>及40年的自家中藥店配方來製作各種滷味~ 由神農獎 寶元蔘藥行監製~ 歡迎來店選購~ <<有宅配服務>>
    點閱:
    8010
    收藏:
    分享:
    2016-09-30
    2016-06-12
  • 煌明假魚肚(廟邊假魚肚)
    煌明假魚肚(廟邊假魚肚)
    為什麼叫「假魚肚」呢?在這標榜貨真價實的時代,竟然敢公開掛起招牌賣「假魚肚」,一定有很多食客會這麼想,其實「假魚肚」就是豬皮下去油炸加工製作的,吃起來類似鮸魚肚,「假魚肚」之名就是這麼來的。這道加了山東白菜、爆香的扁魚、筍絲、假魚肚熬煮成羹的道地美味,是北港頗具特色的小吃,老闆從年輕時代跟著媽祖文化
    點閱:
    10641
    收藏:
    分享:
    2016-10-04
    2016-06-12
  • 金字塔三角湯圓
    金字塔三角湯圓
    店內招牌鹹湯圓,紮實的外皮,內含豐富的餡料,令人很難忘懷其滋味。
    點閱:
    10262
    收藏:
    分享:
    2016-12-02
    2016-06-12
  • 新竹石記魚丸
    新竹石記魚丸
    四十多年前,石老先生以推車叫賣魚丸,從早上8 點賣到晚上10 點,一天只能賣 4~5斤的魚丸。石燦文說:「父親用手推車沿街叫賣魚丸湯,「鏘鏘鏘.........」魚丸香味跟著大街小巷傳透透。迄今仍有三年級的老輩念念不忘呢。」 鮮滋味石記魚丸店第二代石燦文表示:「採用鮮滑魚漿包鮮肉餡,石記是第一家。」
    點閱:
    9390
    收藏:
    分享:
    2016-10-03
    2016-06-12
  • 老麵店
    老麵店
    香噴噴的味道在哪呢?左顧右盼我終於找到這家香氣四溢的"老麵店"好香,嗯~真的好香!在我還沒踏進老麵店門口時,就聞聞到陣陣傳統肉燥的香味撲鼻而來,不只是傳統的肉燥香味,老麵店所使用的傳統老蒸籠,我想應該也是那香味的來源之ㄧ。麵線、米苔目、擔仔麵,陽春麵,好熟悉的味道,加上老麵店所使
    點閱:
    8348
    收藏:
    分享:
    2016-09-29
    2016-06-12
  • 憂鬱黃金船(集集香蕉酥)
    憂鬱黃金船(集集香蕉酥)
    『集集香蕉酥』採用集集當地香味最濃郁,口感最軟Q的集集山蕉作為原料的基底,並搭配美味的調味與烹調,是造訪集集必定要品嚐的在地小吃。將青黃色的香蕉皮裹上麵糊和麵包粉下鍋油炸,再搭配秘方醬料,起鍋後灑上清甜酸美的梅粉與胡椒粉,就成了這道集集最知名的小吃『憂鬱黃金船』!吃起來清爽而不甜膩,風味絕佳。另外,
    點閱:
    11203
    收藏:
    分享:
    2016-11-09
    2016-06-12
  • 阿通小吃
    阿通小吃
    經營一般很常見的小吃店,菜單內提供麵食及便當,位於豐濱村內。
    點閱:
    11628
    收藏:
    分享:
    2016-11-23
    2016-06-12
  • 三星蔥油餅
    三星蔥油餅
    採用頂級青蔥,外酥內Q。傳承傳統古法純手工製作蔥油餅,紮實麵皮、鬆軟有嚼勁,真材實料好味道。除了蔥油餅還有蔥肉餅可提供民眾多元選擇。
    點閱:
    9982
    收藏:
    分享:
    2016-11-11
    2016-06-12
  • 綠茶肉圓
    綠茶肉圓
    位於瑞穗火車站附近,為50年的老店,道地的彰化肉圓,經由第三代家族,結合當地天鶴茶精選,研發創新,推出風味不油不膩的綠茶肉圓。
    點閱:
    9741
    收藏:
    分享:
    2016-11-11
    2016-06-12
  • 龍華小吃
    龍華小吃
    苗栗縣特色美食認證類別:客家料理 老闆對食材的堅持讓人小小一口大大滿足,佳餚道道驚奇,將經過層層醃製和陽光洗禮的福菜與蘊含飽滿脂肪的五花肉一同熬煮,福菜酸鹹脆度融合了肉片軟嫩鮮味,交織出人氣福菜肉片湯的迷人滋味,推薦料理:白斬土雞、芋頭粿、鴛鴦八寶飯
    點閱:
    13043
    收藏:
    分享:
    2016-12-13
    2016-06-12
  • 小杜包子
    小杜包子
    由於店老闆勇於嘗試與創新,小杜包子有別於傳統包子的印象,開發了許多令人驚艷的獨特口味,像是辣獅子頭包、洋蔥烤肉包、培根香腸包、起司包、麻糬泡芙包、泡菜肉絲包等,不僅口感紮實飽滿,那麵皮香氣與內餡風味,更是結合的恰到好處。
    點閱:
    11535
    收藏:
    分享:
    2016-11-07
    2016-06-12
  • 阿等土豆油飯
    阿等土豆油飯
    土豆油飯聞起來香,吃起來更香,一口就讓你整個嘴裏佈滿了濃濃的土豆油香。從炒油開始就選擇本地特產的「土豆油」,不僅有別於一般的油飯,每一口飯中再配上旁邊的粒粒分明的「土豆」,更是別有一番風味。大同路上的「阿等土豆油飯」跟中山路邊的攤子。兩者是兄弟,土豆油飯一樣香,不過中山路上的哥哥比較率性,賣的時間時
    點閱:
    10789
    收藏:
    分享:
    2016-10-04
    2016-06-12
  • 丁式好香蛋餅
    丁式好香蛋餅
    很難想像蛋餅是下午2點後才開始賣的吧,台西中山路專賣蛋餅的攤子,就是獨樹一格。特別的還不只這樣,這裏有個裹個頭巾帥帥的型男老闆,雖然年紀輕輕卻已有20年經驗;還有這裏蛋餅口味也是一絕,一般蛋餅皮薄薄一層只加蔥餡,這裏卻是從麵糰就自製,揉製的麵糰更是暗藏玄機,內餡有高麗菜、豬絞肉、蘿蔔絲等相當豐富。煎
    點閱:
    11463
    收藏:
    分享:
    2016-10-04
    2016-06-12
  • 甘泉魚麵-逢甲店
    甘泉魚麵-逢甲店
    近幾年來台灣麵食市場發展迅速,已有接近米食市場規模的趨勢,加上外食人口的增加,以及對飲食精緻化和健康導向的需求,所以甘泉魚麵自85年創立後,均用新鮮肉品、蔬菜包及原物料現場調製,不添加鹽及味精,確保每一碗麵的品質和鮮昧,短短幾年間,因為符合市場趨勢,加上餐品有特色,已經成為全省知名連鎖體系品牌之一。
    點閱:
    8607
    收藏:
    分享:
    2016-09-30
    2016-06-12
  • 妙香小吃店
    妙香小吃店
    雖然隱藏在小巷底,但有機會來這一定要品嘗招牌、鍋貼、酸辣湯、滷味、炒泡麵 ~~保證讚不絕口!!!
    點閱:
    9574
    收藏:
    分享:
    2016-11-25
    2016-06-12
  • 萬能蚵嗲
    萬能蚵嗲
    「萬能蚵嗲」,歷經五十年歷史傳到第三代老闆的手上,三十幾種琳瑯滿目的產品,包括你想都想不到的食材,如炸青蛙、炸大魷魚等。最受老饕歡迎的是現炸蚵嗲,高麗菜的清甜及肥嫩蚵仔的美味被酥脆外皮完全包裹住。另外,「豆腐角」也是深受歡迎的一道美食,高麗菜、香肉、蚵仔爆滿其中,一口氣嘗到豐富飽滿的內餡及炸豆腐的香
    點閱:
    4352
    收藏:
    分享:
    2016-10-04
    2016-09-06
  • 豬頭擔之台灣雜菜麵
    豬頭擔之台灣雜菜麵
    豬頭擔之雜菜麵以台式料理為主,這裡自開業以來就特別受到念舊的中年族群歡迎,原因在於其台式家常菜相當道地美味,尤其是炒米粉、爌肉飯、豬油拌飯或炒麵等傳統台灣在地美食更是拿手,吃來硬是比其他店家勝出許多,就像只用冰糖跟醬油調味的滷味,光是靠經驗跟技術就能與眾不同,令人回味再三。此外,各種小炒、醃製物或便
    點閱:
    8047
    收藏:
    分享:
    2016-09-30
    2016-06-12